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Feb 19, 2019 at 17:46
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Bon Preu e Hipercor son los establecimientos más queridos por los consumidores españoles por la calidad de sus precios y la variedad. El criterio cualitativo supera al criterio 'promo' y ahorro de la encuesta realizada por la OCU en 2014. Consum aparece como el segundo supermercado más valorado por los españoles.

Feb 13, 2019 at 12:17

El sector de gran consumo ha crecido un 0,7% en valor en 2018 impulsado por las ventas de alimentación envasada, mientras que términos de volumen el mercado ha retrocedido un 1,1% lastrado por un freno poblacional que impide crecimientos en volúmenes y por un consumo fuera del hogar que es cada vez mayor.

Dec 19, 2018 at 14:30

El consumo de hortalizas en los hogares españolas de enero a septiembre de 2018 ha crecido en volumen un 3,4% en volumen y en gasto un 3,5%, totalizando 1.989 millones de kilos y 3.509 millones de euros.

Oct 18, 2018 at 12:26

El precio medio de los vinos tintos con DOP es el que más subió en 2016, hasta los 4,19 €/litro

Vid
Oct 09, 2018 at 13:32

En el primer semestre el de hortalizas se ha incrementado un 3,1% , elevándose a 1.309 millones de kilos, destacando la subida del tomate, principal hortaliza consumida, con un 2,4% más y 277 millones de kilos, mientras que el de frutas ha caído en un -2’8 por ciento.

Sep 03, 2018 at 15:00

El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares se redujo un 2,9% en el primer trimestre de 2018 en relación con el mismo periodo del año anterior, totalizando 1.801 millones de euros, y el gasto retrocedió un 1,6% totalizando 2.732 millones de euros, según los últimos datos actualizados del Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Aug 28, 2018 at 18:08

El consumo doméstico de carne fresca, transformada y congelada retrocede un 1,4% en 2017, pero aumenta el gasto un 1,1% a causa del aumento del precio. Cada persona consumió 47,6 kilos y gastó en ello 311,6€, según los datos ofrecidos por el informe del consumo de alimentos en España en 2017 que, como cada año, elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentació y que recoge la consultora Neodata. 

Aug 21, 2018 at 12:36

El consumo de vino en España se enfoca cada vez más hacia los productos con mayor valor añadido

Vid
Aug 14, 2018 at 08:53

El consumo de carne en el acumulado hasta marzo de 2018 ha disminuido un -2,4 % (con 2.147 millones de kilos), aunque su valor se incrementa un 0,6 % (hasta 14.193 millones de euros), respecto al mismo periodo anterior.

Aug 07, 2018 at 09:55

Las hortalizas y verduras son la categoría de mayor peso en el consumo fuera del hogar, representando el 31,9% de los kilos, según los datos del “Informe del consumo de la Alimentación en España en 2017” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Las frutas, por el contrario, son un producto muy poco consumido fuera del hogar, con apenas el 0,5% del volumen total destinado al consumo extra-doméstico.

Jun 04, 2018 at 13:30

El Ministerio de Agricultura de España y los colectivos empresariales de referencia de España en fruta dulce llevan trabajando varios meses en poner en marcha un plan de promoción y publicidad para elevar los niveles de consumo de la fruta de hueso que abrirá ojos para el ejercicio 2019.

May 14, 2018 at 14:38

Así se desprende del “Radar de la innovación” elaborado anualmente por la consultora Kantar Worldpanel para la asociación Promarca -que agrupa a decenas de fabricantes como Coca-Cola, Nestlé o Unilever-, y que vincula este descenso hasta “mínimos históricos” con la negativa de varias cadenas de supermercados a incluir en su lineal la mayoría de estas novedades.

May 04, 2018 at 09:47

El consumo de carnes transformadas se incrementó más de un 1,5% en volumen y cerca de un 3% en valor La salud, sostenibilidad, calidad e innovación de los productos son los aspectos que más valoran los consumidores (seguir leyendo en la FUENTE)

May 03, 2018 at 15:34

El consumo de frutas y verduras es actualmente de 269 gramos por persona y día, según el Informe del Estado de la Situación sobre “Frutas y Hortalizas: Nutrición y Salud en la España del siglo XXI“. Se presentó la pasada semana con la participación del director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz.

Apr 16, 2018 at 14:03

La Asociación de Empresas del gran consumo (Aecoc) elabora el primer estudio Aecoc Innovation Hub donde identifica las cinco grandes tendencias que van a marcar el futuro inmediato del sector.

Apr 05, 2018 at 11:02

Durante el año 2017 el consumo en el hogar de carnes transformadas, en su inmensa mayoría basadas en carne de cerdo, alcanzó las 524.270 toneladas lo que supuso un incremento en volumen del 1,5 por ciento respecto al año anterior, según los datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).

Apr 02, 2018 at 13:29

La salud, sostenibilidad, calidad e innovación de los productos son los aspectos que más valoran los consumidores

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