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Mar 29, 2019 at 13:47

La Industria Alimentaria en Aragón es el segundo sector industrial de nuestra Comunidad Autónoma, con un peso en su PIB junto al resto del sector agroalimentario cercano al 10 %.

Mar 28, 2019 at 10:28

La Industria Alimentaria en Aragón siguió incrementando el volumen de sus exportaciones en 2018. Se superaron los 1.300 Millones de Euros de facturación, lo cual representa un incremento del 10 % respecto a los datos de 2017. El superávit comercial que generaron las exportaciones de la Industria Alimentaria en Aragón en 2018 se aproxima ya a los 1.000 Millones de €. La Industria Alimentaria superó también la barrera de las 1.000 empresas en Aragón en 2018.

Jan 21, 2019 at 13:19
FEB
05
 9:30 - 13:15
 Sala 01
 VIDA
 
Acceso gratuito hasta completar aforo.
Inscripciones en: http://vidaproject.eu/events-list/

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Feria de Zaragoza, A-2, Zaragoza, España
Jan 18, 2019 at 12:33

A lo largo de 2018, 176 nuevas empresas alimentarias han empezado a utilizar la herramienta eSIAB desarrollada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para el cálculo de su nivel de sostenibilidad integral, lo que supone un aumento en el número de industrias de casi un 70% respecto a 2017. En total, la aplicación cuenta actualmente con 929 usuarios, entre los que se incluyen empresas, asociaciones agroalimentarias y otros tipos de usuarios.

Dec 14, 2018 at 08:56

El ministro de Agricultura, Luis Planas, señaló ayer la importancia de apostar por la sostenibilidad y de desarrollar medidas específicas de economía circular en un sector como el de la alimentación animal durante su encuentro con representantes de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac).

Dec 12, 2018 at 10:13

Mañana se publicará una nueva convocatoria de subvenciones que se sumará a los 97,51 millones ya inyectados en el sector El consejero Olona ha respaldado con su presencia la creación de la nueva marca comercial, Aldelís que sustituirá a Casa Matachín

Oct 02, 2018 at 13:59

Hace varias décadas que el microondas se instaló en la cocina para quedarse, marcando un antes y un después en la forma de entender la tecnología en la alimentación y con un objetivo claro: conseguir mejores resultados en el menor tiempo posible.

Jul 24, 2018 at 14:38
FyH

El sector ecológico español lleva ya varios años con subidas interesantes, más pronunciadas en el final de la cadena (consumo) que en el inicio (producción) y que han puesto sobre la mesa la necesidad de un crecimiento armónico en toda ella y entre los "tradicionales" y los "nuevos" del bio

Jul 17, 2018 at 17:22

La industria de alimentación y bebidas, que comprende la suma del alimentario, agrario y pesquero transformados, exportó el 60,1% del total, alcanzando el valor de 30.067 millones de euros, un 9,0% más que en 2016. De este crecimiento cabe destacar el aumento de un 12,7% de las exportaciones del alimentario pesquero transformado.

Apr 18, 2018 at 09:32
APR
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Este próximo viernes 20 de abril de 2018 tendrá lugar el Seminario "Análisis de tendencias y evaluación de oportunidades en Alimentación, Bebidas y Restauración". La ponente será Ana Antorán Martín, de Intenso Foodservice (https://www.intensofoodservice.com/), y el seminario, de asistencia libre, está enmarcado dentro de la asignatura "Innovación en la industria alimentaria", de 4º curso del Grado en CTA.

Será como decimos el viernes 20 de abril de 2018, de 9:00 a 11:00 horas en el Aula nº 4 de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza (Edificio Central).

Facultad Veterinaria, Zaragoza
Jul 20, 2017 at 08:38

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Javier Pemán, director general de Syral Iberia. La planta de Tereos Syral en Zaragoza utiliza maíz como única materia prima, recurso natural renovable, cultivado, cosechado y almacenado siguiendo rigurosos métodos de control de calidad. Elabora almidones y glucosas de alta calidad. Sus productos se han convertido en elementos básicos en la industria alimentaria, en aplicaciones industriales y de alimentación animal.

Posteriormente, Jasone San Martín, del RESTAURANTE GORALAI, nos nos dará una sabrosa receta.

Feb 25, 2016 at 11:40

Es un lugar donde se reúnen personas que tienen intereses comunes en la defensa y promoción de la industria alimentaria para intercambiar opiniones, experiencias, ideas,... No hablamos sólo de industrias de alimentación, sino de cualquier empresa implicada en la cadena de valor de este sector: fabricantes, distribuidores, proveedores,... Se ha intentado 'clonar' el modelo seguido en la Plataforma Tecnológica Europea, adaptándolo a la situación de España.

Jan 07, 2016 at 17:25
FEB
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FRUIT LOGISTICA incluye todas áreas de negocio y participantes del mercado de los productos frescos proporcionando una visión completa de todas las novedades, productos y servicios en todo el proceso. FRUIT LOGISTICA ofrece así excelentes oportunidades de establecer contacto con los principales grupos objetivos a nivel de toma de decisiones.

Del 3 al 5 de febrero del 2016 se presentan en Berlín aproximadamente 2.700 empresas del sector de productos frescos; incluyendo compañías a nivel mundial, así como pequeños y medianos proveedores de todo el mundo.

 

FRUIT LOGISTICA engloba todo el espectro del sector hortofrutícola:

  • Frutas y hortalizas frescas
  • Frutos secos y frutas desecadas
  • Embalaje y etiquetado
  • Transporte y sistemas logísticos
  • Gestión de stock y almacenamiento
  • Prensa y medios de comunicación
  • Informática y soluciones de internet
  • Técnicas de cultivo

Más información en la página de FRUIT LOGISTICA

Messe Berlin
Jul 16, 2013 at 08:45
SEP
29

Aprender a evaluar la calidad de la canal y de la carne, determinar las propiedades organolépticas de la carne, conocer las últimas novedades con respecto a la seguridad alimentaria y a la aplicación de las nuevas tecnologías alimentarias, así como aprender a elaborar todo tipo de productos cárnicos. Estos serán los temas más destacados de la XII edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos" que el IRTA organiza del 30 de Septiembre al 25 de octubre de 2013 en su centro de Monells (Girona).

Para más información y/o inscripción: curso.internacional@irta.es. Tel.: +34 972 630052, extensión 1402 ó 1 474.

Monells
Apr 23, 2013 at 09:36
MAY
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a jornada es gratuita pero hay que inscribirse previamente a través del teléfono 972 630 123 ext. 108 o del correo electrónico monica.pascual@gencat.cat o a través del portal RuralCat: www.ruralcat.net/preinscripcionspatt.

Girona, Cataluña
Nov 10, 2011 at 11:51
NOV
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El IRTA, el CENTA y el Departamento de Agricultura organizan el curso con el título "Los aditivos en la industria alimentaria", en el que se impartirán los conocimientos sobre las necesidades de su uso así como sus ventajas y riesgos.

El curso tendrá lugar de manera simultánea en Tàrrega (Lleida) los días 15, 21 y 28 de noviembre y en Olot (Girona) los días 16, 23 y 30 del mismo mes. Las plazas son limitadas y el curso tiene un precio de 30 €.

Los que estén interesados en el curso de Tàrrega pueden inscribirse en la Escuela de Capacitación Agraria de Tàrrega contactando con el Sr. Ramón Anguera a través del teléfono 973 31 07 15 o del correo electrónico ramon.anguera@gencat.cat.

Por otra parte, aquellos que deseen participar en el curso de Olot, pueden inscribirse en la Escuela de Capacitación Agraria del Empordà contactando con la Sra. Mónica Pascual a través del teléfono 972 63 01 23/972 63 06 22 (extensión * 108) o del correo electrónico monica.pascual@gencat.cat.

Olot
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