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Nov 09, 2017 at 20:20

También la sequía ha influido en la siembra y cosecha de ajo, concretamente en el ajo morado. Así lo han comentado desde la sectorial del cultivo del ajo de ASAJA Córdoba, en una reunión que tuvo lugar hace poco para hacer una radiografía y balance de la situación actual, de las perspectivas y avance de siembras en la campaña 2017-2018, y de la campaña de comercialización de ajos 2016-2017.

Aug 29, 2017 at 12:11

El proceso de transformación que se lleva a cabo mantiene todas las propiedades saludables del Ajo Morado Fresco.

Dec 11, 2014 at 00:00

El ecotipo autóctono "Morado de Las Pedroñeras" (perteneciente a la variedad "Morado de Cuenca"), es el bulbo de la especie Allium sativum L., que es preservado por la Indicación Geográfica Protegida.

Apr 06, 2015 at 00:00

El ajo es una hortaliza de bulbo con un alto contenido nutricional, beneficiosa para la salud y parte inseparable de la dieta mediterránea.

Feb 06, 2015 at 00:00
Jun 24, 2014 at 00:00
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