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Sep 23, 2020 at 15:40

En el periodo de enero a julio de este año, las exportaciones españolas, en línea con otras economías europeas e internacionales, decrecieron un 14,6 %, siendo el sector de la alimentación, bebidas y tabaco el único que ha aumentó sus exportaciones. En el caso concreto del mes de julio, aunque se redujeron un 7,5 % respecto al mismo mes de 2019, aumentaron un 3,3 % respecto a junio.

Sep 11, 2020 at 15:02

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras revisar los datos publicados por Eurostat relativos a los índices de precios de la alimentación, constata el fuerte incremento que se ha producido en la brecha de precios entre productores y consumidores españoles desde la entrada en vigor del Estado de Alarma a causa del coronavirus. 

Sep 09, 2020 at 15:28

La campaña forma parte del compromiso adquirido por los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Industria, Comercio y Turismo para ayudar a los sectores más afectados por la crisis sanitaria y los efectos de los aranceles de Estados Unidos

Aug 24, 2020 at 13:32

El término cuarta gama “IV gama” no es un término que sea totalmente conocido por el consumidor habitual, sin embargo, está claro que los consumidores se interesan cada vez más por adquirir productos prácticos, naturales y saludables, por lo que valoran positivamente la buena calidad de los alimentos que consumen.

Jun 03, 2020 at 14:39

La pandemia global ha provocado que los consumidores se replanteen sus formas de consumo. Ahora, además de atender a criterios de precio a la hora de llenar la cesta de la compra, se tiene en cuenta el origen de los productos. Así uno de cada cuatro consumidores atiende al origen de los alimentos antes de comprarlos, según confirma el marketplace mentta.

May 28, 2020 at 10:13

Se ha publicado el REGLAMENTO (UE) 2020/685 DE LA COMISIÓN de 20 de mayo de 2020 que modifica el Reglamento (CE) n.o 1881/2006 por lo que respecta al contenido máximo de perclorato en determinados alimentos.

May 21, 2020 at 13:02

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), tras finalizar la consulta abierta en diciembre de 2019, ha publicado una opinión científica sobre los riesgos para la salud pública, derivados de la presencia de ocratoxina A (OTA) en los alimentos.

May 04, 2020 at 11:38

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha presidido hoy, por videoconferencia, la X sesión extraordinaria del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, donde ha señalado que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está realizando un seguimiento pormenorizado de la evolución de los precios al consumo de una amplia gana de alimentos, tanto en el mercado mayorista (Mercas) como en los puntos de venta al consumidor.

Apr 07, 2020 at 11:04

La EFSA ha publicado su informe anual sobre la presencia de residuos de plaguicidas en los alimentos de la UE. El informe se basa en los datos recabados de las actividades de control oficial realizadas a escala nacional por los Estados miembros de la UE, Islandia y Noruega e incluye muestreos específicos y aleatorios.

Mar 23, 2020 at 11:56

Con el objeto de garantizar la actividad de abastecimiento de alimentos, así como preservar la salud de todas las personas que realizan su actividad en sus instalaciones, reduciendo el riesgo de infección por el COVID-19, Mercamadrid ha recibido las normas y recomendaciones de las autoridades sanitarias para este recinto.

Jan 30, 2020 at 13:04

Las exigencias de la Unión Europea, plasmadas en los objetivos de su Estrategia del Plástico, indican que en 2030 todos los envases deberán ser reciclables o reutilizables. Con el proyecto NEMURE, financiado por el IVACE, Aimplas busca obtener nuevos envases alimentarios reciclables y de alta barrera gracias a estructuras multicapa.

Jan 14, 2020 at 17:22
FAO

El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanza su nivel más alto en cinco años, con una elevada demanda de biocombustibles de aceite de palma y caña de azúcar

Jan 10, 2020 at 13:38

Aimplas, Instituto Tecnológico del Plástico, junto con el Instituto Tecnológico de Producto Infantil y Ocio (AIJU) y Ainia, participan en un proyecto que tiene como objetivo estudiar y evaluar la presencia de NIAS (sustancias no añadidas intencionadamente) en los materiales en contacto con alimentos, concretamente, en materiales plásticos.

Nov 18, 2019 at 13:31

El IPC de los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 1,2 % en términos anuales -tres décimas más que en septiembre-, en gran medida impulsados por el alza de las categorías de carne de porcino (+5,2 %), patatas (+4,5 %) y pese al retroceso del aceite y grasas (-12,0 %).

Oct 18, 2019 at 13:11

Pedro Gallardo es agricultor, y vive en el campo. Es presidente de Asaja Cádiz, Vicepresidente de Asaja Nacional, presidente de Oleaginosas en COPA COGEGA, y desde el pasado 1 de abril, asume la presidencia rotatoria de la Alianza ALAS por una Agricultura Sostenible.

Oct 15, 2019 at 17:43
OCT
22

Charla Taller, «Traduciendo las etiquetas de los alimentos» el día 22 de Octubre en Híjar, en colaboración y en la sede de la Asociación de Mujeres La Milagrosa. Imparte la divulgadora y experta en tecnología de los alimentos Patricia Sola.

Sep 04, 2019 at 14:36

La versión definitiva de la Estadística estructural de empresas del INE ofrece resultados a nivel de comunidad autónoma y de división del CNAE. Aunque lo hace a un nivel de detalle menor que la antigua encuesta estructural, lo cierto es que de los datos que ofrece se pueden obtener interesantes conclusiones.

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