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Jun 29, 2020 at 14:07

Según Faostat, el organismo de estadísticas de la FAO, en 2018 los productores marroquíes de melón cobraron un precio medio en origen de 0’40 euros por kilo, mientras que el precio que cobraron los productores de melón en España fue de 0’34 euros/kilo. Los productores israelíes lo cobraron a 0’86 €/kg y los turcos a 0’19 euros por kilo.

Jun 26, 2020 at 11:51

Los recubrimientos comestibles son una alternativa prometedora para controlar la calidad y seguridad de los productos frescos, y que permite prolongar su vida útil Incorporan extractos y compuestos naturales que pueden ser utilizados tanto con fines antifúngicos como virucidas

Jun 11, 2020 at 12:32

Conoce los precios actualizados de la lonja del Ebro y Binefar cada semana en Ricagroalimentacion.

cotizacionsemanal- Lonja de Binefar

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Semana 24- Lonja del Ebro

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Apr 27, 2020 at 13:52

Desde el Ejecutivo comunitario reconocen que el sector agroalimentario de la UE está mostrando resistencia en estos tiempos sin precedentes, tras el brote del coronavirus, aunque algunos mercados se han visto muy afectados por las consecuencias de esta crisis de salud pública, por lo que están tomando medidas rápidas y propone otras excepcionales.

Mar 13, 2020 at 13:49

El índice de precios de la carne de la FAO promedió 178,6 puntos en febrero, 3,7 puntos (2,0%) desde enero, marcando el segundo mes de descenso, tras 11 meses de aumentos moderados. En este nivel, el valor del índice fue de 15,9 puntos (9,8%) por encima del mes correspondiente del año pasado.

Feb 06, 2020 at 14:00

Establecer la venta a pérdidas como una práctica abusiva, definir el precio justo para los productos agrarios perecederos, reconocer la figura de un mediador que vele por las buenas relaciones en la cadena agroalimentaria, ante los abusos, imponer que sean ejemplares y públicas…

Oct 29, 2019 at 09:28

Da igual lo que suceda, que haya noticias o que no, al final el mercado siempre encuentra una excusa para que baje el precio del aceite.

Oct 18, 2019 at 12:43
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De 10 a 14 h tendrá lugar el IV Encuentro con compradores profesionales, en él más de 30 productores del medio rural aragonés conocerán y tendrán encuentros de trabajo profesionales con compradores. Tiendas, supermercados, distribuidores, grupos de consumo y hostelería están convocados para descubrir nuevos productos y establecer alianzas comerciales. La mañana, dedicada a los profesionales contará con catas y maridajes y con la voz de los compradores y de la comunicación, además de entrevistas y puesta en común comercial con los responsables de compras convocados.

De 17 a 20 h el mercado estará abierto al consumidor en general. La segunda planta del Mercado de San Vicente de Paúl se transformará en el I Mercado de productores agroalimentarios rurales de Aragón. Un momento único para conocer a los productores locales de los pueblos de Aragón. Más de 25 productores desde Caspe, Aineto, Lécera, Barbastro, Mas de las Matas, Lanaja, Ejea o Lalueza, entre otros pueblos aragoneses darán a conocer mieles, repostería, vino, aceite de oliva, hortalizas, cerveza artesana, quesos, mermeladas y mucho más.

Por la tarde el mercado estará abierto a la venta al público en general, se amenizará con una clase de cocina con ingredientes del mercado de productores, y contaremos con la visita de futuros profesionales de la hostelería.

Con estas acciones en Zaragoza capital, Pon Aragón en tu mesa pretende dar visibilidad y accesibilidad de los productos agroalimentarios del medio rural aragonés al comprador urbano, permitiendo dar a conocer productos de los pueblos de Aragón al público de la capital aragonesa en general y al profesional en particular.Como ya lo hiciera anteriormente con otras acciones dirigidas a la venta en otros mercados de la capital, colabora el Ayuntamiento de Zaragoza.

Pon Aragón en tu mesa es un proyecto de cooperación en el que participamos los 20 Grupos de Acción Local de Aragón que trabajamos en los programas de Desarrollo Rural de esta Comunidad y desde el que se apuesta por impulsar el desarrollo del medio rural a través de la dinamización del sector agroalimentario, dando a conocer los alimentos procedentes de los pueblos de Aragón y contribuyendo así a mantener las economías locales y la población, a la vez que la cultura de la sociedad rural.

Mercado de San Vicente de Paúl, San Vicente de Paúl, Zaragoza, España
Oct 16, 2019 at 13:47

- La organización felicita a los olivareros porque, gracias a su esfuerzo y espíritu reivindicativo, se ha conseguido esta importante medida de regulación del mercado. - El Gobierno español debe avanzar en herramientas para la autorregulación del sector, la actualización de los precios de desencadenamiento del almacenamiento privado, la penalización de la venta a pérdidas y la vigilancia de la calidad y trazabilidad del producto.

Oct 03, 2019 at 12:26

El proyecto transfronterizo Vino, Innovación y Competitividad Internacional (VINCI) se va a centrar en el Big Data vitivinícola. Pertenece al Programa Interreg SUDOE y tiene como objetivo ayudar mediante el ‘big data’ a las explotaciones y empresas vitivinícolas del sur de Francia, España y Portugal. ¿Cómo? Anticipando los rendimientos del viñedo y los precios del vino, así como aportando un mejor conocimiento de los mercados exteriores que permita mejorar su competitividad internacional y su posición en el comercio mundial.

Aug 22, 2019 at 13:59

El consultor Oliver Huesmann ofrecerá una ponencia en el Asia Fruit Congress, antesala de Asia Fruit Logistica, el próximo 3 de septiembre en Hong Kong.

Jul 30, 2019 at 14:52

Las crecientes presiones de las enfermedades están desafiando al mercado global. Específicamente, la peste porcina africana (PPA) continúa amenazando el mercado mundial de la carne de cerdo, no solo provocando una caída de la producción en los países asiáticos, sino también agregando incertidumbre al comercio y las perspectivas de producción en otras partes del mundo. 

Jul 18, 2019 at 14:55

Teniendo en cuenta los 10 mayores compradores mundiales de pepino que protagonizan el 78’95% de las importaciones de pepino en todo el mundo, Alemania lo pagó a un precio medio de 1’124 €/kg. El segundo mejor precio fue el de Reino Unido (1’087€/kg) y el tercero de Holanda (0’993 €/kg). El país que más pepino compró fue EE. UU. (32’23%) que los pagó a 0’732 €/kg.

Jul 18, 2019 at 14:12

Principales productores

En términos de datos y estadísticas de años anteriores, España ha experimentado un gran crecimiento desde 2013 en producción lechera aunque sigue sin superar a China, que se mantiene como la potencia líder del sector. El propio continente asiático también encabeza el ranking de producción de leche, en segunda posición se encuentra Europa, seguida de África y América. Adentrándonos en territorio europeo, España se coloca como la cuarta clasificada, tan solo detrás de Turquía, Grecia y Rumanía. En cuanto a producción de queso, España genera un total de 4.564 toneladas posicionándose en tercer lugar a nivel mundial detrás de China y Grecia.

Por tanto, la situación actual está principalmente afectada por los bajos niveles de exportación de productos lácteos y la dispersión de marcas de quesos en los lineales de venta. Mantener la sostenibilidad y el tejido rural, generar mayor valor añadido y potenciar el I + D + i son las medidas que Carlos Buxadé considera necesarias para conservar el crecimiento del sector ovino de leche español.

Jul 15, 2019 at 14:01

La conducta ilícita consistía en intercambiar información que permitía coordinar estrategias comerciales en detrimento de los intereses de los ganaderos, a los que impedían fijar sus propios precios. Sanciona a un total de ocho compañías y dos asociaciones del sector que operan en el mercado de aprovisionamiento de leche cruda de vaca por su actuación entre los años 2000 y 2013. El conjunto de las sanciones se eleva a 80,6 millones de euros.

Jul 12, 2019 at 12:33

En ella, desgranó las claves estructurales del sector y los mercados, tanto desde el punto de vista de nuestro país, como a escala mundial. A continuación, hizo sus previsiones con respecto a la evolución a corto y medio plazo.

May 31, 2019 at 12:29
Upa

Los fruticultores, víctimas un año más de una cadena agroalimentaria viciada, denuncian que las prácticas abusivas siguen siendo práctica habitual en el sector.

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