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Oct 23, 2021 at 16:15

Últimos trabajos en la búsqueda de resistencia natural a una enfermedad causada por el hongo de suelo Fusarium oxysporum que produce importantes pérdidas en el cultivo de la borraja. Para ello, se están utilizando los diferentes tipos de borraja que se mantienen en la colección del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA.

Apr 22, 2019 at 00:34

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Javier Pemán, director general de Syral Iberia. La planta de Tereos Syral en Zaragoza utiliza maíz como única materia prima, recurso natural renovable, cultivado, cosechado y almacenado siguiendo rigurosos métodos de control de calidad. Elabora almidones y glucosas de alta calidad. Sus productos se han convertido en elementos básicos en la industria alimentaria, en aplicaciones industriales y de alimentación animal.

Posteriormente, Jasone San Martín, del RESTAURANTE GORALAI, nos nos dará una sabrosa receta.

Apr 22, 2019 at 00:37

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña José Luis Pina, gerente de la empresa PROFESAIONALES DE LA CARNE que sigue siendo un ambicioso proyecto de futuro que nació, apoyándose por un lado en la experiencia de más de veinte años de varios trabajadores del sector cárnico, y por otro, en la confianza que nuestros clientes y proveedores depositaron y depositan en nuestro equipo humano, a lo largo de nuestra ya dilatada trayectoria, a punto de cumplir, en esta fase, ocho años de actividad.

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