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Jul 08, 2019 at 15:03

Francisco Marcén  INTEROVICsecretaria@oviaragon.com

Desde el inicio de la Extensión de Norma en 2012, la Interprofesional de ovino y caprino de España, ha desarrollado una intensa actividad sobre todo desde que en 2015 consiguió la primera campaña de promoción de la carne de cordero, financiada por el MAPA con un 25% y la Unión Europea con un 50%.

Mar 19, 2019 at 10:31

Mercamadrid acoge el proyecto ‘Detectives de la Carne’, en el que casi 1.000 escolares aprenderán mientras juegan la importancia del consumo de vacuno, ovino y caprino en una dieta equilibrada. Impulsado por INTEROVIC y PROVACUNO, también mostrará de manera didáctica todas las características de su proceso de producción, pasando por la distribución, hasta llegar a su mesa.

Dec 03, 2018 at 14:08

“Más cerca es mejor” cuyo objetivo es fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional. La presentación tuvo lugar ayer en una cena en el galardonado restaurante A´Barra, durante la cual miembros de INTEROVIC explicaron el proyecto.

Dec 03, 2018 at 13:03

“Más cerca es mejor” es la campaña que INTEROVIC va a desarrollar en diciembre en defensa del consumo de carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional. El objetivo es mostrar por qué consumir esta carne es mejor que consumir carne importada.

Nov 21, 2018 at 14:28

En su séptima edición, celebrada en Girona entre los días 18 y 20 de noviembre, el Fòrum Gastronòmic ha vuelvo a reunir en el recinto ferial catalán a los profesionales más destacados de los ámbitos de la hostelería, la restauración y el catering. Una oportunidad que ha servido de punto de encuentro donde compartir las novedades de la rama alimentaria en general de interés para ellos

Nov 12, 2018 at 12:38

Nuevos cortes y sus elaboraciones en los showcookings del chef embajador, reconocido con una estrella Michelin, Miguel Ángel de la Cruz. Canal HORECA y Gremio de Carniceros y Charcuteros de Valencia, principales públicos objetivos de las actividades puestas en marcha

Oct 03, 2018 at 11:50

INTEROVIC presentó ayer, 27 de septiembre, en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, su campaña de promoción en mercados de terceros países, entre los que se encuentran Arabia Saudí, Emiratos Árabes, Hong Kong e Israel.

Sep 20, 2018 at 13:31

Meat Attraction se ha consolidado como una de las ferias más importantes del mundo de la carne. Esta cita anual consigue reunir en IFEMA a los más destacados profesionales de la industria cárnica. Una oportunidad única para compartir las novedades puestas en marcha por la carne de cordero y cabrito de Europa.

Feb 14, 2018 at 08:42

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) presentará el próximo viernes, 16 de febrero, los resultados obtenidos tras la finalización del programa europeo de promoción del consumo de la carne de lechal y cordero en España que la Interprofesional ha gestionado durante tres años, de febrero de 2015 a febrero de 2018.

Dec 14, 2017 at 16:56

Diversas ONG, organizaciones religiosas y reconocidos chefs se han querido sumar a la acción solidaria preparando menús en los propios comedores sociales.

Jun 06, 2017 at 12:40

En el último Congreso cárnico de la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC), la consultora Nielsen publicó los datos de evolución del consumo de carne con la buena noticia para el sector del cordero de ser la única especie que había subido (un 1,6%) en 2016, frente a la bajada de porcino y aves y la repetición del vacuno.

Interovic C/ Agustín de Bethancourt nº 17 28003 MADRID
Apr 12, 2017 at 09:43

El sector productor español del ovino de carne pasa por una “crisis profunda”, con una situación de “bajísima rentabilidad” que hace “peligrar” su “existencia”, según el presidente de Interovic, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, Francisco Marcén. En una entrevista con Efeagro, Marcén sitúa el inicio de esta crisis cuando desde 2006 comenzaron a desacoplarse las ayudas de la Política Agraria Común (PAC) en este sector de tal forma que ahora el ganadero recibe, de media, 18 euros menos por cada cabeza de ovino, según apunta.

Interovic C/ Agustín de Bethancourt nº 17 28003 MADRID
Sep 05, 2016 at 13:50

INTEROVIC forma a carniceros de 14 supermercados integrados en ASEDAS con el objetivo de que las nuevas presentaciones de esta carne formen parte de la cesta diaria de la compra

Nov 16, 2015 at 00:00

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC), a través de su coordinador, Tomás Rodríguez, destacó la semana pasada en Bruselas la importancia que tiene para el sector del ovino la innovación y, en este sentido, trasladó durante su intervención la importancia de actuar en los hábitos del consumidor para conseguir aumentar las ventas y valor de esta carne.

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