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Sep 20, 2022 at 07:25

La localidad zaragozana de Ainzón ha acogido la tradicional Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja, en la que ha participado el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona. Un acto que este año cumple su edición número 32.

Sep 09, 2022 at 14:02
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Acto Institucional de la Exaltación del Vino que comienza a las 18.00, este año es el actor Antonio Resines es el Invitado de Honor y encargado de encender la Fuente de la Mora para que mane vino
A partir de las 19.00 y hasta las 22.30 `podremos disfrutar de los magníficos vinos de la DOP Cariñena visitando las casetas instaladas en la Plaza del Vino.
Queremos que disfrutes de la tarde y dejes el coche en casa.
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Cariñena
Sep 07, 2022 at 10:31
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Magallón celebra este fin de semana la sexta edición de la feria Saborea Magallón, una muestra agroalimentaria que pone en el escaparate el vino y los aceites de la localidad y que pretende poner en valor los productos de la zona e impulsar la economía local. Los actos comenzarán el sábado a las 22.00 con una cata nocturna en el auditorio Ramón Salvador y continuarán el domingo desde las 11.00 y hasta las 15.00 con la feria del vino y el aceite.

 “Las bodegas participantes y que engloban el proyecto (Bodega Picos, Bodegas Aragonesas, Bodegas Ruberte y Bodega Pagos del Moncayo) han preparado sus mejores caldos para deleitar a los paladares más exigentes y de todos los que nos visiten el próximo domingo”, ha explicado el diputado provincial y alcalde de Magallón, Víctor Chueca. “Saborea es un escaparate que abrimos al mundo para mostrar el buen hacer de bodegas, almazaras, agricultores, viticultores y oleicultores; lo bien que se hacen las cosas a nivel agroalimentario en el municipio”, ha destacado Chueca.

Por otra parte, el teniente alcalde de la localidad, Miguel Ángel Lacámara, ha afirmado que el objetivo de esta feria está relacionado con la necesidad del pueblo de “un relevo generacional en la agricultura”, cree que deben tomarse este asunto “muy en serio” y “hacer atractivo y rentable el sector”.

Durante las cuatro horas de feria se entregarán las distinciones Caracués 2022 a la propietaria de Bodegas Ruberte y primera mujer enóloga en Aragón, Susana Ruberte; al presidente de Bodegas Aragonesas y expresidente de la Cooperativa Santo Cristo, Antonio Aibar; y al exconsejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé. También se realizará una visita a los stands de bodegas y almazaras y se sortearán lotes de vino. Además se realizarán catas de aceite a cargo de la Denominación de Origen Aceite Sierra de Moncayo y la almazara La Olivera. La jornada contará con la visita de los actores María Barranco y Josema Yuste, que rodarán en la localidad en los próximos días.

            Un formato novedoso

            Esta sexta edición de Saborea Magallón incorpora como novedad una cata nocturna el sábado a partir de las 22.00. “Es una cata especializada para el mundo del vino pero sobre todo para la prensa”, comenta el experto en gastronomía y vinos Miguel Ángel Vicente. “Es una cata de mostos que han comenzado su fermentación y es algo inaudito, que no se había hecho hasta el momento, es una oportunidad de participar y aprender de la evolución del vino, de la primera fermentación”, dice Vicente. Este año también se incorpora a la feria una zona infantil con hinchables y juegos en el Espacio Goya.

            Transporte

            Los medios de comunicación que deseen asistir a la cita tendrán a su disposición transporte para ambas jornadas. El sábado partirá desde el museo Pablo Serrano a las 21.00, una hora antes del comienzo de la cata de mostos, y regresará al finalizar. El domingo el transporte saldrá desde el mismo lugar a las 10.00,  una hora antes del comienzo de la feria, y regresará a las 14.00 desde Magallón hasta Zaragoza. Será imprescindible reservar plaza a través del correo electrónico crisarguile@almozara.com.

Más información en la página web de la feria.

Magallón, España
Aug 25, 2022 at 14:25

El mes de junio de 2022 fue, según los datos recogidos en un informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino, el mes de junio de la serie histórica con la facturación más elevada, alcanzando la cifra récord de 274,6 millones € (+7,3% o 18,7 millones € más que en junio de 2021). En términos de volumen, sin embargo, las ventas exteriores de vino se redujeron un -10%, hasta situarse en los 190,7 millones de litros (-21,3 millones).

Vid
Aug 24, 2022 at 14:49

El consumo de vino en España mantiene un buen ritmo de crecimiento interanual (+11%) en los cinco primeros meses de 2022. Se trata sin duda de una buena noticia con la recuperación del consumo interanual en hostelería, el canal más afectado por las restricciones derivadas de la pandemia. Sin embargo el consumo en alimentación cae levemente, aunque queda compensado por el buen comprotamiento del consumo en hostelería.

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Aug 08, 2022 at 12:32

La revista médica The Lancet ha publicado recientemente un último informe del 'Global Burden of Deseases' en el que se afirma que el consumo moderado y responsable de vino podría tener beneficios en las personas que superan los 40 años, sobre la salud cardiovasculares o la diabetes, siempre y cuando se consuman dosis moderadas, equivalentes a entre una y dos copas de vino al día.

Aug 03, 2022 at 15:04

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos considera que «la Interprofesional del Vino (OIVE) no ha contado con el conjunto del sector para la elaboración del plan estratégico diseñando un recetario ambicioso que no termina de reflejar la realidad del sector».

Aug 02, 2022 at 10:48

Según el último informe económico de mercado publicado por la Interprofesional del Vino de España (OIVE) (datos hasta mayo de 2022), el consumo en nuestro país parece estabilizarse este año.

Aug 01, 2022 at 14:01

Los 13 principales mercados mundiales de vino, según el reciente informe del Observatorio Español del Mercado del Vino,  representaron en torno al 71% tanto del valor como del volumen total de las importaciones mundiales de vino realizadas en el interanual a marzo de 2022, con 7.796,9 millones de litros (+1,4%) y 25.457,3 millones € (+14,3%). Tanto en litros, como en euros, crecieron en menor medida que la media mundial que, como hemos visto, fue del +4,8% en volumen y del +17,8%, en valor.

Jul 25, 2022 at 13:14

El objetivo de este sello digital del vino es establecer estándares ecológicos para el sector vitivinícola e iniciar la transición hacia la agricultura regenerativa reduciendo la producción y aumentando la calidad y sostenibilidad del vino.

Vid
Jul 22, 2022 at 13:03

Una tesis defendida en la Universidad de La Rioja (UR) ha descrito algunos de los compuestos y factores químicos responsables de las sensaciones táctiles del vino y ha propuesto un vocabulario sensorial, formado por 18 términos para denominarlas, como ardiente, punzante, graso, arenoso y carnoso.

Vid
Jul 20, 2022 at 14:17

Vamos a liar más la cosa y a complicarle la existencia al personal. Pero bien, ¿eh?. Nada de medias tintas. Confundamos a la gente que anda ya perdida y pongámoselo difícil para que el vino les siga produciendo sarna o, cuando menos, pavor. Si es que es de cajón: ¿pudiendo simplificar todo y hacerlo más sencillo, por qué no enmarañar el asunto?. Hala pues, a por la segunda opción, a confundir, enredar y problematizar el mensaje.

Vid
Jul 11, 2022 at 10:45

Una tesis defendida en la Universidad de La Rioja (UR) ha descrito algunos de los compuestos y factores químicos responsables de las sensaciones táctiles del vino y ha propuesto un vocabulario sensorial, formado por 18 términos para denominarlas, como ardiente, punzante, graso, arenoso y carnoso.

Vid
Jun 28, 2022 at 17:01

La colaboración entre entidades arrancará con la puesta en marcha del Máster en Formación Permanente en Enoturismo. El rector de UNIR, José María Vázquez García-Peñuela, ha asegurado durante la firma que “el vino es una materia viva y en permanente cambio, y la formación e investigación en torno a él también debe de serlo si se quiere aprovechar todo su potencial de crecimiento”.

Jun 13, 2022 at 14:03

Abrirse camino en nuevos mercados es un gran reto para muchas empresas y para introducirse con éxito conviene estudiar muy bien qué se demanda. De la mano de xNova International tenemos una fotografía por un lado de precios de venta de vino o de los países que más compran fijándose especialmente en el mercado estadounidense y los productos que más les interesan.

Vid
May 13, 2022 at 13:29

Un total de 23 bodegas aragonesas están presentes en esta muestra que sitúa al vino español como referente internacional

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