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Jun 03, 2019 at 12:25

Las instalaciones del Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel han acogido a estudiantes para centrarse en el diagnóstico de la gestión sostenible y la valorización de los recursos micológicos

Sep 26, 2018 at 14:16

La cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid prevé una buena campaña micológica este otoño en España por la abundancia de precipitaciones durante la primavera y las tormentas de septiembre, y recomienda evitar recolectar setas en zonas donde se hayan usado fitocidas, para prevenir intoxicaciones.

May 22, 2018 at 14:03
MAY
26

Sábado 26 de Mayo

10:00 horas

Salidas al Monte Guiadas por expertos en tres diferentes grupos por los entornos de la Villa.

Salida Micológica- Salida botánica – Salida ornitológica

Distribuiremos los participantes en función de la asistencia a la actividad.

No te olvides de traer un buen calzado, ganas de aprender y disfrutar del medio natural. Quedamos en la Plaza Mayor del pueblo

Charlas en la Biblioteca de la Villa

17:00 horas

“ ¿Quien manda aquí? Los entresijos del bosque” a cargo del biólogo  Pablo

18:00 horas

“Setas en el entorno de Borau” a cargo del micólogo Amado Suarez

Tejero_OpenPyr.IPE

19:00 horas

Ronda Os Gaiters de Chaca por las calles y casas de la Villa

21:30 horas

Cena de compartir. La organización se encarga de facilitar el espacio , mesas y cubiertos y el postre para tod@s. Colabora trayendo tu plato más especial para compartir con los demás.

22:30  horas

Concierto de Rock and Roll a cargo “La Banda de la Falsa”

23: 30 Bingo Internacional

 

Domingo 27 de Mayo

Por la mañana

Desde las 10:00 horas

Apertura del mercado artesanal en la Plaza Mayor

De 10 a 14 horas

Mercado de Artesanos y productos de la zona por las calles de la Villa.

Producción de agricultura ecológica y de proximidad

Degustación de Ternera del Valle de Aisa y  de la Carnicería Artesana “Fermin Marco”

De 10 a 14 horas: Mesa de orientación y clasificación de especies micológicas, botánicas y ornitológicas.

De 11 a 12 horas Charla  “El huerto familiar ecológico y la importancia de las variedades locales” a cargo de Diego Aso, ingeniero agrónomo.

Durante toda la Jornada del Domingo Manuel Bueno, dinamizará el evento con sus personajes del Club de las Charradas.

De 12 a 13 horas Taller infantil: “Geología para todos” a cargo de La Asociación Cacaleyo. Para los más pequeños.

Durante la celebración del Mercado y en su finalización,  SORTEO DE CESTAS  con productos locales de los artesanos participantes en el Mercado .

A partir de las 13:30 horas

VERMU MICOLÓGICO en el Bar Restaurante Lubierre

15:00 horas

COMIDA POPULAR

Paella popular a cargo de Cipriano, previa inscripción en el 630215625 (Sara) antes del Domingo 20 de Mayo. Precio 6 €/persona

cartel

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Villa de Borau
Nov 17, 2017 at 15:51
NOV
19

Esté próximo Domingo 19 de noviembre a las 12:30 horas tendrá lugar una jornada gastro-micológica en Bodegas Care.

Comenzaremos con una conferencia ofrecida por el experto Francisco Serrano, y al finalizar, ofreceremos vino y una tapa, para seguidamente después visitar el restaurante y tomar nuestro menú degustación, elaborado a base de diferentes tipos de setas. Te esperamos!!

Bodegas Care.
Nov 14, 2017 at 14:12
NOV
24

Del 24 al 26 de noviembre San Juan de Flumen volverá a albergar las Jornadas Micológicas de Monegros en su cuarta edición.

El viernes 24 a las 18.30 horas, apertura de las jornadas para seguir a las 19.30 horas, con una charla coloquio sobre Historia de la Micología a cargo de Jesús Fantova. A las 20.30 horas, cata de aceite de Monegros.

Sábado 25:

A las 9 horas, concentración en la plaza para salir al campo. A las 14.30 horas, comida de menú micológico y después, bingo. A las 16 horas, clasificación de las setas y a las 17.30, taller de identificación de setas con Antonio Palazón.

El domingo 26:

A las 9 horas, concentración en la plaza para salir al Vedao de Robres y también visitar las trincheras de Alcubierre. Comida en el monte, (cada uno llevar su comida). De vuelta a San Juan, a las 16 horas cata de infusiones con Rosma Córdoba. A las 17 horas entrega de los premios del concurso de dibujo micológico infantil y clasificación de setas.

CONCURSO FOTOGRÁFICO

El tema son las cuartas jornadas micológicas y las imágenes se deben tomar en el marco de las mismas. El día máximo de entrega se fija en el 30 de noviembre. Cada participante puede enviar un máximo de dos instantáneas al correo electrónico amicomonegros@gmail.com añadiendo nombre completo y teléfono de contacto. Asimismo, durante todas las jornadas se exhibirán una muestra de fotos de setas de los Monegros y de setas naturales realizadas por los alumnos de la escuela de San Juan.

San Juan del Flumen, España
Nov 14, 2017 at 14:01
NOV
18

 

El próximo fin de semana del 18 y 19 de Noviembre tendrá lugar la XIII Jornadas Micologías Vera de Moncayo.

Vera de Moncayo, Zaragoza, España
Nov 02, 2017 at 18:39
NOV
04

La Comarca de Gúdar Javalambre, en colaboración con la Asociación Cultural Cabezo Alto de Formiche Alto, la Asociación Turística de Gúdar Javalambre, el Grupo de Acción Local AGUJA y los diferentes ayuntamientos organizan la VI edición del Otoño Micológico.

Este año te esperamos en los municipios de:

14 y 15 de octubre: Formiche Alto
21 de octubre: Fuentes de Rubielos
4 de noviembre: Mora de Rubielos
11 de noviembre: Valbona


Para cualquier información pueden permanecer atentos nuestra web www.gudarjavalambre.es y a la página de Facebook www.facebook.com/GudarJavalambre


PROGRAMACIÓN 

MORA DE RUBIELOS, sábado 4 de noviembre de 2017
Es obligatorio inscribirse en el formulario y realizar pago bancario.
8:00-8:30 horas: Recepción de participantes (Lugar: Porche Ayuntamiento)
8:30-9:00 horas: Charla introductoria por parte de los micólogos Demetrio Vidal, Pedro Blanco y Manuel García de la Sociedad Micológica Turolense.
9:00 horas: Salida al monte.
13:00-15:00 horas: Determinación de especies junto con los micólogos. (Lugar: Porche Ayuntamiento)
Comida libre. Los establecimientos de la localidad ofrecerán un menú micológico.
16:30 horas: Conferencia (Lugar: Cine Teatro)
18:00 horas: Taller de cocina con setas a cargo de Adrián Mallén, cocinero del Restaurante El Rinconcico de Mora de Rubielos. (Lugar: Cine Teatro)
Domingo 5 de noviembre de 2017
09:00 horas: Senderismo Interpretado a cargo de BirdingTeruel (Punto de salida: Hotel La Rueda. Duración 3 horas.)

VALBONA, sábado 11 de noviembre de 2017
Es obligatorio inscribirse en la web y realizar pago bancario.
8:30-9:00 horas: Recepción de participantes (lugar: Edificio Multiusos)
9:00 horas: Salida al monte.
12:00-13:30 horas: Determinación de especies junto con los micólogos.
13:30-14:30 horas: Degustación gastronómica con la colaboración de la Asociación de Mujeres.
Comida libre. Los establecimientos de la localidad ofrecerán un menú micológico.
16:30 horas: Conferencia “Trufas en el mundo” a cargo de Francisco Tejedor, en el Edificio Multiusos.
18:00 horas: Taller de cocina con setas a cargo de Elena Marco del Hotel La Fonda de la Estación de La Puebla de Valverde.
Domingo 12 de noviembre de 2017
11:00 horas: Encuentro de participantes en el Bar.
A continuación salida a plantación trufera (en vehículos propios) para conocer el proceso de la truficultura de la mano de Jaime Royo, truficultor.

 INFORMACIÓN PREVIA A LA INSCRIPCIÓN

PRECIOS

Un pueblo: 6€ (para la jornada del domingo 15 en Formiche Alto también será preciso realizar ingreso bancario)
Dos pueblos: 10€
Tres pueblos: 15€
Cuatro pueblos: 20€
Niños menores de 8 años gratis.

El precio incluye seguro, reparto de material, asesoramiento de los expertos en la salida al campo, asistencia a las conferencias, los talleres de cocina y resto de actividades incluidas en la programación de cada municipio.

Para que la inscripción sea efectiva se deberá realizar el pago por transferencia bancaria antes del miércoles anterior a la jornada micológica en la que deseen participar.

Si se trata de una inscripción en grupo rogamos rellenar tantos formularios como personas (ya que es necesario el DNI y la fecha de nacimiento para contratar el seguro de accidentes) pero pueden poner una única dirección de correo electrónico y también pueden hacer una única transferencia bancaria para todo el grupo (haciendo constar el nombre de una de las personas del grupo).

 FICHA DE INSCRIPCIÓN

http://bit.ly/micologia2017

  INFORMACIÓN IMPORTANTE

Los participantes traerán cesta de mimbre, navaja, ropa de abrigo, calzado cómodo, bocadillo para almorzar y teléfono móvil con batería.

Ayuntamiento de Mora de Rubielos Centralita, Plaza la Villa, Mora de Rubielos, Teruel
Nov 02, 2017 at 14:24
NOV
04

El sábado, 4, en Broto, XVIII Jornadas Micológicas de Otoño con salida al monte para recoletar, charlas y degustaciones y menú micológicos en el restaurante Arazas por 17 euros.

Broto, Av. Ordesa, 4, 22370 Huesca, España
Oct 27, 2017 at 14:56
OCT
28

Las XV Jornadas Micológicas de Pomer, organizadas por Amigos de Pomer y dirigidas por el conocido micólogo Carlos Sánchez, tendrán lugar del 28 al 29 de octubre. Durante estos dos días, los vecinos de la localidad zaragozana saldrán al campo para recolectar las primeras, y más curiosas, setas de temporada. Las setas más conocidas de esta zona de la provincia de Zaragoza son la seta de cardo y el rebollón, aunque Sánchez explica que “poco a poco se van conociendo más especies y se van haciendo populares. Los Boletus y Amanita caesarea van ganando adeptos debido a su extraordinaria calidad gastronómica y fácil identificación”.
Clasificación de especies, talleres de pintura, cocina micológica o tertulias especializadas, son algunas de las actividades que han preparado para este último fin de semana de octubre.

Pomer, Zaragoza, España
Oct 26, 2017 at 19:09
OCT
28

 

Sábado 28

11 a 19 h Puente de la Estación

Mercadillo artesanal micológico.

12 h Puente de la Estación

“Cuentos con sabor”, animación para familias con el Club de las Charradas.

18 h Escuelas

Taller de cocina con setas a cargo de Joaquín Moreno Mur, jefe de cocina del Bar Molino de Larués.

19.30 h. Salón de actos de las Escuelas

Conferencia sobre micología: “Las setas y el ser humano a través de la historia”, por D. Guillermo Benítez Cruz, Doctor en Botánica por la Universidad de Granada.

Domingo 29

10 h
Salida micológica. Es necesaria inscripción previa en la Oficina de Turismo. Plazas limitadas, 6 € por persona.

Saborea las sabrosas tapas y menús de nuestros bares y restaurantes
El Flores, tapa
El Universo, tapa y menú
Restaurante Ara, tapa
Bar Laduanilla, tapa

Canfranc, Huesca, España
Oct 26, 2017 at 12:51
NOV
11

Las Cinco Villas ofrecen en otoño su lado más natural gracias a la séptima edición de las Jornadas Micológicas que se celebran en los distintos pueblos de la comarca del 13 de octubre al 18 de noviembre.

 

Las localidades que se acogen a esta propuesta son: Lobera de Onsella, donde comienzan las jornadas el 13 de octubre, Urriés, Longás, Isuerre, Sos del Rey Católico, Orés, Biel, Castiliscar, Uncastillo y Luesia. En la faceta gastronómica se suma Ejea de los Caballeros y, como novedad, Sádaba, en cuya Hospedería se ofrecerán menús especialmente diseñados con setas, además de una charla y una exposición fotográfica.
 
El objetivo de las jornadas es dar a conocer la riqueza natural y culinaria de la zona.
 
Las jornadas se articulan de igual forma en todas las localidades: recepción de participantes (generalmente en la plaza principal del municipio), salida al monte con un micólogo que guía la ruta, y posterior clasificación de vuelta a la localidad.
 
Además, en los municipios en los que se desarrollan las jornadas micológicas se organizan durante la cita múltiples propuestas.

Biel, Zaragoza, España
Oct 26, 2017 at 12:38
NOV
04

Las Cinco Villas ofrecen en otoño su lado más natural gracias a la séptima edición de las Jornadas Micológicas que se celebran en los distintos pueblos de la comarca del 13 de octubre al 18 de noviembre.

 

Las localidades que se acogen a esta propuesta son: Lobera de Onsella, donde comienzan las jornadas el 13 de octubre, Urriés, Longás, Isuerre, Sos del Rey Católico, Orés, Biel, Castiliscar, Uncastillo y Luesia. En la faceta gastronómica se suma Ejea de los Caballeros y, como novedad, Sádaba, en cuya Hospedería se ofrecerán menús especialmente diseñados con setas, además de una charla y una exposición fotográfica.
 
El objetivo de las jornadas es dar a conocer la riqueza natural y culinaria de la zona.
 
Las jornadas se articulan de igual forma en todas las localidades: recepción de participantes (generalmente en la plaza principal del municipio), salida al monte con un micólogo que guía la ruta, y posterior clasificación de vuelta a la localidad.
 
Además, en los municipios en los que se desarrollan las jornadas micológicas se organizan durante la cita múltiples propuestas.

Sos del Rey Católico, Zaragoza, España
Oct 26, 2017 at 12:31
OCT
28

Las Cinco Villas ofrecen en otoño su lado más natural gracias a la séptima edición de las Jornadas Micológicas que se celebran en los distintos pueblos de la comarca del 13 de octubre al 18 de noviembre.

 

Las localidades que se acogen a esta propuesta son: Lobera de Onsella, donde comienzan las jornadas el 13 de octubre, Urriés, Longás, Isuerre, Sos del Rey Católico, Orés, Biel, Castiliscar, Uncastillo y Luesia. En la faceta gastronómica se suma Ejea de los Caballeros y, como novedad, Sádaba, en cuya Hospedería se ofrecerán menús especialmente diseñados con setas, además de una charla y una exposición fotográfica.
 
El objetivo de las jornadas es dar a conocer la riqueza natural y culinaria de la zona.
 
Las jornadas se articulan de igual forma en todas las localidades: recepción de participantes (generalmente en la plaza principal del municipio), salida al monte con un micólogo que guía la ruta, y posterior clasificación de vuelta a la localidad.
 
Además, en los municipios en los que se desarrollan las jornadas micológicas se organizan durante la cita múltiples propuestas.

Isuerre, Zaragoza, España
Oct 17, 2017 at 15:34
OCT
23

Del 23 al 25, a las 19.30 horas y en el Salón de Actos CAI –Paseo Independencia, 10, Zaragoza-, conferencias micológicas. Con entrada libre hasta completar aforo. 

Paseo Independencia, 10, Zaragoza
Oct 09, 2017 at 13:28

El Consejo de Gobierno ha aprobado hoy, 5 de octubre,el decreto por el que se regula el recurso micológico silvestre en Castilla y León, en cuya elaboración han trabajado las consejerías de Fomento y Medio Ambiente, Agricultura y Ganadería, Sanidad y Cultura y Turismo. El decreto tiene por objeto regular su conservación, gestión, aprovechamiento sostenible y comercialización de las setas y hongos silvestres en la Comunidad.

Oct 03, 2017 at 12:26
OCT
22

Los días 22  y 23  de Octubre de 2016 se va a celebrar en Ayerbe las XXVI Jornadas Micológicas de Ayerbe.

La salida al monte a recoger setas con destino a la exposición  será a las 8:30 am del sábado 22 de Octubre..

Lugar de concentración :Plaza Aragón (Bar Valero).

Para participar en la actividad se requiere previa inscripción en Ayuntamiento.El precio es de 15 euros por persona incluye comida con menú micológico del Restaurante El Cobertizo.

 

Inscripcion en: 

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfgFN8Q8x59WOZgPGRdBSbEU8oS2Gp1OXVmbkgCv1xKksjhoA/viewform

Triptico-jornadas-micologicas-3

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Plaza Aragón, Ayerbe, España
Oct 02, 2017 at 13:01
OCT
12

  XVIII JORNADAS MICOLOGICAS

 

  VII FERIA DE SETAS

 

 JACA 2017

 

PALACIO DE CONGRESOS DE JACA del 12 al 15 de octubre del 2017

 

Dia 12 de Octubre

 

09,00 horas SALIDA AL MONTE para aficionados desde el palacio de congresos

10,30 horas CURSO DE COCINA DE SETAS (plazas limitadas)

11,00horas INAGURACION DE FERIA Y EXPOSICIONES DE PINTURA Y        FOTOGRAFIA

13,30 horas Cierre de actividades

17,00 horas Apertura

20,00 horas Charla audiovisual a cargo de Dn. JUAN CARLOS CAMPOS CASABON

21,00 horas Cierre de actividades

 

Dia 13 de Octubre

 

10,00 horas Apertura de actividades FERIA Y EXPOSICIONES

10,30 horas CURSO DE COCINA DE SETAS (plazas limitadas)

13,30 horas Cierre de actividades

17,00 horas Apertura

20,00 horas Charla audiovisual a cargo de Dn. JAVIER MARCOS MARTINEZ

21,00 horas Cierre de actividades

 

Dia 14 de Octubre

 

09,00 horas SALIDA AL MONTE para aficionados desde el palacio de congresos

10,00 horas Apertura de actividades FERIA Y EXPOSICIONES

10,30 horas CURSO DE COCINA DE SETAS ( plazas limitadas)

12,00 horas CONCURSO DE PLATOS ELAVORADOS  CON  DE SETAS Y 

                    DEGUSTACION Y TAMBIEN PARA CELIACOS

13,30  horas Cierre de actividades

17,00 horas  Apertura

20,00 horas Charla audiovisual a cargo de Dn CARLOS SANCHEZ CALCAVILLA

21,00 horas Cierre de actividades

 

Dia 15 de Octubre

 

10,00 horas Apertura de actividades FERIA Y EXPOSICIONES

10,30 horas CURSO DE COCINA DE SETAS(plazas limitadas)

11,00 horas CONCURSO DE TORTILLAS CON SETAS  Y PARA  CELIACOS

11,00 horas CONCURSO DE MIGAS CON SETAS Y PARA CELIACOS

12,00 horas DEGUSTACION DE PLATOS ELABORADOS EN EL CONCURSO

13,00 horas FALLO DE LOS CONCURSOS Y CIERRE DE EVENTOS

Jaca, España
Sep 19, 2017 at 12:20

La Junta de Castilla y León organizará el I Concurso Internacional de Cocina con Trufa, que se celebrará en Soria los días 4 y 5 de diciembre, como resultado de las acciones acordadas en la Mesa de la Gastronomía, reunida hoy en Valladolid y promovida por la Consejería de Cultura y Turismo.

Soria
Nov 13, 2014 at 00:00

Conseguir cultivar en extensivo setas de cardo y que tengan las mismas características que las silvestres ya no es una utopía. Durante años se ha buscado la fórmula para lograr grandes producciones de esta seta, tan apreciada gastronómicamente y tan rentable para sus productores.

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