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Jan 18, 2022 at 11:59

Lambán presenta una campaña publicitaria en defensa del modelo de ganadería familiar de Aragón, la calidad de sus productos y su vocación de excelencia. El Presidente de Aragón quiere avanzar en dos grandes pactos de reducción de emisiones difusas y defender la viabilidad del sector agroalimentario

Nov 26, 2021 at 10:00
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No sabemos si habrá ofertas en el mercado de Parque Venecia, pero lo que si sabemos que todo lo que llevan los productores es todo bueno y de Aragón.
El mercado tendrá lugar mañana sábado 27 de noviembre en la Plaza Marco Polo, Parque Venecia, de 10 a 14 h, en Zaragoza.
Los productores del sábado son:
Aceite y encurtidos Aceite La Masada Roya, repostería de pueblo de Pan y Dulces Martinez, nueces recolectadas de Nueces de Ejea Ramón Puyod, Miel Peña Melera, Fruta, hortalizas, mermeladas y salsas desde La Huerta de Isabel, Fraga, repostería desde Horno San Martin de Belchite, Ajos y manzanas desde Ajos de Arándiga, Pan sin gluten desde Trasmoz del El trasmozero, pasta fresca de Libertina, vinos de Bodegas Heredad Ansón S.L, Muel y Queso Artesanal de la Litera, ¡Hace días qué los estabáis esperando!
¡𝐂𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐞 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥! ¡𝐄𝐬 𝐛𝐮𝐞𝐧𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐢, 𝐞𝐬 𝐛𝐮𝐞𝐧𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐨𝐝𝐨𝐬!
Plaza Marco Polo, Calle El Campanile, Zaragoza, España
Nov 24, 2021 at 10:01

Una posible escasez de productos de cara a las próximas semanas, unida al aumento de contagios en toda Europa, y también en España, hacen que muchos ciudadanos vuelvan a realizar las llamadas 'compras búnker'.

Oct 19, 2021 at 13:15
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 “Verde que te quiero Verde” es una de las acciones más visibles que la Alianza Agroalimentaria Aragonesa organiza cada año con el objetivo de acercar las actividades del sector agroalimentario a la sociedad.

El sector agrario y los alimentos ya estaba globalizados desde de que se comenzara a aplicar el término de “globalización” (hacia los años 80) ya que el comercio de alimentos, los flujos financieros y el desplazamiento de la mano de obra para las campañas agrícolas existen desde hace siglos.

Sin embargo, desde finales del siglo XX el proceso de la globalización o la internacionalización se ha acelerado, también en la agroalimentación y hoy nuestros alimentos pueden comercializarse en casi todas las partes del mundo.

Frente a ello, la sostenibilidad ambiental y practicar una dieta más equilibrada nos recomiendan, cada vez más, consumir productos de temporada y de proximidad, buscar el origen de los alimentos y conocer cuáles son sus campañas.

  • 18.30h. “Agricultura y geopolítica agroalimentaria. Implicaciones para España”.

Por Javier Sierra, Consejero permanente de España (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) ante la Oficina de Naciones Unidas y los Organismos Internacionales con sede en Ginebra (Suiza).

  • 19.00 h. “Cómo contar la internacionalización y la proximidad agroalimentaria”

Diálogo con Pablo Rodríguez Pinilla, director y presentador de de Onda Agraria, de Onda Cero, e Íñigo Inchusta, periodista de información económica de RNE y ex-director de Agro5 de Radio 5 Todo Noticias.

  • 19.30 h. “La vuelta a España agroalimentaria y gastronómica”

Conversación de Juan Barbacil con Pepa Fernández, directora y presentadora del programa “Las mañanas de RNE con Pepa Fernández.: Pe a PA. Radio Nacional de España.

Presenta y modera Elisa Plumed, (https://lacriba.net)  periodista agroalimentaria.

CaixaForum Zaragoza, Calle de José Anselmo Clavé, Zaragoza, España
Oct 04, 2021 at 12:15
OCT
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El próximo 18 de octubre en horario de 12:00 a 13:30 el IA2 ha organizado un nuevo seminario virtual con el título de "Modelos de colaboración público-privada en agroalimentación. Presentación de Clústeres de Aragón: Clúster Aragonés de Alimentación, Clúster del Agua-ZINNAE, Clúster i+Porc".

Los clústeres son importantes agentes de innovación, capaces de fomentar la colaboración entre universidades y centros de I+D y el tejido productivo como medida de mejora de la competitividad. En el seminario se presentarán 2 clústeres regionales (Zinnae y Clúster Alimentación) y 1 clúster nacional (i+Porc) de los que la universidad forma parte y cuyas actividades presentan importantes sinergias con el IA2. El objetivo del seminario es potenciar la colaboración de los investigadores del IA2 con dichos clústeres y la búsqueda de nuevos proyectos colaborativos.

Contenido:

  • Bienvenida e introducción: Rafael Pagán Tomás, Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2).
  • Presentación de clústeres:
    • Innovación en el nexo agua-alimentación. La experiencia del ZINNAE. Marisa Fernández Soler, Gerente del Clúster Zinnae.
    • El clúster Aragonés de Alimentación. Mª Eugenia Hernández de Pablo, Directora Gerente del Clúster aragonés de Alimentación.
    • Clúster Español de Productores de Ganado Porcino: i+Porc. Alba García Camprubí, Gerente i+Porc.
  • Oportunidades de colaboración con los clústeres: Programa de apoyo a Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEIs). Marisa Fernández Soler, Gerente del Clúster Zinnae.
  • Sinergias con la actividad investigadora del IA2. Intervención de los investigadores del IA2. Los investigadores que deseen establecer sinergias de colaboración con los clústeres, podrán tomar el turno de palabra y exponer brevemente sus líneas de investigación o intereses.

Inscripciones: Link

Una vez confirmada la inscripción, se recibirá previamente al webinario el enlace para la conexión

Sep 10, 2021 at 14:05

Los días 18 y 19 de septiembre se celebra en Coscojuela de Sobrarbe la quinta edición del festival en la que participan una veintena de expositores pertenecientes en su mayoría al Círculo Agroalimentario de Aragón y a la asociación Huesca Alimentaria

Jun 17, 2021 at 13:01

Se ha presentado , `La despensa de las Cinco Villas´ (https://ladespensadelascincovillas.adefo.com) el espacio virtual en el que encontrar productores agroalimentarios, tiendas, recetas y mucho más sobre la agroalimentación y gastronomía de esta comarca.

Oct 14, 2020 at 01:33

El consorcio europeo EIT Food organiza el jueves 15 la segunda edición de ‘Food FUN&FAN’, un evento online donde ‘startups’ locales e internacionales, inversores y otros profesionales compartirán experiencias y casos de éxito. El impacto de la crisis del Covid-19 en la industria agroalimentaria o el empoderamiento de las mujeres serán algunos de los temas que se abordarán en charlas y mesas redondas con expertos en innovación y tendencias.

Jun 16, 2020 at 02:06

El peso de China en la lista de destinos de las exportaciones nacionales de alimentos y bebidas prácticamente se ha duplicado entre 2018 y 2019: de suponer un 3,5 % del total ha pasado a representar ya el 6,5 %.

Jun 05, 2019 at 23:49

Rafael Pagán TomásDepartamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos Facultad de Veterinaria-Universidad de ZaragozaInstituto Agroalimentario de Aragón (IA2)pagan@unizar.es

El Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) es un instituto universitario de investigación mixto entre la Universidad de Zaragoza (UZ) y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA). Como otros Institutos Universitarios de Investigación, el IA2 tiene como principal objetivo la generación de conocimiento de excelencia; no obstante, desde su puesta en marcha en 2015, el IA2 ha dedicado un gran esfuerzo a impulsar la transferencia de ese conocimiento, acompañando al sector agroalimentario en el proceso de innovación.

Apr 10, 2019 at 03:12

El consejero delegado de Borges, Josep Pont Amenós y el director general del IRTA, Josep Usall, han firmado, el día 8 de abril, un convenio de colaboración con el objetivo de identificar, desarrollar y ejecutar acciones concretas en diferentes ámbitos de actuación de interés común como son la presentación de propuestas de proyectos de investigación conjuntos, de servicios o desarrollos tecnológicos o la transferencia y la formación.

Apr 05, 2019 at 00:00
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El próximo martes 9 de abril el Palacio de Congresos de Huesca (Av. los Danzantes de Huesca s/n) acogerá el II Congreso Agroalimentario de Aragón 2019.

Este congreso, organizado por Diario del Alto Aragón y Radio Huesca, ofrecerá la visión de grandes conferenciantes especializados en sectores estratégicos de la agroalimentación. Entre los participantes figuran Rafael Pagán, director del IA2, o Jesús Val, director de la Estación Experimental Aula Dei (CSIC).

El programa completo es el siguiente:

9:30 INAUGURACIÓN

Luis Felipe, Alcalde de Huesca.
Javier Lambán, Presidente del Gobierno de Aragón.

10: 15 h. EL FUTURO DEL CEREAL Y EL RETO DE SU TRANSFORMACIÓN

José Fernando Luna, Presidente de ASAJA.
José María Alcubierre, Presidente de UAGA.
Luis Villamayor, Vicepresidente nacional de la Asoc. de fabricantes de harinas.
Jorge Saja, Director general Confederación española de alimentos compuestos para animales.
Modera Miguel Ángel Torralba, Responsable de Mercado Agroalimentario de Ibercaja.

11:15 h. PAUSA CAFÉ

11:45 h NUTRICIÓN DE LAS TIERRAS Y LOS ANIMALES: FACTORES DE SALUD HUMANA

Ignacio Arredondo, Área Manager SW Europa & Mediterranea Area del Grupo Olmix.
Sergio Atarés, Director de I+d+i de Fertinagro biotech.
Andrés del Campo, presidente de Fenacore.
Modera Javier García Ramos, director Escuela Politécnica Superior de Huesca.

12:45 h  EL VIAJE DEL GANADO A LA MESA, INNOVACIÓN Y VALOR

Ricardo Mosteo, Presidente D.O. Jamón de Teruel.  
David Aladrén, Gerente Virgen del Rosario.  
David Botaya, Director General de Aldelis.  
Rafael Pagán, Director Instituto Agroalimentario de Aragón.
Modera Rubén Artieda, Director de Negocio Agrario de Caja Rural de Aragón, Bantierra.

14:00 h  COMIDA

15:45 RADIOGRAFIA SECTOR AGROALIMENTARIO ARAGONÉS

Jorge Gómez, Director observatorio Agro alimentario de Aragón.

16:00 h DIETA MEDITERRÁNEA: ESTILO DE VIDA Y HÁBITO SALUDABLE

Alex Ascaso, Vicepresidente  de la Asociación de vinos de la Tierra de Aragón.
Teresa Pérez, Directora General  de la interprofesional del Aceite de Oliva.
Domingo Valiente, Director de la Fundación Dieta Mediterránea.
Jesús Val, Director Estación Experimental Aula Dei - CSIC.
Modera: Juan Barbacil, secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía.

17:00 CONFERENCIA

José Luis Benítez, Director General Federación Española del Vino.

17:30 MESA DE CLAUSURA

Joaquín Olona, Consejero Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Gobierno de Aragón.
Javier García Antón, Director Diario del Altoaragón.
Enrique Mored, Director Radio Huesca.

La inscripción al congreso puede realizarse a través del siguiente enlace antes del viernes 5 de abril:

http://www.congresoagroalimentarioaragon.com/inscripcion/?goal=0_91a3d6c06c-3daefd3c54-72083987&mc_cid=3daefd3c54&mc_eid=67ba5697cc

Programa

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Palacio de Congresos de Huesca, Avenida los Danzantes de Huesca, Huesca, España
Apr 04, 2019 at 04:40

De momento ha levantado el veto a la importación de ganado vacuno y porcino (aunque éste está sujeto a otro embargo), pero todo el sector agroalimentario europeo está pendiente para ver cuál será el siguiente subsector en ver abierta la puerta a las exportaciones a la Federación Rusa. En 2018 Rusia ha importado hortalizas por valor de 1.560’95 millones de euros y frutas por 4.298’94 millones.

Mar 15, 2019 at 05:43
Mar 06, 2019 at 05:34

España y Francia destacan la importancia de la unidad de la UE-27 en el proceso de salida del Reino Unido de la Unión Europea, compartiendo la preocupación de las consecuencias de un “brexit” sin acuerdo Han puesto de manifiesto la gran convergencia de puntos de vista de ambos países ante la nueva PAC, recordando la necesidad de una PAC fuerte, que mantenga su actual presupuesto

Feb 06, 2019 at 03:32
FEB
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Llega el fin de semana y las Ferias agroalimentarias. Mañana sábado, se celebra la "Feria de la Candelera", Barbastro, con sus tradicionales candelas, caretas y puestos agroalimentarios.

Barbastro, España
Dec 14, 2018 at 01:38

Orizont, la aceleradora agroalimentaria creada por la Sociedad de Desarrollo de Navarra (Sodena), ha elaborado un listado con los siete hitos que han marcado 2018 en materia agroalimentaria. Son tendencias que seguirán evolucionando durante 2019. En el trabajo han participado mentores, tutores y profesionales implicados en el programa de aceleración (seguir leyendo en la FUENTE)

Nov 07, 2018 at 05:23

El programa de cooperación Pon Aragón en tu mesa ha dado a conocer los proyectos piloto de la segunda edición de “Nos gustan tus ideas, te ayudamos a hacerlas realidad”. Un concurso que se desarrolló a lo largo del verano y cuyo objetivo es que los resultados de los diferentes proyectos satisfagan necesidades generales vinculadas a la comercialización, valorización de productos tradicionales, el diseño del producto o el turismo.

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