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Mar 08, 2019 at 14:19
UPA

La organización agraria UPA ha analizado “con mucha preocupación los últimos datos del FEGA sobre el sector lácteo”, que revelan que España perdió cuatro explotaciones al día y la producción nacional cayó un 2% durante el pasado mes de enero. Y es que los precios que cobran los ganaderos españoles son inferiores, incluso, que los ganados por los colegas de países del Este de Europa. UPA ha señalado que “la culpa es de los grandes industriales españoles, followers de la industria francesa que tiene el objetivo de consolidar nuestro país como importador de productos lácteos galos”.

Jan 09, 2019 at 14:08

Como consecuencia del impacto de la aplicación del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN), así como de la notificación electrónica de la prescripción de antibióticos en animales de producción que entrará en vigor el próximo mes de enero, el sector vacuno de leche se enfrenta a nuevos retos en el manejo y la gestión sanitaria de la calidad de leche que fueron abordados en la Jornada organizada por Zoetis el 13 de diciembre en León sobre Uso Racional de Antibióticos en el trabajo del veterinario de calidad de leche. El objetivo de la reunión, a la que asistieron más de 60 profesionales del sector, fue poner sobre la mesa las herramientas y medidas de las que dispone el sector para afrontar estos retos, como el proyecto de Zoetis “Secado Selectivo”.

Aug 30, 2018 at 13:36

El pasado 14 de junio de 2017, la Sala Séptima del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (“TJUE”) dictaminó que, con arreglo a la normativa europea sobre comercialización y publicidad, los productos lácteos que sean puramente vegetales como pueden ser la leche de soja o alimentos a base de tofu, no pueden ser comercializados bajo las denominaciones “leche, queso o nata”, aun cuando el etiquetado se complete con "menciones explicativas o descriptivas" que indiquen sobre el origen vegetal de que se trate.

May 17, 2017 at 13:21

Miembros de Inlac visitaron las instalaciones de IRTA, donde pudieron conocer sus proyectos de investigación en el sector lácteo.

Barcelona
Mar 30, 2015 at 00:00

- En el nuevo escenario, la industria decidirá cuánto se produce, a qué precio, con qué parámetros de calidad y las zonas de recogida. - Se pone en peligro la viabilidad de las pequeñas y medianas explotaciones situadas en zonas de montaña. - Grandes explotaciones y principales países productores de leche del centro y norte de Europa serán los grandes beneficiados.

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