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Pedro Gallardo es agricultor, y vive en el campo. Es presidente de Asaja Cádiz, Vicepresidente de Asaja Nacional, presidente de Oleaginosas en COPA COGEGA, y desde el pasado 1 de abril, asume la presidencia rotatoria de la Alianza ALAS por una Agricultura Sostenible.
La versión definitiva de la Estadística estructural de empresas del INE ofrece resultados a nivel de comunidad autónoma y de división del CNAE. Aunque lo hace a un nivel de detalle menor que la antigua encuesta estructural, lo cierto es que de los datos que ofrece se pueden obtener interesantes conclusiones.
El órgano ejecutivo de la UE publicó a finales de junio los resultados de una campaña paneuropea de ensayos sobre productos alimenticios que indica que ciertos productos tienen una marca idéntica o similar, pero una composición diferente.
El Canal de Aragón y Cataluña, a su paso por Tamarite de Litera, ha reventado a lo largo de la pasada madrugada en uno de los tramos ubicados a la altura del polígono industrial.
Pilar Zaragoza - Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza
Casi todas las calorías que comemos al mismo tiempo pasaban por las venas de una planta. Si el sistema circulatorio de una planta se pudiera reajustar para que haya más nutrientes disponibles, a través de semillas más grandes o tomates más dulces, los agricultores del mundo podrían alimentar a más personas.
Los precios mundiales de los alimentos subieron en mayo por quinto mes consecutivo, impulsados por el aumento de los precios del queso y el maíz como consecuencia de las adversas condiciones meteorológicas.
Se ha publicado la Recomendación (UE) 2019/794 de la Comisión, de 15 de mayo de 2019, relativa a un plan coordinado de control para establecer la presencia de determinadas sustancias que migran desde los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos.
Los precios de los alimentos y las bebidas no alcohólicas subieron un 1,4 % en noviembre respecto al mismo mes del año anterior.
Las exportaciones de alimentos, bebidas y tabaco, que representan un 14,4% del total, han descendido en el mes de septiembre un 3,7% con respecto al mismo periodo del año anterior, hasta los 3.194,4 millones de euros, según los datos hechos públicos este martes por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad.
Existe evidencia de que la publicidad influye en las preferencias, compras y en los comportamientos de niños, niñas y adolescentes respecto a los alimentos y bebidas. Por el motivo, la Ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo, ha anunciado que su gobierno limitará la publicidad de los alimentos con perfiles nutricionales menos saludables dirigida a los y las menores de 15 años, de acuerdo con la nueva Directiva de servicios de comunicación audiovisual que prevé el Parlamento Europeo, y siguiendo los criterios de la Unión Europea y de la OMS.
La Comisión Europea está estudiando implantar un nuevo etiquetado frontal (Front Of Pack o FOP), para que al consumidor le resulte más sencillo entender la información nutricional. Se prevé que la Comisión Europea presente una propuesta a finales de 2018, elaborada tras analizar los sistemas de etiquetado que actualmente se están usando en varios países de la UE y suponemos que con el objetivo de rmonizar todos ellos
Los precios en origen de los alimentos se multiplicaron en octubre por 3,95 hasta su llegada al consumidor, según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de los alimentos, elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG). Los alimentos de origen agrícola se multiplicaron por 4,15 y los ganaderos, por un 3,14.
Los precios internacionales de los productos alimentarios cayeron en octubre a su nivel más bajo desde mayo, ya que el descenso de los precios de productos lácteos, carne y aceites vegetales compensó con creces la subida de los precios del azúcar, según la FAO.
El IPC de los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 1,2 % en términos anuales -tres décimas más que en septiembre-, en gran medida impulsados por el alza de las categorías de carne de porcino (+5,2 %), patatas (+4,5 %) y pese al retroceso del aceite y grasas (-12,0 %).