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Los avances en tecnología aplicada al riego y fertirriego, como la tecnología de sensores, Internet de las cosas (IoT) y las Tecnologías de la Información y Comunicación (TICs) han sido muy importantes en los últimos años. Pero el verdadero potencial de esta información está en usarla como datos en modelos agronómicos que finalmente proporcionen una recomendación de riego y abonado a los usuarios.
El uso de ‘Pseudomonas brassicacearum’ podría ser una alternativa a los agroquímicos convencionales, con la posibilidad de un nuevo biofertilizante en general, un bioestimulante si promueve la resistencia al estrés y ante un nuevo agente de biocontrol si puede ser una alternativa a los pesticidas.
El valor alcanzado por la exportación de tomate durante la campaña 2021/2022 ha llegado a los 1.115’59 millones de euros con un precio medio de 1’71 euros por kilo, a pesar de que el volumen de tomate exportado ha bajado hasta los 651 millones de kilos, la cantidad más baja en toda la década.
La producción de tomate en fresco en la UE decrecerá un 3% en 2022, totalizando 6,2 millones de toneladas, manteniendo la tendencia a la baja de los últimos años, en concreto el descenso de 2022 supone un 5% menos comparado con la media de los últimos cinco años.
Las importaciones de países terceros crecerán un 3% hasta los 730 millones de kilos. El mismo porcentaje baja la producción europea de tomate con 6.200 millones de kilos y el consumo cae un 2%, bajando a 14’6 kilos por persona y año.
Este biofertilizante obtiene los mismos resultados que los abonos industriales y es menos contaminante. Además, puede emplearse cada siete meses, coincidiendo con los periodos de cultivo habituales de la horticultura almeriense.
Según la FAO con datos actualizados a 2020, el valor de la producción mundial de tomate para fresco es de 88.255’39 millones de euros. La producción de España alcanzó los 1.346’79 millones de euros, la Holanda 518’02 millones, y la de Marruecos 353’51 millones de euros.
Heinz, la marca de salsas de mesa, y la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) han firmado un acuerdo de colaboración a largo plazo para impulsar la agricultura española y promover la sostenibilidad en el sector. Lo han hecho a través de la campaña de Heinz bajo el título ‘Kétchup, pero primero tomate’, donde trabajarán juntos en favor de las prácticas agrícolas sostenibles y utilizando nuevas tecnologías y técnicas de precisión. De momento, este proyecto piloto ha arrancado con el apadrinamiento de 11 hectáreas de cultivo en Aranjuez (Madrid).
Así lo indican los datos de la FAO relativos a 2020, que indican que en el mundo se produjeron en ese año 186.821 millones de kilos de tomate, cultivados sobre una superficie de 5.051.983 hectáreas.
Lo han logrado investigadores de la neerlandesa Universidad de Wageningen, extrayendo de los restos vegetales del tomate la proteína Rubisco, muy útil para el procesamiento en sustitutos de la carne y alternativas lácteas de origen vegetal.
Ramiro Arnedo lanza 3 nuevas variedades de tomate azul, asurcado y de colgar. Henry Smienk y José Luis Márquez, responsable de marketing y técnico comercial revelan las características que hacen que estos tomates sean tan especiales.
En el marco del proyecto iGUESS-MED, financiado por el programa PRIMA de la Unión Europea (Grant Agreement 1916), se han desarrollado herramientas para la gestión sostenible del riego y el abonado del cultivo de tomate en invernadero a partir de la información climática registrada en el mismo.
Sobre estas herramientas tratará la webinar programada para el próximo miércoles 16 de noviembre con una hora y media de duración. La inscripción es gratuita y se puede realizar a través de este enlace.
El curso contará con las aportaciones de María Dolores Fernández Fernández, investigadora en la Estación Experimental Cajamar; María Luisa Gallardo Pino, catedrática e investigadora de la Universidad de Almería; y Santiago Bonachela Castaño, catedrático del departamento de Agronomía en la Universidad de Almería.