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Jul 29, 2021 at 10:40

En los últimos meses del año 2020 y primeros de 2021 se han incrementado los brotes de influenza aviar en Europa y que se han ido repitiendo en aves de casi todo el planeta. Conforme los casos se multiplican, la preocupación crece por las graves repercusiones económicas y sanitarias que esto tiene. Además, debemos tener en cuenta que muchos de los brotes son detectados en aves en libertad, las cuales se consideran los grandes focos de las diferentes cepas del virus que causan la enfermedad, siendo esta fauna silvestre difícil de controlar.

Jun 11, 2021 at 12:55
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En este segundo seminario dedicado a la bioseguridad, nos centraremos en granjas de ganado porcino. 

En este sector, la bioseguridad adquiere una importancia capital por la existencia de múltiples factores que hacen que estas explotaciones estén sometidas a un alto riesgo (sobre todo por la entrada de enfermedades infecto-contagiosas como pueden ser la Peste Porcina Africana, Fiebre Aftosa o las nuevas variantes del virus de la Diarrea Epidémica Porcina, además de enfermedades de nuestro país como Salmonella, PRRS, etc.).

Abordaremos conceptos generales sobre bioseguridad en granjas de ganado porcino, viendo la importancia de implementar un correcto Plan que mejore la salud y el rendimiento de los animales, además de reducir el uso de antimicrobianos.

Veremos las características de un Plan de Bioseguridad y describiremos los puntos críticos de bioseguridad externa e interna, con respecto a las instalaciones y el manejo de estas granjas. Por último, se detallarán temas como el control de roedores e insectos, limpieza, desinfección, descontaminación de alimentos, agua potable y aire…

 

  • Conocimientos básicos sobre bioseguridad, sanidad y bienestar animal.
  • Capacidad para diseñar y cumplimentar encuestas en base a los principales puntos críticos de bioseguridad externa e interna.
  • Fomentar y mejorar el diseño y aplicación de las medidas de bioseguridad en los programas sanitarios de medicina preventiva del ganado porcino.
  • Conocimientos actualizados sobre gestión de residuos y emisiones medioambientales (sobre todo por la producción de nitratos y emisiones de amoniaco, o gases de efecto invernadero).

 

Santiago Vega es Doctor en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, Diplomado en Sanidad por la Escuela Nacional Carlos III (1996), Máster en Dirección y Gestión de Centros y Proyectos Socio-sanitarios (Universidad CEU-Cardenal Herrera, 2010) y Máster en Sanidad y Producción Porcina (Universidad de Lleida, 2011).

Desde 2019 es Catedrático en el área de Sanidad Animal en la Universidad CEU-Cardenal Herrera, donde es coordinador y profesor de la asignatura Gestión de Explotaciones, sanidad y producción de porcino. También fue Decano de la Facultad de Veterinaria  de esta universidad (del 2008 al 2017), obteniendo la acreditación de la European Association of Establishmens for Veterninay Education (EAEVE) siendo la primera universidad privada de Europa en obtener la Acreditación.

Ha dirigido 15 tesis doctorales (4 de ellas con Mención europea y una de ellas con el Premio Extraordinario de doctorado), 18 tesinas y Diplomas de Estudios Avanzados, participado en proyectos y contratos de investigación.

 

  •  0.00 €
  •  10-06-2021
  •  17:00
  •  18:30:00
  • *** Exclusivo para usuarios colegiados ***

 

Online
Apr 13, 2021 at 13:14
APR
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El Consejo General de Colegios Veterinarios de España ha organizado un seminario web que lleva por título “Bioseguridad en granjas de ganado vacuno: De la teoría a la práctica”. Se ha programado para el jueves 22 de abril a las 17:00 horas, con una duración de 90 minutos. Es gratuito y será impartido por Santiago Vega.

Se puede obtener más información sobre este seminario on line y se puede realizar la inscripción a través del enlace siguiente:

https://colvetcampus.es/BIOSEGURIDAD-EN-GRANJAS-DE-GANADO-VACUNO-DE-LA-TEORIA-A-LA-PRACTICA_es_6_28.html

Feb 05, 2021 at 04:04

El director ejecutivo de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR), Miguel Ángel Higuera Pascual, ha impartido un seminario web promovido por la Organización Colegial Veterinaria (OCV) sobre la peste porcina africana, en el que ha insistido en la urgencia de mejorar la bioseguridad en granjas para evitar la entrada de la enfermedad y de adoptar estrategias que hagan posible un correcto equilibrio de las poblaciones de jabalí, por constituir hoy la principal vía de diseminación.

Feb 02, 2021 at 05:21
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Asís Formación presenta este programa formativo que consta de dos cursos con experto de aproximadamente seis horas de duración cada uno de ellos, en los cuales el objetivo principal es enfatizar la importancia de la implementación de estrategias de bioseguridad para mejorar la sanidad, producción, bienestar y condiciones medioambientales en las granjas de ganado porcino y vacuno.

 

ÍNDICE DE CONTENIDOS

1. Bioseguridad en granjas de ganado porcino (Contenidos preparados por Rafael J. Astorga Márquez; tutorización por Santiago Vega García*)

  • Bioseguridad en granjas porcinas: conceptos generales.
  • Bioseguridad externa: estructura y diseño de la explotación porcina.
  • Bioseguridad interna: manejo y sanidad de la explotación porcina.
  • Gestión ambiental y lucha frente al cambio climático.
  • Bioseguridad y control de enfermedades: caso práctico.

2. Bioseguridad en granjas de ganado vacuno (Santiago Vega García)

  • Principios generales de la bioseguridad en granjas de ganado bovino: definiciones y conceptos.
  • Características de un plan de bioseguridad.
  • Bioseguridad externa. Prevención de entrada de enfermedades: estructura y diseño de la explotación de vacuno. Barreras sanitarias.
  • Bioseguridad interna. Prevención de la difusión de enfermedades: manejo y sanidad en granjas de ganado bovino. Medidas higiénicas.
  • Ley de Sanidad Animal Europea. Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento europeo y del Consejo de 9 de marzo de 2016). Comentarios al proyecto de Real decreto por el que se establece la normativa básica de ordenación de las granjas de ganado bovino.
  • Bioseguridad y control de enfermedades: casos prácticos.

* Debido a la baja médica de Rafael Astorga, la tutorización del curso de Bioseguridad en granjas de ganado porcino la llevará a cabo su compañero Santiago Vega.

Estos programas pueden verse modificados para una mejor docencia.

  Solicitada la acreditación a la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de Aragón.

Online
Dec 09, 2020 at 04:06

Albert Perlas, del IRTA-CReSA, considera “fundamental reforzar y mejorar las medidas de bioseguridad en las granjas, tanto en las grandes, como en las más pequeñas o las de autoconsumo. Aunque todas las razas no sean igual de susceptibles, todas podrían actuar como transmisoras del virus hacia otras aves, ya que normalmente estos animales están en el exterior”.

Nov 13, 2020 at 05:21

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha informado hoy a las comunidades autónomas de que eleva el nivel de vigilancia y de bioseguridad en las explotaciones avícolas, como consecuencia de la situación de la zoonosis influenza aviar en el norte de Europa.

Oct 27, 2020 at 05:11

El pasado 21 de septiembre tuvo lugar la primera reunión de progreso del Grupo Operativo Innotub, para preparar las primeras acciones del proyecto, que se basan en conocer mejor la epidemiología de la tuberculosis animal y el impacto de las medidas de bioseguridad para mejorar la gestión.

Aug 14, 2020 at 04:02

El avance de la peste porcina africana en el mundo es una de las principales preocupaciones para el sector porcino por las importantes pérdidas económicas que puede provocar, tanto directas por muerte de los animales afectados y disminución de la producción, como indirectas a nivel nacional e internacional, originadas fundamentalmente por las repercusiones en el comercio del ganado porcino y de sus productos.

Aug 06, 2020 at 03:00
SEP
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INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS

La ganadería es un sector importante desde el punto de vista económico y social en el medio rural y en nuestra Comunidad Autónoma en general. En el caso de las producciones extensivas, esta importancia alcanza también al aspecto ambiental de la sostenibilidad. Por tanto, es fundamental disponer de un amplio equipo de técnicos con conocimientos  necesarios y actualizados sobre producción animal, capaces de tener una visión holística del sector y de transmitir nuevas tecnologías para ayudar a la toma de decisiones, promoviendo cambios en las explotaciones que ayuden a mejorar la eficiencia productiva y optimizar el empleo de los factores de producción, de cara a aumentar su competitividad y rentabilidad. Para ello, es necesario optimizar la alimentación del ganado, y su manejo reproductivo y general, además de conocer los indicadores de rendimiento técnico y económico más importante, junto con la mejora genética, de la sanidad, de las instalaciones y de las condiciones ambientales de la producción.

Por otra parte, no pueden olvidarse otros aspectos productivos y ambientales de la ganadería, y es necesario conocer aquellos relativos a la mejora del bienestar animal y la bioseguridad en las explotaciones (como factor económico de las producciones y las repercusiones de su falta en la productividad y en la calidad de las mismas), y a la correcta gestión de los residuos que se generan (estiércoles y purines).

Por último, se abordarán las medidas de política agraria aplicadas al sector ganadero, tanto del primer pilar de la PAC (pagos directos, condicionalidad), como del segundo (modernización e incorporación de jóvenes agricultores, ayudas agroambientales).

Este curso se desarrolla en el marco de la Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA), que es una herramienta interactiva para dar respuesta a la necesidad de intercambio de información y conocimiento técnico del sector agroalimentario aragonés. La iniciativa RICA nace de los miembros que componen la Alianza Agroalimentaria Aragonesa (AAA) en el marco de un grupo de cooperación aprobado por el Gobierno de Aragón:

http://www.ricagroalimentacion.es/ 

METODOLOGÍA

Online mediante videoconferencia

Es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación, el seguimiento online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso en directo, además para obtener la certificación en esta modalidad se realizará un test de evaluación al finalizar el curso.

PROGRAMA DEL CURSO

16 septiembre 2020

- 16:00 a 16:30. Introducción a la Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA).

Marta Carracedo Martínez. Información, Documentación y Cultura Científica del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA

- 16:30 a 19:00. Ayudas a las explotaciones ganaderas del primer y segundo pilar de la PAC.

Pagos Directos del primer pilar, condicionalidad, ayudas del segundo pilar.

 

17 septiembre 2020

- 16:00 a 17:30. Zonas vulnerables y gestión de estiércoles.

Aspectos normativos, de asesoramiento y de reducción de costes de gestión.

Marta Vallés Pérez, Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón.

- 17:30 a 19:00. Bienestar animal

Puntos críticos en las explotaciones, el transporte y el matadero. La PAC y el bienestar animal (condicionalidad y ayudas para mejorar las instalaciones)

Genaro Miranda de la Lama. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.

 

21 septiembre 2020

- 16:00 a 17:30. Optimización de la producción porcina.

María Ángeles Latorre Górriz. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.

- 17:30 a 19:00. Optimización de la producción ovina de carne.

Factores determinantes de la rentabilidad de las explotaciones; mejora genética y de la eficiencia productiva; optimización de la alimentación, de las instalaciones y condiciones ambientales.

Luis Pardos Castillo. Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural. Escuela Politécnica Superior. Universidad de Zaragoza.

22 septiembre 2020

- 16:00 a 17:30. Optimización de la producción vacuna de carne.

Factores determinantes de la rentabilidad de las explotaciones; mejora genética y de la eficiencia productiva; optimización de la alimentación, de las instalaciones y condiciones ambientales.

Isabel Casasús Pueyo. Investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

- 17:30 a 19:00. Bioseguridad en las explotaciones ganaderas.

Bioseguridad externa e interna; barreras físicas, químicas y pautas de manejo; planes de bioseguridad.

Carmelo Ortega Rodríguez, Departamento de Patología Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza.  

 

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

Ingenieras e ingenieros agrónomos, máster en ingeniería agronómica, ingenieras e ingenieros técnicos agrícolas, grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural, así como másteres y grados relacionados con la ingeniería agronómica y cualquier profesional en el ámbito de la veterinaria.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

REALIZACIÓN DEL CURSO


Profesorado

  •  Marta Carracedo Martínez. Información, Documentación y Cultura Científica del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA
  • Marta Vallés Pérez, Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón.
  • Genaro Miranda de la Lama. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.
  • María Ángeles Latorre Górriz. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza.
  • Luis Pardos Castillo. Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural. Escuela Politécnica Superior. Universidad de Zaragoza.
  • Isabel Casasús Pueyo. Investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).
  • Carmelo Ortega Rodríguez, Departamento de Patología Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza.

 

Modalidad

Online mediante videoconferencia

Es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación, el seguimiento online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso en directo, además para obtener la certificación en esta modalidad se realizará un test de evaluación al finalizar el curso.

Lugar: ONLINE. Zaragoza, Sede de la Fundación Para la Agricultura del Conocimiento. C/Valenzuela 5, 4ª planta.

Fecha y hora: 16 y 17, 21 y 22 de septiembre de 2020 en horario de 16h a 19h.

Duración: 12 horas  

INSCRIPCIONES 

  1. La inscripción al curso se realiza mediante la cumplimentación del boletín de inscripción.
  2. El plazo de inscripción finaliza el día 15 de septiembre a las 12:00h, a partir del cual no se aceptarán inscripciones, NI CANCELACIONES del curso.
  3. Una vez conocido el número definitivo de asistentes tras cerrar el plazo de inscripción y cancelación al curso, se procederá al envío por mail del coste definitivo del curso. Por lo tanto NO DEBE ABONARSE EL CURSO HASTA el día 15 de septiembre en que se informará a cada alumno el precio definitivo.
  4. El ingreso debe estar realizado por el alumno antes del inicio del curso.
  5. Informamos que este procedimiento pretende ofrecer al alumno el precio más económico y sencillez en el pago, ya que solo debe hacer un único abono con el importe definitivo.
  6. Confiando en la seriedad de las personas interesadas, en caso de realizar la inscripción al curso mediante la cumplimentación del boletín de inscripción, una vez pasado el plazo de cancelación no se aceptarán bajas del curso y deberá abonarse el importe requerido del curso. En caso contrario se tendrá en cuenta este impago para futuros cursos, jornadas, etc. que se realicen desde la Fundación.

Precios máximos ORIENTATIVOS (No hacer ingreso hasta recibir la información del precio definitivo el día 15 de septiembre)                            

40€ Colegiados de COIAANPV , de COITA y de Colegios con convenio.

32€ Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro y estudiantes registrados

80€ No colegiados

Las formas de pago que podrás escoger son:

- Domiciliación

- Ingreso por TPV con tarjeta

- Ingreso en cuenta, que se facilitará una vez indicado el precio definitivo.

Información general sobre inscripción y seguimiento 

Nº mínimo de inscripciones 20

Nº máximo de inscripciones 50

Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.

Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org y en el teléfono 976-23 03 88.

Sep 25, 2019 at 04:55

La Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos (FEFAC) ha desarrollado una guía con recomendaciones  para el desarrollo de un plan de bioseguridad para los fabricante de piensos.

Jul 04, 2019 at 04:33

Por bioseguridad se entienden las medidas físicas y de gestión diseñadas para reducir el riesgo de enfermedades animales transfronterizas (TAD por sus siglas en inglés). En términos generales, se trata de un enfoque estratégico para gestionar los riesgos relevantes. Para proteger el territorio de la UE contra la introducción y propagación de enfermedades animales, es fundamental un nivel alto de bioseguridad, ya que muchas de estas dolencias pueden tener consecuencias desastrosas tanto para el sector agrícola como para la sociedad en general.

Jun 25, 2019 at 03:53

Consideraciones importantes para el diseño de cargadores de cerdos bioseguros y prácticos que minimizarán la transmisión de enfermedades durante el proceso de carga de animales.

May 07, 2019 at 04:16
MAY
14

Jornada Técnica destinada a veterinarios: “Cómo implementar la bioseguridad en producción de vacuno”, que tendrá lugar el día 14 de mayo de 2019 en Binéfar (Huesca). Confirmación asistencia: Tel. 974429167/63017033 ó mediante email: arabovis@asoprovac.com  

Binefar
Mar 20, 2019 at 04:46

Se van a impartir un total de once sesiones formativas en diferentes localidades de Navarra con el fin de concienciar a las personas que trabajan en explotaciones ganaderas sobre la importancia de la prevención de las enfermedades, especialmente de la Peste Porcina Africana.

Mar 12, 2019 at 05:44

En diciembre de 2018 el Tribunal Supremo Federal alemán ha fallado un caso que, aunque no esté directamente relacionado con el sector del porcino, podría tener un impacto en otros procedimientos en el campo de los mataderos de animales en los que se decide sobre la obtención ilegal de fotografías en mataderos.

Feb 19, 2019 at 01:17
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El Servicio Provincial de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de Huesca organiza una serie de charlas para informar los riesgos de la PPA en Aragón, así como reforzar la bioseguridad en las explotaciones de porcino. Buena iniciativa para un sector muy profesional y concienzado

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Ayuntamiento de Tamarite de Litera, Plaza de España, Tamarite de Litera, España
Feb 19, 2019 at 09:30
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El Servicio Provincial de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de Huesca organiza una serie de charlas para informar los riesgos de la PPA en Aragón, así como reforzar la bioseguridad en las explotaciones de porcino. Buena iniciativa para un sector muy profesional y concienzado.

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Espacio Joven, Monzón
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