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La producción mundial de frutos secos se situará esta campaña en 4,99 millones de toneladas en grano -sin contar los pistachos con cáscara-, lo que supone un 7,99 % menos respecto a la temporada 2020/21, según el Consejo Internacional de Frutos Secos y Frutas Deshidratadas (INC, en sus siglas en inglés).
El caso, que todavía sigue en fase de instrucción, analiza un posible fraude alimentario al consumo al procesar y comercializar como pistacho ecológico el pistacho normal. Como se comercializa en Europa, principalmente en Francia, hay abiertas sendas causas investigadas por la Gendarmería francesa y el Seprona español, con la ayuda de la Europol.
El aceite de oliva virgen se considera un componente clave de la Dieta Mediterránea, mientras que los aceites de nueces y semillas “prensados en frío” destacan como un ingrediente interesante debido a la creciente demanda de los consumidores hacia los llamados aceites gourmet y saludables.
Desde que comenzó la pandemia, el virus del SARS-Cov-2 se ha extendido por todo el mundo con una velocidad alarmante. Esto ha obligado a la comunidad científica a buscar posibles terapias que ayuden en la lucha contra la infección. En los últimos meses se han desarrollado potenciales vacunas, algunas todavía están siendo evaluadas, mientras que otras se espera que reciban pronto la autorización condicional de mercado. Sin embargo, el despliegue de los programas de vacunación en Europa llevará tiempo. Entonces, ¿qué podemos hacer para protegernos mientras tanto?
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), en su centro de Mas Bové (Constantí, Tarragona), ha inaugurado dos instalaciones dirigidas al sector del aceite y de los frutos secos. Estas nuevas instalaciones están concebidas para que los profesionales del sector de la restauración conozcan de cerca, desde la práctica y el acceso directo a la información y los productos, las posibilidades de aplicación del aceite de oliva virgen extra y los frutos secos en la cocina, ya sea cocina tradicional o cocina más innovadora.
La previsión de cosecha de almendra en 2020-2021 es de 353.705 t. en cáscara, un 4% superior a la campaña anterior, y de 12.324 t. de avellana, un1,6% por encima de la pasada campaña. Se ha destacado la importancia del cultivo en ecológico, donde los frutos secos representan el 30% el total de la superficie en ecológico de cultivos permanentes.
En la temporada 2017/2018 la producción mundial de frutos secos ha sido de 4,2 millones de toneladas métricas y se espera que siga creciendo
Junto a otras medidas para asegurar su viabilidad y equilibrar el mercado, como el mantenimiento de la ayuda actual asociada y la puesta en marcha de un plan de reconversión a las plantaciones tradicionales de secano
El cultivo del almendro se acerca a las 700.000 hectáreas, mientras que la producción de avellana ha alcanzado las 12.371 t cáscara, un 54% superior a la de 2018, según datos del Anuario de Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación procesados por AEOFRUSE.
El cultivo del almendro se acerca a las 700.000 hectáreas, mientras que la producción de avellana ha alcanzado las 12.371 t cáscara, un 54% superior a la de 2018, según datos del Anuario de Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación procesados por AEOFRUSE.
El FEGA acaba de publicar el importe definitivo de la ayuda asociada al tomate para industria
El Sector Regional de los Frutos Secos, representado por COAG, UPA, Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía y Aeofruse, ha mantenido un encuentro con el Secretario General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta de Andalucía, Vicente Pérez, y el Director General de Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Andalucía, Manuel Gómez, en el que se puso en valor la importancia socioeconómica del sector de los frutos secos, que ocupa más de 170.000 hectáreas en Andalucía, la mayoría de almendros, así como se plantearon las necesidades que presenta el sector en la actualidad.
En 2018, la siniestralidad en la línea de frutos secos ascendió a 3,2 millones de euros. Los agricultores que lo deseen tienen hasta el 15 de mayo para asegurar su cosecha 2019 de almendro frente al riesgo de pedrisco y riesgos excepcionales, así como también para algarrobo y avellano frente al riesgo de pedrisco, riesgos excepcionales y resto de adversidades climáticas.
Los agricultores que lo deseen tienen hasta el 15 de mayo para asegurar su cosecha 2019 de almendro frente al riesgo de pedrisco y riesgos excepcionales, así como también para algarrobo y avellano frente al riesgo de pedrisco, riesgos excepcionales y resto de adversidades climáticas. Las producciones de nogal, pacano y pistacho pueden suscribirse hasta el 15 de junio.
La empresa (sociedad cooperativa) Frutos Secos Alcañiz salta al primer plano de la actualidad dado que el Gobierno de Aragón la pone como ejemplo de concentración de oferta, de transformación industrial, y de comercialización. Son las condiciones esenciales para poder competir con garantías en los mercados internacionales (seguir leyendo en la FUENTE)
La versión del Plan Estratégico de la PAC (2023 – 2027) expuesto a consulta pública por el MAPA «mantiene limitaciones» en cuanto a pendiente y pluviometría que excluyen de la ayuda asociada a las explotaciones de frutos secos de cultivo tradicional en secano, en amplias áreas del Estado con riesgo de desertificación, según Unión de Uniones.