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Dec 18, 2023 at 04:44

El proyecto AH2ORA, coordinado por Cluster GAIA, pretende estudiar la aplicación del cálculo de la huella hídrica para la gestión eficiente y sostenible del agua en el sector agrícola.

Sep 05, 2023 at 07:27
OCT
03

INTRODUCCIÓN

El sistema agroalimentario es uno de los principales sectores responsables de la degradación ambiental. En la actualidad, es el mayor usuario de agua dulce a nivel mundial: la agricultura representa el 70 % del agua dulce extraída en el mundo. El sistema alimentario también es responsable de entre el 21% y el 37% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero.

La huella hídrica y la huella de carbono son indicadores de la sostenibilidad, fundamentales para el cuidado del medioambiente y la búsqueda de una gestión más eficiente de los recursos naturales. Si se analiza en conjunto las emisiones de gases de efecto invernadero (huella de carbono) y el uso del agua (huella hídrica) se llega a conclusiones más reales de sostenibilidad.  

La huella de carbono es un indicador ambiental que mide la totalidad de emisiones netas de gases de efecto invernadero producidos, directa o indirectamente, por un individuo, un país, un producto, etc. Se expresa en masa de CO2 equivalente.  Las emisiones de carbono constituyen una amenaza contra la sostenibilidad y deterioran el medio ambiente. Medir la huella de carbono de una actividad, empresa o un producto, permite identificar las formas y oportunidades de reducir los gases de efecto invernadero y elaborar modelos de gestión más adecuados y planes para reducir las emisiones de CO2.

El agua es un recurso limitado que hay que cuidar, su extracción y gestión también tiene un impacto en la emisión de CO2 debido a la energía requerida para el tratamiento y la distribución del agua. La Huella hídrica mide el volumen de agua dulce que se utiliza para producir bienes y servicios, este cálculo permite conocer el volumen de agua consumido, el volumen de pérdidas reales y los factores más influyentes sobre el resultado, para poder trabajar en la detección de fugas, identificar oportunidades de mejora, tomar decisiones eficientes sobre potenciales impactos ambientales relacionados con la gestión del agua y poder reducirla, y fomentar un consumo responsable.

OBJETIVOS

Metodología del cálculo de la huella de carbono y de la huella hídrica. Casos prácticos modelos de gestión sostenibles

METODOLOGÍA

On-line mediante videoconferencia

Es necesario asistir al 75% de las jornadas y superar una evaluación al finalizar el curso para obtener la certificación.

PROGRAMA DEL CURSO:

Módulo 1. Huella hídrica

  1. Concepto de huella hídrica
  2. Evaluación de la huella hídrica

2.1. Manual de la evaluación de la huella hídrica

2.2. Norma Internacional ISO14046 Huella de agua

  1. Ejemplos de aplicación

3.1. Huella hídrica de un producto

3.2. Huella hídrica de un consumidor o grupo de consumidores

3.3. Huella hídrica de un área geográficamente delimitada

 3.4. Huella hídrica de una organización

  1. Evaluación de los conocimientos adquiridos
  2. Sesión de preguntas y respuestas

 Módulo 2. Huella de carbono

  1. Concepto de huella de carbono
  2. Evaluación de la huella de carbono

2.1. Huella de carbono de producto

2.2. Huella de carbono de una organización

  1. Ejemplos de aplicación

3.1. Secuestro de Carbono y reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en Agricultura de Conservación. Casos de estudio del proyecto LIFE Agromitiga.

3.2. Módulo de estabilización de C orgánico en suelos de regadío

  1. Evaluación de los conocimientos adquiridos
  2. Sesión de preguntas y respuestas

DIRIGIDO A

Ingenier@s agrónom@s, máster en ingeniería agronómica, ingenier@s técnic@s agrícolas, grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural, así como másteres y grados relacionados con la ingeniería agronómica y profesionales del ámbito de la ingeniería.

REALIZACIÓN DEL CURSO 

Profesorado:

  • Maite Martínez Aldaya, doctora en Biología y Medio Ambiente, con Mención de Doctorado Europeo, por la Universidad de Navarra. Máster en Política y Regulación Medioambiental por la London School of Economics and Political Science (Reino Unido).

Investigadora en el Instituto de Innovación y Sostenibilidad en la Cadena Agroalimentaria (IS-FOOD) de la UPNA.

  • Óscar Veroz González, ingeniero agrónomo, Diploma de Estudios Avanzados en el Área de Ingeniería Agroforestal de la Universidad de Córdoba.

Vinculado a la Asociación Española Agricultura de Conservación. Suelos Vivos (AEAC.SV) desde el año 2005, actualmente ejerce sus funciones dentro de esta entidad como Director Ejecutivo, siendo además coordinador general del proyecto LIFE Agromitiga.

  • Íñigo Virto Quecedo, Doctor Ingeniero Agrónomo (2004). Profesor Titular de Edafología en la UPNA.

Duración: 6 horas 

Modalidad: Online mediante videoconferencia

Para recibir la certificación del curso debe seguirse un 75% de las clases y superar una prueba test que se hará al finalizar el curso

Fecha y hora: 3 y 5 de octubre en horario de 16h a 19h 

Precios:         

 50 € Colegiad@s de COIAANPV, de COITA y de otros Colegios con convenio.

 40 € Colegiad@s de COIAANPV y COITA-Aragón en paro y estudiantes registrad@s

 100 € No colegiad@s

Las formas de pago que podrás escoger son:

- Domiciliación

- Ingreso por TPV con tarjeta

- Ingreso en cuenta  BANTIERRA   CÓDIGO IBAN ES85 3191 0001 7057 2807 5424

Información sobre la inscripción, seguimiento y certificación de cursos.

Organiza

 

 

Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org y en el teléfono 976-23 03 89.

Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro: La situación de desempleo se debe acreditar al comienzo del curso.

Estudiantes registrad@s y precolegiad@s del COIAANPV.

 

 

 

 

 

 

INTRODUCCIÓN

 

El control de plagas y enfermedades de los principales cultivos en Aragón debe realizarse antes de establecer el cultivo en la parcela, mediante el historial de campo en lo referente a los cultivos anteriores, las plagas, enfermedades y malas hierbas habituales y el nivel de control obtenido con los métodos empleados.

 

Es necesario conocer el estado sanitario de los cultivos, poder evaluar los riesgos de cada plaga, enfermedad o mala hierba y saber aplicar las medidas de manejo más adecuadas y efectivas en cada momento. Para lo cual se debe mantener un seguimiento y control adecuado a lo largo de todo el ciclo productivo de cada cultivo, visitando la parcela, tomando muestras, saber identificar los agentes nocivos posibles y sus umbrales de intervención. Para un buen asesoramiento es necesario conocer el estado y evolución de cada cultivo dentro de su contexto medioambiental.

 

Este control y seguimiento en cultivos extensivos permitirá una adecuada toma de decisiones en el manejo de las explotaciones, establecer medidas preventivas de entrada de plagas y enfermedades, optimizando los rendimientos y disminuyendo los costes de intervención. De forma general los métodos de control se antepondrán, siempre que sea posible, los métodos biológicos, biotecnológicos, culturales y físicos a los métodos químicos.

 

El conocimiento y revisión constante del cultivo va a permitir a las asesoras y asesores tomar las decisiones adecuadas. La actuación temprana en las explotaciones permite aplicar las medidas más adecuadas y obtener mejores resultados en el control de plagas y enfermedades, siendo en ocasiones necesaria la intervención solo en determinadas zonas de las explotaciones.

 

La elección de un material vegetal sano, buenas prácticas agronómicas, un seguimiento óptimo, el conocimiento de las principales plagas y enfermedades, así como las técnicas de control más adecuadas en cada momento tanto del ciclo de cultivo como del contexto del agroecosistema, permitirá a los asesores realizar su trabajo con éxito.

 

 

OBJETIVOS

Este curso dotará a los asistentes de los conocimientos que garanticen la prestación de unos servicios profesionales de calidad en el ámbito del asesoramiento en la detección, identificación y control de las principales plagas y enfermedades de los cultivos extensivos, uno de los objetivos del asesoramiento es que las y los técnicos estén debidamente cualificados y puedan formarse periódicamente en la gestión sostenible y el rendimiento económico y medioambiental de las explotaciones.

 

Aportará a los asistentes una exposición integral del manejo de cultivos extensivos, aportará posibles novedades o posibles amenazas a los que puedan verse afectados y dará las pautas de actuación en cada caso.

 

 

PROGRAMA DEL CURSO

 

Miércoles 19 de abril en horario de 16h a 18,30h

16h a 16,30h

Introducción al RICA como herramienta para el asesoramiento.

Marta Carracedo Martínez

16,30h a 18,30h

Gestión integrada de plagas en el cultivo de la alfalfa.

Eva Nuñez Seoane

 

Jueves 20 en horario de 16,30h a 18,30h

La gestión integrada de plagas en las principales plagas y enfermedades de cereal en Aragón. Nuevas plagas detectadas.

Jesús M. Pérez Vives

 

Miércoles 26 de abril en horario de 16,30h a 18,30h

Incidencias y métodos de control de las principales plagas y enfermedades de los cultivos de oleaginosas y proteaginosas en Aragón.

Javier Nocito Pérez

 

Jueves 27 de abril en horario de 16h a 19h

Nuevos y tradicionales métodos de control de malas hierbas en cultivos extensivos.

Ana Isabel Marí León

 

                                               

METODOLOGÍA

Curso Online. Es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación. El seguimiento online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso en directo, además para obtener la certificación en esta modalidad se realizará un test de evaluación al finalizar el curso. 

 

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesoras y asesores que quieran formarse y mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a las y los profesionales del sector agroalimentario.

Ingenieras e ingenieros agrónomos, máster en ingeniería agronómica, ingenieras e ingenieros técnicos agrícolas, grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural, así como másteres y grados relacionados con la ingeniería.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO

Profesorado:

Marta Carracedo Martínez. Técnica Especialista en Documentación. Información, Documentación y Cultura Científica del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA.

Eva Nuñez Seoane. Investigadora. Departamento de Sistemas Agrícolas, Forestales y Medio Ambiente / Grupo de investigación Producción Vegetal Sostenible (PROVESOS) CITA.

Jesús M. Pérez Vives. Ingeniero Técnico Agrícola. Grupo de investigación Producción Vegetal Sostenible (PROVESOS) CITA.

Javier Nocito Pérez. Ingeniero agrónomo. Grupo de investigación Producción Vegetal Sostenible (PROVESOS) CITA.

Ana Isabel Marí León. Técnica de investigación. Departamento de Sistemas Agrícolas, Forestales y Medio Ambiente / Grupo de investigación Producción Vegetal Sostenible (PROVESOS) CITA.

 

 

Duración: 9,5 horas.

 

Modalidad:  ONLINE mediante videoconferencia 

 

Lugar: ONLINE mediante videoconferencia 

 

Fecha y hora:

Miércoles 19 de abril en horario de 16h a 18,30h

Jueves 20 y miércoles 26 de abril en horario de 16,30h a 18,30h

Jueves 27 de abril en horario de 16h a 19h

 

 

Online
Mar 23, 2022 at 14:59
FyH

Grupo Hortofrutícola Paloma amplía sus invernaderos con Novagric para lograr un 20% más de producción utilizando menos agua y energía.

Mar 23, 2022 at 14:50

En el marco del Día Mundial del Agua, La Unión, compañía comercializadora de frutas y hortalizas, en compañía de la consultora especializada en sostenibilidad y cambio climático Ecoterrae, ha elaborado un estudio minucioso del ‘Impacto sobre el agua de la producción de pepino en la campaña 2019-2020’. En él se han centrado en los procesos de plantación, transporte, envasado y almacenamiento de este producto en las instalaciones de El Ejido, Almería.

Oct 15, 2021 at 12:12

La compañía sigue con la filosofía de los ODS y en esta ocasión se ha unido con la compañía Ecoterrae para asegurar la eficacia del uso del agua en sus actividades.

Jul 22, 2021 at 13:34

Resulta paradójico que tres cuartas partes de nuestro planeta estén cubiertas de agua y que menos del 1% sea apta para los seres vivos. Esto hace que el agua, un bien escaso, aunque indispensable para la vida, se aproveche de forma meticulosa en aquellos sectores donde la producción depende de su uso. Es el caso de la agricultura, el sector que más agua consume en el mundo cada año, con el 70% del total de los recursos hídricos existentes.

Mar 23, 2021 at 06:54

Con motivo del Día Internacional del Agua, según Interporc, la huella hídrica de la actividad en granjas de porcino se ha reducido en un 15% en los últimos 10 años gracias, entre otras cuestiones, a la mejora en los índices de conversión del pienso o la optimización de instalaciones, equipos y calidad del agua, así como de sistemas de limpieza y refrigeración.

Jul 06, 2020 at 01:40

Un equipo del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS), centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha propuesto un método para evaluar con precisión el impacto ambiental y la rentabilidad económica del riego.

Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla
Jun 05, 2020 at 03:00

El cálculo y la certificación de la Huella Hídrica de la producción agrícola es ya una realidad a través del esquema de certificación H3.

Mar 25, 2020 at 05:00

Este día debe servirnos para reflexionar sobre la importancia de este recurso para nuestro futuro como sociedad.

Mar 22, 2019 at 01:00

La huella hídrica anual de nuestro país es el doble que el promedio mundial

May 31, 2018 at 03:57

La Red EsAgua, red española pionera en entidades comprometidas con la reducción de su huella hídrica, publica el informe “El valor de la huella hídrica”, donde da a conocer su actividad en divulgación y promoción del concepto, así como los avances de las entidades adheridas en la gestión sostenible del agua.

NOV
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Estas jornadas tienen como objetivo reflexionar sobre la sostenibilidad en el sector agroalimentario, examinando los retos en la dimensión ambiental y las estrategias de la Agroindustria.

Está especialmente dirigido a personas con cargo en la Responsabilidad Social Corporativa de la empresa y su cadena de suministro: Gerentes, Responsables de RSC de Sostenibilidad, Directores Técnicos, Responsables de MKT, Responsables de Calidad / Medioambiente, Personal de la Administración, alumnos y alumnas de posgrado, docentes universitarios, investigadores e investigadoras.

Este evento está organizado por el Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 y la Universidad de Córdoba, en el que colaboran las empresas CO2 Consulting y DNV Business Assurance.

La asistencia es gratuita, previa inscripción en el siguiente enlace: http://www.ceia3.es/index.php?option=com_chronoforms&view=form&Itemid=352

Rectorado de la Universidad de Córdoba. Avd. Medina Azahara 5
Jan 15, 2013 at 15:00

El agua resulta esencial para la alimentación y, por tanto, para la agricultura. Siendo abundante a escala global, por razones físicas, tecnológicas, económicas o institucionales, suele ser difícilmente accesible a escala local. Se sugiere la necesidad de desarrollar:

Ponencia de J. Olona en el Curso de Derecho Agrario y Gestión del Agua. Confederación Hidrográfica del Ebro. Zaragoza, 7 de Mayo de 2012. 

Jan 15, 2013 at 15:00

HOEKSTRA & MAKONNEN han publicado recientemente la “Huella hídrica de la humanidad”, que es la cantidad de agua utilizada para producir todos los bienes y servicios consumidos. La han cifrado en 9.087 Km3/año, que representa algo menos del 10% de la precipitación anual. Pero lo más llamativo es que valoran el consumo de agua procedente de los ríos, lagos y acuíferos (huella azul) en 1.025 Km3/año, que es la cuarta parte del agua total extraída (3.800 Km3/año) según la FAO. Esto quiere decir que el agua verdaderamente consumida (evaporada) tan sólo es una cuarta parte de la extraída (utilizada) y que las tres cuartas partes restantes son devueltas a las fuentes tras su utilización. Da la razón a quienes subrayan...

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