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Elements with tag sostenibilidad

Jun 22, 2021 at 15:32

Se trata de un galardón que reconoce a las empresas más sostenibles del mundo, en función del uso de envases reutilizables que disminuyen la huella de la actividad productiva sobre el entorno.

Jun 22, 2021 at 15:07

AINIA estudia el desarrollo de una metodología que permita la personalización de las operaciones de limpieza en la industria alimentaria, de manera que se minimice el consumo de recursos y se reduzca la generación de residuos.

Jun 15, 2021 at 14:03

Desde el alcornocal hasta la bodega, el proyecto de I+D CORK2WINE abarca toda la cadena de producción del sector del corcho español. Este proyecto de investigación tiene como objetivo ofrecer herramientas tecnológicas al sector para mejorar la competitividad y la sostenibilidad del corcho.

Jun 08, 2021 at 14:22

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) muestra su máximo compromiso con la reducción de emisiones en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, que se conmemora cada 5 de junio. “Nuestra hoja de ruta es inquebrantable para conseguir que el sector sea cada vez más respetuoso con la naturaleza. La actividad ganadera es imprescindible para mantener los ecosistemas y evitar incendios forestales, pero vamos a seguir trabajando para reducir los gases de efecto invernadero (GEI) drásticamente”, ha subrayado el director de PROVACUNO, Javier López.

Jun 04, 2021 at 11:28
JUL
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En el contexto actual de cambio global, los sistemas ganaderos ligados al territorio atraviesan un momento complicado y afrontan un futuro incierto. Por una parte, son responsables de un porcentaje significativo de las emisiones de gases de efecto invernadero de origen antropogénico, principalmente metano de origen entérico como consecuencia de la fermentación de la lignina. Sin embargo, no se puede obviar el papel fundamental que los sistemas pastorales desempeñan en la generación de numerosos servicios ecosistémicos, y sus aportaciones al bien común. Además, las tendencias en el consumo de alimentos de origen animal condicionan también la rentabilidad y sostenibilidad de muchas explotaciones ganaderas.

Desentrañar distintos aspectos con relación a la contribución de la ganadería al cambio global: emisiones GEI, fijación de carbono, etc. 

Mostrar estrategias innovadoras para la mitigación del impacto medio ambiental de la ganadería, o incluso para la generación de efectos positivos.

Ofrecer algunas pautas, tendencias y preferencias para el consumo saludable y sostenible de alimentos de origen animal.

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Online
Jun 03, 2021 at 11:11

Incorpora los tres pilares de la sostenibilidad: económico, ambiental, social y, además, suma el bienestar animal.

Jun 02, 2021 at 14:00

AnimalHealthEurope ha hecho público su folleto ‘Animales sanos, personas más sanas y un planeta más sano’, en el que ponen de manifiesto el compromiso del sector de la sanidad animal por la sostenibilidad y el medio ambiente

Jun 02, 2021 at 13:16
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Los Sistemas Alimentarios en España conforman un conjunto de actividades de gran importancia económica, social y ambiental. El sector agroalimentario tiene un carácter estratégico para España por su contribución en términos de PIB, empleo, comercio internacional y equilibrio territorial, y desempeña un papel relevante en relación con la protección del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático.

La transformación hacia dietas sanas en sistemas alimentarios sostenibles debe ser un proceso inclusivo del conjunto de actores que intervienen en la cadena, y debe tener especialmente en cuenta las necesidades de los productores a pequeña escala y la competitividad en los mercados internos y exteriores.

En este Diálogo se pretende explorar el conjunto de ventajas y los retos a los que se enfrentan los sistemas alimentarios, así como el papel que pueden jugar la innovación, el progreso técnico y la reorientación de los incentivos en la consecución de estos objetivos.

Este diálogo, organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se celebrará de forma virtual el día 3 de junio, de 10.00 a 13.00.

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May 17, 2021 at 11:48

El estudio ‘Salud y sostenibilidad marcan la alimentación del futuro’, de AECOC Retail Knowledge, revisa casos de la distribución alimentaria internacional que muestran cómo el sector está apostando por el lanzamiento de productos con más información nutricional y ambiental, saludables y para dietas específicas, como las de veganos y celíacos.

May 17, 2021 at 11:37

En 2018 un grupo de cooperación inició su trabajo sobre el purín con tres finalidades. Se trataba de mejorar en estos aspectos: el estado y almacenamiento del purín en granja, las condiciones ambientales de la explotación, reducir patologías asociadas y mejorar la homogeneidad para evitar problemas en su manejo y recolección.

May 11, 2021 at 14:00

El estudio ‘Salud y sostenibilidad marcan la alimentación del futuro’, de AECOC Retail Knowledge, revisa casos de la distribución alimentaria internacional que muestran cómo el sector está apostando por el lanzamiento de productos con más información nutricional y ambiental, saludables y para dietas específicas, como las de veganos y celíacos.

May 05, 2021 at 12:58

Hay muchas cosas que la gente quiere saber sobre la comida. ¿Los agricultores obtienen un precio justo? ¿Cuál es la situación con el control de plagas? 

Apr 22, 2021 at 12:46

Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Madre Tierra, que se celebra el próximo 22 de abril, SAP ha dado a conocer los resultados de un estudio, realizado junto con Qualtrics, para conocer la percepción de los consumidores españoles acerca de la sostenibilidad con el fin de ayudar a las marcas a definir sus estrategias.

Apr 21, 2021 at 13:42

El estudio es una iniciativa de la Cátedra Cajamar de Bioeconomía Circular de la Universidad de Almería y el ‘SocioECOS Lab’, en el que se demuestran los aspectos clave que hacen de la horticultura del sureste español un “sector de futuro”, dada su gran capacidad para adaptarse a prácticas sostenibles, reducir su impacto ambiental y ganar en competitividad, además de generar empleo.

Apr 13, 2021 at 08:44
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La industria agroalimentaria es uno de los sectores económicos más importantes en el mundo. Por eso, sus empresas deben actuar como agentes responsables para alcanzar los retos que plantea la Agenda 2030.

"Desde el Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS) nos implicamos en el cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas, ya que todos son clave para que el sector contribuya a satisfacer las demandas de la sociedad. Creemos que para garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles y fomentar el desarrollo sostenible de las empresas de alimentación en España, es necesario aplicar la innovación como herramienta que nos ayude a alcanzar estos objetivos".

Por ello, organizan una jornada en la que varios expertos en la materia explicarán la importancia de la innovación en este sentido y las estrategias que las empresas del sector deben seguir para llegar a 2030 con los objetivos y las metas conseguidos.

Bajo el título “Innovación y sostenibilidad, el combo perfecto”, el webinar se celebrará el martes, 20 de abril a las 12:00h y a través de la plataforma GoToWebinar, conmemorando el Día Mundial de la Creatividad y la Innovación, que se celebra el 21 de abril de cada año.

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Online
Mar 31, 2021 at 05:22

Las III Jornadas Científico-técnicas de teledetección y agricultura de precisión pusieron de manifiesto el papel de las tecnologías involucradas en reducir los costes económicos y medioambientales, así como mejorar la seguridad de los trabajadores

Mar 04, 2021 at 13:37

Los fondos Next Generation y el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) convierten 2021 en el año de la sostenibilidad para las más de 3.500 empresas del sector cárnico

Feb 26, 2021 at 13:59

ANICE (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España) y ANESE (Asociación Nacional de Empresas de Servicios Energéticos) han celebrado un encuentro sobre “Sostenibilidad y eficiencia energética en la industria cárnica”. El objetivo es compartir experiencias, aportar soluciones y solventar barreras identificadas en ambos sectores con la finalidad de reducir el consumo energético, minimizar los costes y emisiones de CO2 en estas instalaciones con proyectos eficientes y mecanismos de financiación.

Feb 15, 2021 at 05:52

La sostenibilidad se ha convertido en un indicador más de la competitividad empresarial, especialmente para las cooperativas. Por su naturaleza, estas empresas tienen un fuerte compromiso con su entorno social y medioambiental y de forma innata generan valor económico en su círculo más próximo. Tres dimensiones que, unidas, constituyen lo que se conoce como sostenibilidad integral.

Feb 01, 2021 at 05:51

El agua es un bien esencial para la vida y su acceso es un derecho humano reconocido por la Comunidad Internacional.  Sin embargo, la cantidad de agua dulce existente en la tierra no es ilimitada, y su calidad está sometida a una presión diaria. La conservación de la calidad del agua dulce es importante para el suministro de agua para el consumo humano, la producción de alimentos y el uso recreativo.

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