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Jun 20, 2019 at 14:32
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La Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón, junto con el Cluster de Alimentación de Aragón y la Federación de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón, participan en un proyecto de cooperación sobre Marketing Digital.

Uno de los objetivos del proyecto era conocer la opinión de consumidores sobre preferencias y hábitos en la compra de productos aragoneses, información relevante en el momento de compra y sobre su percepción de calidad y seguridad alimentaria, entre otros temas. Para ello se ha realizado una cuyos resultados se van a presentar en una Jornada que tendrá lugar el próximo día 20 de junio, en Zaragoza.

Mercazaragoza, Carretera Cogullada, Zaragoza, España
Nov 19, 2018 at 14:26

os hogares españoles compran menos fruta pero más hortalizas hasta agostoLos hogares españoles compraron 4.131 millones de kilos de fruta fresca en el año móvil (TAM) que oscila entre septiembre de 2017 y agosto de 2018, un 3,5 % menos que en los doce meses anteriores; 2.570 millones de hortalizas frescas (+0,4 %) y 940.359 kg de patatas (-3,9 %).

Aug 09, 2018 at 10:33

Más de la mitad del gasto de los españoles en alimentación y bebidas se produce fuera del hogar, según el nuevo panel de consumo fuera del hogar de Kantar Worldpanel difundido hoy.

Jun 08, 2018 at 09:55

A la hora de definir potenciales compradores, ya no podemos segmentar públicos solamente por las características demográficas. De hacerlo, tendremos una visión sesgada de la realidad. Las actitudes psicográficas  ponen el foco en el estilo de vida, en los comportamientos de compra y lo que motiva a tomar una decisión u otra. En este artículo analizamos cómo, según el estudio de consumidores de Euromonitor International, se definen los perfiles de los consumidores actuales.

Jun 06, 2018 at 14:23

Parecen productos iguales, pero según cómo se hayan producido los alimentos tienen consecuencias muy distintas para la Tierra

Sep 20, 2017 at 13:04

El sector Gran Consumo retoma la evolución positiva en 2017 en un entorno de más confianza y con la distribución moderna como motor de la recuperación. Así, el mercado ha crecido un 0,8% en valor y un 0,9% en volumen en los ocho primeros meses del año, según el informe “Tendencias en la distribución 2017” presentado por la consultora Kantar Worldpanel. Dicho crecimiento es generalizado en las principales secciones: alimentación envasada, producto fresco (que había estado arrastrando la caída del mercado en los últimos años) y droguería

May 17, 2017 at 14:21

El móvil se ha convertido en la vía principal elegida por los usuarios españoles para la compra online de vino, tras crecer un 20 % en 2016, y supera por primera vez al ordenador, según un informe de la plataforma española Uvinum.

Dec 17, 2013 at 00:00

Campaña de ASAJA para que los consumidores pidan productos de nuestra tierra, con especial apoyo a la agricultura familiar

Mar 21, 2014 at 00:00

Más del 35% de los compradores españoles incluye productos ecológicos en su cesta de la compra, según los datos del estudio trimestral del Barómetro Aecoc Shopper View.

Dec 03, 2013 at 00:00

Ipsos ha presentado un estudio para conocer la valoración sobre los alimentos ecológicos y su intención de compra, por parte de consumidores de 24 países del mundo.

Mar 12, 2015 at 00:00
Jan 22, 2015 at 00:00

La decisión de comprar carne va más allá de la calidad del producto, y factores como su aspecto en las vitrinas, la información de las etiquetas o el bienestar de los animales antes del sacrificio también son tenidos en cuenta por el consumidor. Así lo recoge un estudio de científicos del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) de Cataluña.

Apr 08, 2013 at 00:00

Se constata un consumo casi estable en 2012, con un leve descenso del 0,4 por ciento en relación con el año anterior. El gasto desciende ligeramente en un 0,5 por ciento, debido a la estabilización del precio medio, situándose en los 0,69 euros/litro. Destaca el consumo de leche desnatada que supone el 42,5 por ciento del total de leche envasada, seguida de la entera con un 29,1 por ciento y la desnatada con un 28, 4 por ciento

Mar 17, 2014 at 00:00

AECOC en colaboración con IFCO SYSTEMS ESPAÑA ha elaborado un estudio donde se ha analizado a más de dos mil individuos de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Bilbao, sobre el consumo de frutas y hortalizas y los factores que influyen a la hora de comprarlos.

Nov 04, 2013 at 00:00

El 40% de las frutas y hortalizas compradas en los hogares españoles se hizo en tiendas tradicionales y el 36,5% en supermercados

Nov 20, 2011 at 11:34

 La pasada semana tuve la suerte de asistir a una jornada de #anticipa2 en el MARM sobre “el diseño para diferenciar el producto” que realizaron los representantes del Centro Tecnológico Andaluz de Diseño – SURGENIA. En ella expusieron los resultados de su estudio sobre los diferentes universos de consumidores que pronto podrá consultarse a través del libro que ellos mismos han editado titulado “Tendencias en diseño y consumo de productos agroalimentarios". Según su estudio, las tendencias en universos de consumo de productos agroalimentarios se dividen en 7 grandes grupos, de los que analizan cómo son, cómo se alimentan, qué packaging suscita su interés en cuanto a colores, texturas, materiales o formas, qué sabores o ingredientes aprecian, qué tipo de distribución...

Mar 28, 2014 at 00:00

Sin efecto precios, el gasto aumentó el 0,8% el año pasado Los españoles se alejan del híper y se acercan al super Gastan el 1,3% menos, mientras que supermercados y tiendas de descuento registran el 2,3 y el 1,1% de incremento.

May 09, 2014 at 11:38
ABC

Es un ingrediente básico de la dieta mediterránea, desde hace algunos, nadie duda ya de sus efectos beneficiosos y su oferta y variedad se ha multiplicado, pero ¿cómo sabemos qué aceite debemos comprar?

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