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Apr 14, 2021 at 13:22

El Colegio de Veterinarios de Valladolid organiza entre los días 26 de abril y 11 de mayo, en formato on line y horario vespertino, un curso de actualización en sanidad y producción de ganado vacuno, dirigido a veterinarios interesados en ampliar conocimientos en este ámbito, que consta de 30 horas lectivas distribuidas en quince ponencias.

Apr 13, 2021 at 13:14
APR
22

El Consejo General de Colegios Veterinarios de España ha organizado un seminario web que lleva por título “Bioseguridad en granjas de ganado vacuno: De la teoría a la práctica”. Se ha programado para el jueves 22 de abril a las 17:00 horas, con una duración de 90 minutos. Es gratuito y será impartido por Santiago Vega.

Se puede obtener más información sobre este seminario on line y se puede realizar la inscripción a través del enlace siguiente:

https://colvetcampus.es/BIOSEGURIDAD-EN-GRANJAS-DE-GANADO-VACUNO-DE-LA-TEORIA-A-LA-PRACTICA_es_6_28.html

Mar 26, 2021 at 05:45

Participamos también en varios proyectos de investigación con el objetivo de identificar las bacterias causantes de las interferencias en el diagnóstico de la enfermedad, lo que ayudaría a evitar el sacrificio de animales que no están infectados. La tuberculosis, cuyo día mundial se celebra hoy, es una línea de investigación prioritaria para NEIKER.

Mar 10, 2021 at 04:42

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un real decreto que actualiza la base legal por la que se rige el sistema de clasificación de las canales de vacuno en España, al objeto de dotar a este sistema de mayor claridad, flexibilidad, coherencia y transparencia.

Feb 17, 2021 at 13:42
FEB
24

El 24 de febrero a las 18:00, nueva Tribuna Agropecuaria con la presencia de D. Victorino Martín García, Presidente de la Fundación Toro de Lidia, quien nos hará llegar sus reflexiones sobre el sector del toro bravo de lidia.

 

Ponente: D. Victorino Martín García. Veterinario. Presidente de la Fundación Toro de
Lidia. Ganadería VICTORINO MARTÍN

Ponencia: «Conversaciones con Victorino Martín García: Un apasionado del toro bravo de lidia»

Presentación a cargo de: D. Carmelo Melero Camarero. Crítico taurino. Director y presentador del programa Tauromarca (radio Marca Valladolid)

Fecha: 24 de febrero de 2021

Hora: 18:00

Para unirse a la videoconferencia pinchar en el siguiente enlace: ACCEDER A LA TRIBUNA AGROPECUARIA

Contraseña (si lo solicita): 1234

Número de la reunión (si lo solicita): 182 192 4724

Online
Feb 16, 2021 at 05:16

El objetivo general de RUMIGEN es profundizar en el uso de la genómica y la epigenética en los programas de cría ganadera de diferentes razas bovinas europeas de aptitud lechera

Feb 12, 2021 at 02:06

Ser parte de la economía circular puede significar hacer funcionar su tractor con e-diesel, alimentar a sus vacas con pasto de la propia explotación ganadera o reciclar más. Pero también existen formas de mayor alcance para lograr una economía circular; una «economía suficientemente» circular.

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Feb 10, 2021 at 03:06

Código DRU: TRF2020GA0012

Entidad/Contacto: Asociación de productores de carne de vacuno de Aragón / Vicente Paul

Localización: 

Localización 1: Sarvisé (Huesca)
Localización 2: Aínsa (Huesca)
Localización 3: Mercazaragoza (Zaragoza)

El ensayo de este proyecto consiste en un estudio de calidad de carne mediante análisis sensorial, aplicado de forma específica para carne de vacuno de las razas Parda de Montaña y Pirenaica. Para analizar la calidad de carne procederemos del siguiente modo:

Efectuaremos un análisis sensorial con un panel experto que evaluará una serie de parámetros relacionados con terneza, sabor y jugosidad de la carne principalmente. 

La muestra seleccionada para este análisis sensorial es el músculo semitendinoso (integrante de la pieza denominada Redondo), y para ello se utilizan piezas cárnicas con 2 periodos de maduraciones distintas: 7 y 14 días.

Las muestras se cocinan en condiciones reguladas (en un grill de doble plato hasta que la temperatura interna alcance los 70º), distribuyéndose codificadas y sin posibilidad de identificación por parte de los integrantes del panel.

 

Resultados:

Analizar carne de vacuno de las razas Pirenaica y Parda de Montaña criadas en la comarca del Sobrarbe.

 

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Feb 10, 2021 at 00:46

Código DRU: TRF2020GA0035

Entidad/Contacto: ASAPI/Laura García Pastor

Localización: 

Localización 1 AÍNSA (Huesca)
Localización 2 EPILA (Zaragoza)
Localización 3. MIRAMBEL (Teruel)
Localización 4. VILLARLUENGO (Teruel)

El manejo de ganaderías extensivas con incremento de pastoreo y, en definitiva, menor contacto con el hombre hace que los animales sean más reaccionantes ante éste. Sin embargo, el manejo de estos animales es indispensable para mantener y monitorear su estado de salud y bienestar (vacunaciones, pesajes, saneamientos). La reactividad a las personas puede causar un marcado estrés en los animales, siendo un factor importante que puede afectar a s su bienestar (Miranda-de la Lama et al., 20013). La reactividad puede hacer que los animales exhiban comportamientos de ansiedad y nerviosismo que pueden desencadenar en una agresión hacia los manejadores. Adicionalmente, los animales más reactivos a las personas suelen tener menor ganancia de peso, comparados con los que tienen un temperamento más tolerante a la presencia humana (García-Belenguer et al., 1996). Por lo cual, la medición objetiva del temperamento y la docilidad en el vacuno resulta una herramienta importante para los esquemas de selección genética de las novillas.

 

Feb 02, 2021 at 05:21
FEB
16

Asís Formación presenta este programa formativo que consta de dos cursos con experto de aproximadamente seis horas de duración cada uno de ellos, en los cuales el objetivo principal es enfatizar la importancia de la implementación de estrategias de bioseguridad para mejorar la sanidad, producción, bienestar y condiciones medioambientales en las granjas de ganado porcino y vacuno.

 

ÍNDICE DE CONTENIDOS

1. Bioseguridad en granjas de ganado porcino (Contenidos preparados por Rafael J. Astorga Márquez; tutorización por Santiago Vega García*)

  • Bioseguridad en granjas porcinas: conceptos generales.
  • Bioseguridad externa: estructura y diseño de la explotación porcina.
  • Bioseguridad interna: manejo y sanidad de la explotación porcina.
  • Gestión ambiental y lucha frente al cambio climático.
  • Bioseguridad y control de enfermedades: caso práctico.

2. Bioseguridad en granjas de ganado vacuno (Santiago Vega García)

  • Principios generales de la bioseguridad en granjas de ganado bovino: definiciones y conceptos.
  • Características de un plan de bioseguridad.
  • Bioseguridad externa. Prevención de entrada de enfermedades: estructura y diseño de la explotación de vacuno. Barreras sanitarias.
  • Bioseguridad interna. Prevención de la difusión de enfermedades: manejo y sanidad en granjas de ganado bovino. Medidas higiénicas.
  • Ley de Sanidad Animal Europea. Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento europeo y del Consejo de 9 de marzo de 2016). Comentarios al proyecto de Real decreto por el que se establece la normativa básica de ordenación de las granjas de ganado bovino.
  • Bioseguridad y control de enfermedades: casos prácticos.

* Debido a la baja médica de Rafael Astorga, la tutorización del curso de Bioseguridad en granjas de ganado porcino la llevará a cabo su compañero Santiago Vega.

Estos programas pueden verse modificados para una mejor docencia.

  Solicitada la acreditación a la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de Aragón.

Online
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Feb 02, 2021 at 04:06

Código DRU: TRF2020GA021

Entidad/Técnico: Agropecuaria del Sobrarbe S. C. L./Joaquín Sánchez Campo

Localización: Cebaderos de Agropecuaria del Sobrarbe S. C. L.

Desde la Coopeativa Agropecuaria del Sobrarbe (SCLAS), se pretende conocer los factores que pueden afectar al cebo de los terneros y, por tanto, a la rentabilidad de las explotaciones. Para ello se viene realizando el presente trabajo.

Para elaborar este estudio se han tomado los datos en las diferentes explotaciones que tiene la cooperativa. De los resultados obtenidos se pretende crear unos valores que sirvan de referencia tanto para la cooperativa y sus socios como para la administración.

 

Jan 22, 2021 at 05:29

Tras más de un año de investigación, una asociación entre la Universidad Estatal de Kansas y una empresa con sede en este estado ha llevado a la creación de la tecnología de reconocimiento facial de vacas.

Jan 04, 2021 at 03:10

La publicación incluye reportajes sobre el VI Curso de Podología y IX Unificación de Criterios entre podólogos I-SAP y sobre el proyecto genómico de AFRIDEMA, entre otros contenidos

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