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Dec 14, 2018 at 13:18

La industria española de alimentación y bebidas superó los 100.000 millones de euros de facturación en 2017, convirtiéndose así en la primera industria que logra esa cifra, lo que demuestra la solvencia de esta sector, que además registra más de 30.000 millones de ventas al exterior.

Jun 29, 2018 at 12:51

Más de dos tercios de las explotaciones en Aragón tienen ventas que no superan los 9.000 euros, son pequeñas y no tienen dimensión económica. Así lo ha puesto de manifiesto el Anuario de la Agricultura Familiar de UPA. En la presentación, Olona ha defendido este modelo para la conservación de un mundo rural vivo.

Jun 21, 2018 at 14:12

El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha trasladado a la nueva ministra de Transición Ecológica, Teresa Ribera, la idea de que el proceso de transición ecológica de la economía debe ir más allá del enfoque conservacionista y contar con la sensibilidad social y territorial. Idea que comparte Ribera, que “se ha mostrado abierta, accesible y en disposición de diálogo”, en palabras del consejero.

Jul 13, 2017 at 09:02
JUL
18
 
 
Alumnado: 

El curso está destinado a profesionales, académicos, estudiantes y estudiosos interesados en la Economía, Medio Ambiente y Gestión de la Empresa Socialmente Responsable, con especiales problemáticas relacionadas con el Medio Ambiente y la Creación de Empleo particularmente en contexto de Patrimonio Natural de Aragón.

Reconocimiento de créditos: 

Solicitado el reconocimiento como créditos ECTS o créditos por las Actividades universitarias culturales por la Universidad de Zaragoza.

0,5 ECTS.

Los asistentes pueden solicitar individualmente a los Servicios Provinciales de Educación el reconocimiento de la actividad como Formación Permanente de Profesorado presentando el certificado de haber realizado el curso.

Procedimiento de evaluación: 

Serán evaluados sólo los alumnos que así lo soliciten.

Los alumnos que deseen obtener créditos ECTS o  de libre elección deberán entregar un informe de cinco  páginas sobre alguno de los temas tratados en las sesiones.  Dicho informe tendrá en sus tres  primeras páginas una síntesis objetiva de lo desarrollado.

En las siguientes páginas del informe se redactará un análisis crítico y opinión personal con reflexiones personales y propuestas sobre el tema tratado, con medio folio de resumen y conclusiones y al menos seis referencias bibliográficas, dos de ellas páginas web. Se considera que dicho trabajo tiene una duración mínima o carga de trabajo para el estudiante de cinco horas y será remitido por e-mail al director del curso en los siete días naturales posteriores a la finalización del curso.

  • Director/Directores:  Luis Ferruz Agudo, Catedrático de la Universidad de Zaragoza.
  • Horas lectivas totales: 30
  • Horas lectivas presenciales: 25
  • Precio de la matrícula: Tarifa general: 140 € y Tarifa reducida: 120 €

Programa

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Grañén, Huesca, España
Sep 12, 2015 at 00:00

Se ha publicado la orden de ayudas a la incorporación de jovenes y planes de mejora. https://boc.cantabria.es/boces/verAnuncioAction.do?idAnuBlob=291370 Ayudas posibles por joven son de hasta 44.000 € si se crea una UTA (unidad de trabajo agraria) y de 36.600 si se crea media. Para planes de mejora puede llegar hasta el 50% de la inversión con un maximo de 50.000 €. Plazo un mes , para mas información en las oficinas comarcales , antiguo servicio de extensión agraria

Apr 23, 2013 at 10:46
APR
25

A lo largo del día se completará el escenario actual en lo que a la compra publica alimentaria se refiere con las intervenciones de algunos de los actores que aportarán visiones distintas y complementarias: contaremos con la visión de los y las productoras de alimentos, los consumidores y consumidoras como las propias administraciones públicas competentes, en concreto el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Además contaremos con las aportaciones y aprendizajes de otras iniciativas similares que llevan años funcionando como la italiana “Sportello Mense Bio”, en marcha desde 2003 que tiene como objetivo promover la introducción de alimentos ecológicos, locales y tradicionales en los servicios de comedores escolares de la Región de Emilia-Romagna.

PROGRAMA DE LA JORNADA

09:30h Recepción y acreditación de asistentes.

10:00 a 11:00h Presentación de las Jornadas a cargo de:

Javier Guzmán, Director de VSF Justicia Alimentaria Global

Miguel Blanco, Secretario General de Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG)

Fernando Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Ana Regina Segura, Jefa de Área de Desarrollo Rural, Seguridad Alimentaria y Nutrición de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

11:00 a 12:45h Mesa 1: Presentación conclusión estudio y visiones

Modera la mesa: Blanca G Ruibal, responsable del área de Agricultura y Alimentación de Amigos de la Tierra.

Ferrán García, responsable de la Unidad de investigación de VSF Justicia Alimentaria Global). La compra pública alimentaria como herramienta de dinamización de los mercados locales

Andoni García Responsable de las áreas de Acción Sindical, Cadena Alimentaria , Economía Agraria, Alianza-Plataforma Rural, Autónomos-CIAE, Medio Ambiente, Agricultura Ecológica-Agroecología, Semillas y Calidad Agroalimentaria en la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).La visión desde la producción.

Jesús Salido, Vicepresidente de la Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos). La visión desde el consumo alimentario escolar

12:45ha 13:00H Descanso – café

13:00h Mesa 2: Intercambio de experiencias europeas

Modera: Ana Etchenique, vicepresidenta de la Confederación Española de Consumidores y Usuarios (CECU).

Daniele Ara Responsable de Sportello Mense Bio de la Región Emilia-Romagna (Italia). Restauración pública ecológica y de proximidad en comedores escolares en la Región Emilia-Romagna (– responsable iniciativa Sportello Mense Bio)

Natale Marcomini. Innovative Public Organic food Procurement for Youth (iPOPY). Red europea para el intercambio y promoción de la restauración colectiva ecológica de proximidad, especialmente en el sector educativo, con participación de Noruega, Dinamarca, Finlandia, Alemania e Italia.

14:15h-14:30h Conclusión y cierre

Av . Reyes Católicos 4 - 28040 Mad r id.
Jan 15, 2013 at 10:57
FEB
27

OBJETIVOS DEL SEMINARIO

Este seminario pretende ser un foro de debate en el que reflexionar sobre las cuestiones claves que afectan a la empresa de la Cadena Alimentaria en la situación actual, como:

La situación de la economía y el consumo y las perspectivas futuras. ¿Qué podemos esperar en el 2013?

La necesidad de entender, y aprovechar, los cambios del entorno en el negocio alimentario: materias primas, globalización, mercados emergentes, transformación digital, …

La diferenciación y la búsqueda de estrategias y nichos de valor (low cost, premium, …).

La internacionalización como palanca de crecimiento en la situación actual.

Intercambiar experiencias, detectar oportunidades de negocio en la Cadena Alimentaria y relacionarse con un grupo de personas con intereses comunes.

Para el cumplimiento de estos objetivos se analizarán casos reales de empresas y se mantendrán dos Conferencias-Coloquio en las que se aportará un marco conceptual para abordar estos retos estratégicos en la Cadena Alimentaria.

PROFESORES

Jose Antonio Boccherini

Jose Antonio Boccherini Bogert

(Instituto Internacional San Telmo)

Director y profesor del Departamento de Empresas Agroalimentarias del Instituto, sus áreas de interés se centran en la competitividad de las empresas de la Cadena Alimentaria y en el impacto de la tecnología en los negocios y en la sociedad. Tiene una amplia experiencia internacional como consultor y ha asumido cargos ejecutivos en varias empresas. Es autor de numerosos artículos y Casos sobre el sector agroalimentario.

Fernando Faces García

Fernando Faces García

(Instituto Internacional San Telmo)

Doctor en Ciencias Económicas y Profesor Titular en excedencia de la Universidad de Sevilla, es Profesor del Área de Entorno Socioeconómico del Instituto. Es un reconocido especialista en el análisis del entorno socio-económico, consejero y asesor de empresas, conferenciante y colaborador habitual de la prensa económica. Ha sido Director General de la Caja de Ahorros El Monte.

Miguel Angel Llano

Miguel Angel Llano Irusta

(Instituto Internacional San Telmo)

Profesor del Área de Operaciones, ha sido Director del Departamento de Empresas Agroalimentarias y hoy pertenece a su Consejo Asesor. Es especialista en temas que afectan a los factores competitivos clave en la industria alimentaria. Ha escrito numerosos Casos y artículos sobre el sector y es Profesor visitante en otras instituciones y Escuelas de Negocio. Tiene una extensa experiencia ejecutiva y ha sido Consejero Delegado y Consejero de varias empresas.

Fecha: Jueves, 28 de febrero de 2013

Horario: de 9:30 h. a 19:00 h.

Lugar de celebración: Ibercide - Centro Ibercaja de Desarrollo Empresarial

Carretera de Cogullada ,127. 50014 - Zaragoza

Derechos de Inscripción: 310 Euros

Más información: Srta. Irene Mesa

Email: icmesa@santelmo.org

Tlf: 952 071 940

Fax: 952 612 695

zaragoza

Acaba de salir a la luz el nuevo número de Mediterráneo Económico editado por CAJAMAR y dedicado esta vez a las cooperativas agroalimentarias. Es un libro que tuve el honor de coordinar y en el que han participado los mejores expertos, tanto nacionales como internacionales. El libro está dividido en varios bloques partiendo de un enfoque internacional, a partir de los estudios recientemente publicados por la UE  y donde han participado profesores de la Universidad de Wageningen, y que descienden  a los problemas y desafíos más concretos del cooperativismo agroalimentario español. Aborda las cuestiones clave, desde el análisis del cooperativismo en los principales países desarrollados (USA, Japón, Corea del Sur, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Brasil y la UE), hasta cuestiones...

Feb 20, 2015 at 00:00

El mar no tenía tanta chicha como antes. El siglo XIX andaba a mitad de camino y los barcos italianos llegaban a casa desolados. Había muy pocos peces. Pocos peces en el agua, pocos peces en las tiendas y pocos peces en unas cestas de la compra que se iban quedando flacas.

Jul 06, 2015 at 00:00

Tras cinco años consecutivos con exceso de producción de azúcar a nivel mundial, para la campaña 2015/16 se prevé un déficit en el equilibrio oferta/demanda, según el último informe trimestral de Rabobank.

Jun 26, 2015 at 00:00

Los productos agroalimentarios de la UE representan el 30 por ciento de la balanza comercial total comunitario, lo que representa un superávit de 18.000 millones de euros anuales.

Jul 08, 2014 at 00:00
Feb 28, 2014 at 00:00

El PIB en “agricultura, ganadería, silvicultura y pesca” aumentó el 3,3% en el cuarto trimestre, mientras que la subida anual se situó en el 1,1%.

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