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Sep 16, 2022 at 11:06
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La cuenca mediterránea es una de las zonas más relevantes en la producción de alimentos, un importante soporte para la economía de sus países. Los materiales usados en la fabricación de envases desempeñan un papel importante en la comercialización, distribución y marketing de los productos alimentarios. Los plásticos siempre han sido los materiales más utilizados, pero los problemas ambientales creados por los residuos que generan han llevado a la Comisión Europea a buscar nuevas soluciones para reducir estos residuos, entre ellas el reciclado y el uso de nuevos materiales biodegradables y compostables. Aunque sean objetivos importantes desde la perspectiva de la economía circular, existen muchos desafíos a la hora de diseñar y seleccionar materiales destinados a entrar en contacto con los alimentos.

Existe una gran variedad de plásticos y los procesos de reciclado no están preparados para tratar todos ellos. El sector industrial está continuamente diseñando nuevas soluciones de reciclado para obtener materiales seguros y que cumplan con los requisitos (propiedades de barrera, comportamiento mecánico y aspecto visual, entre otros) de cada alimento, pero aún queda mucho camino por recorrer. El curso presentará y debatirá cuestiones relacionadas con la implantación de materiales reciclados.

Con el fin de reducir el uso de plásticos convencionales, podrían utilizarse materiales biodegradables y compostables. No obstante, estas opciones también tienen que estar bien diseñadas y optimizadas. Algunos materiales son transformados de forma industrial, pero su aplicabilidad como envases de alimentos todavía se limita a determinados productos alimentarios. Durante el curso se describirán los distintos materiales disponibles, así como sus ventajas e inconvenientes.

Según las estimaciones de la FAO, actualmente un 33% (en peso) de la parte comestible de los alimentos producidos en el mundo para el consumo humano se pierde o se desecha. Los alimentos son perecederos por su deterioro físico, químico o microbiológico. Por consiguiente, el envase es un elemento importante en la reducción del desperdicio alimentario. Las tecnologías de envases activos e inteligentes pueden mantener la calidad y frescura de los productos, ampliar su vida útil, contribuir a la reducción de desperdicios alimentarios y facilitar su comercialización y exportación. El curso ofrecerá una visión general de estas tecnologías y dará algunos ejemplos de su uso y de sus aplicaciones comerciales.

Organiza: CIHEAM Zaragoza

Lugar: CIHEAM Zaragoza (España)

Fechas: 14-18 de noviembre de 2022

Plazo de admisión de solicitudes: 18 de septiembre de 2022

Modalidad: presencial y en línea

Para mayor información consulte la web (en inglés): https://edu.iamz.ciheam.org/FoodPackaging/en/

Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza - CIHEAM-IAMZ, Av. Montañana, 1005, 1005, España
Sep 13, 2022 at 14:53

El desarrollo de proyectos de investigación e innovación para el impulso de la sostenibilidad, la digitalización y la automatización del sector agrícola está contribuyendo a la capacidad de las empresas de este ramo a la hora de tomar decisiones más informadas e incrementar su competitividad, según pone de relieve el centro tecnológico Eurecat con motivo del Día Mundial de la Agricultura, que se celebraba ayer, 9 de septiembre.

Aug 18, 2022 at 09:42
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La transición hacia la economía circular, además de ser necesaria para la sostenibilidad del planeta, es un importante nicho de negocio y una oportunidad para las startups y empresas aragonesas. Por ello, el departamento de Economía, Planificación y Empleo –a través de la dirección general de Planificación y Desarrollo Económico y de CEEIARAGÓN- organiza un evento gratuito sobre este nuevo modelo económico junto a la compañía aragonesa Zebra Ventures. Tendrá lugar el próximo 21 de septiembre, de 09.30 a 12.00 horas, en la sede de CEEI en Zaragoza, y en él participarán emprendedores, empresas, organismos e inversores vinculados a la economía circular.

Bajo el título “Un mundo infinito. El evento de economía circular y sostenibilidad de Aragón”, esta jornada comenzará con la presentación de la estrategia Aragón Circular –dentro de cual se enmarca esta cita- y, tras un desayuno de networking y una dinámica interactiva para trabajar sobre proyectos de esta materia, varias startups circulares aragonesas darán a conocer sus proyectos. Ya está abierta la inscripción para participar en este evento, con plazas limitadas, que puede realizarse a través de la página web de CEEIARAGÓN: www.ceeiaragon.es

Financiación y subvenciones

Dentro de la estrategia Aragón Circular, este mismo mes de julio arrancó el proyecto europeo RESOURCE, liderado por el departamento de Economía, a través de CEEIARAGÓN y la dirección general de Planificación y Desarrollo Económico. Esta iniciativa, financiada por el programa Horizonte Europa, se va a desarrollar durante los próximos tres años con el objetivo de obtener alrededor de 20 millones de inversión privada de todo tipo que permita financiar proyectos empresariales de economía circular, utilizando Aragón como banco de pruebas. En este proyecto están implicados otros cinco socios: el centro tecnológico Aitiip, la Asociación Nacional de CEEIs (ANCES), Universidad de Leiden (Países Bajos), G.A.C. (Francia) y EBN (Bélgica).

Por otra parte, para respaldar proyectos empresariales de economía circular en nuestra Comunidad Autónoma, el Gobierno de Aragón ha convocado la segunda edición de las ayudas para proyectos de I+D en este sector, además de en el farmacéutico y para iniciativas de movilidad sostenible, que pueden solicitarse hasta el 8 de agosto. En el caso de las subvenciones para inversiones en economía circular, el presupuesto es de cuatro millones de euros y su objetivo es fomentar el desarrollo y/o investigación industrial y, al mismo tiempo, impulsar un modelo económico sostenible que mejore la competitividad de la economía aragonesa.

Estas ayudas –con un importe máximo de 325.000 euros- permitirán subvencionar proyectos empresariales que comprendan actuaciones dentro de ámbitos como: el ecodiseño de procesos y productos que promueva una mayor eficiencia de los recursos materiales a lo largo del ciclo de vida del producto; el reciclado de materiales u otras formas de valorización material de subproductos o residuos; nuevas aplicaciones de materiales reciclados; la simbiosis industrial que promueva la eficiencia en el uso de residuos y subproductos; o nuevos procesos, tecnologías o materiales que contribuyan a la valorización de residuos que actualmente no se están valorizando.

Formación especializada

Entre las últimas acciones impulsadas en el marco de la estrategia Aragón Circular, figura también el lanzamiento de la segunda edición del programa de formación especializada para profesionales en activo impulsado por el departamento de Economía de la mano de la Escuela de Organización Industrial (EOI). El curso de Experto en Desarrollo de Economía Circular, que comenzará en septiembre y estará bonificado al 80% por el Gobierno de Aragón, se impartirá en formato semi-presencial desde la sede de CEEI Teruel, con las clases presenciales concentradas en varios viernes en horario de mañana y tarde para facilitar la compatibilidad de la actividad profesional con la participación en el programa.

CEEIARAGON Zaragoza, Calle María de Luna, Zaragoza, España
Jul 19, 2022 at 08:41

En la Escuela de Familias en Agroalimentación abordamos los diferentes sistemas de producción ganadera. En esta ocasión, tratamos la ganadería extensiva y su vinculación con la sostenibilidad.

Jul 12, 2022 at 12:18

La UE y Nueva Zelanda han concluido hoy las negociaciones para un Acuerdo Comercial que ofrecerá oportunidades económicas importantes a las empresas y los consumidores de ambas partes. El Acuerdo también incluye compromisos sin precedentes en materia de sostenibilidad, en particular en relación con el Acuerdo de París sobre el Cambio Climático y los derechos laborales fundamentales, que serán aplicables mediante sanciones comerciales como último recurso.

Jun 23, 2022 at 08:22
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Dentro del ciclo de webinars 2022 del proyecto Sustainolive, el próximo 23 de junio se celebra un nuevo encuentro que se centrará en “La calidad del suelo: una de las claves del futuro sostenible del olivar".

Este encuentro será guiado por el profesor Julio Antonio Calero González, del Área de Edafología y Química Agrícola de la Universidad de Jaén. El horario de celebración será entre las 19:30 y 21:00 y es necesario registrarse previamente. Para ello puede PINCHAR AQUÍ.

Jun 22, 2022 at 12:09

ANICE ha convocado una nueva reunión del Grupo de Vacuno que integra a las principales industrias de carne de vacuno de nuestro país, en un encuentro donde se han debatido y analizado cuestiones de máxima actualidad para el sector del vacuno español.

Jun 07, 2022 at 13:25

Si la población mundial consumiera tanta carne como los europeos o los norteamericanos, no se alcanzarían los objetivos climáticos internacionales y muchos ecosistemas colapsarían. Y es que cada ciudadano de la Unión Europea consume unos 80 kilos de carne al año, una cifra que debería reducirse a 20 kilogramos o menos.

Jun 02, 2022 at 12:45

La nueva normativa no se aplicará a las pequeñas y medianas empresas. Se aplicarán, primero, a las grandes empresas: de más de 500 empleados y más de 150 millones de euros en volumen de negocio y luego, empezarán a aplicarse, dos años más tarde, a las empras que tengan más de 250 empleados y un volumen de negocio neto de 40 millones de euros.

May 17, 2022 at 13:41

España acoge el 73º Congreso Mundial de Semillas durante los próximos 3 días y reúne en Barcelona a más de 1.400 profesionales del sector.

May 17, 2022 at 08:15
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May 13, 2022 at 13:47

Las Naciones Unidas designaron el 12 de mayo como el Día Internacional de la Sanidad Vegetal, a fin de crear conciencia mundial sobre el hecho de que la protección de la sanidad vegetal puede ayudar a poner fin al hambre, reducir la pobreza, proteger la biodiversidad y el medio ambiente y potenciar el desarrollo económico. El Día es un legado clave de Año Internacional de la Sanidad Vegetal (2020).

May 13, 2022 at 13:34

Es una de las conclusiones de la conferencia internacional de producción animal que se celebra hoy y mañana en PortAventura y que cuenta con una treintena de ponentes y cerca de doscientos participantes.

May 09, 2022 at 13:15

Expertos en viticultura han analizado el 3 de mayo en la jornada técnica ‘Viticultura ante el cambio climático’, organizada por el Gobierno de La Rioja y celebrada en Logroño, las actuales estrategias e indicadores de sostenibilidad en el cultivo de la vid.

Apr 12, 2022 at 13:30

La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, Coexphal, la holandesa DPA (Dutch Produce Association) y la italiana CSO ( Centro Servizi Hortofruticoli) han comenzado a trabajar en proyectos comunes sobre la sostenibilidad medioambiental de las producciones europeas de frutas y hortalizas, con el fin de construir un método de evaluación comunitario estandarizado, que tenga en cuenta las especificidades del sector europeo.

Apr 07, 2022 at 13:28

Asociaciones de España, Países Bajos e Italia llevan meses trabajando en el desarrollo de un enfoque común que permita lograr un protocolo común de sostenibilidad. Las organizaciones que están colaborando desde octubre son COEXPHAL (Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería), DPA (Dutch Produce Association) y CSO Italy (Centro Servizi Ortofrutticoli).

Apr 01, 2022 at 13:04
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Debate sobre los retos legislativos, económicos, científicos y sociales de la transición hacia una agricultura más sostenible.

Acceso telemático: https://youtu.be/y3Rc_N-W09s

 

Inauguración.

Excma. Sra. Dª Raquel Yotti, secretaria general de Investigación del Ministerio de Ciencia e Innovación.

Mesa redonda.

  • Excma. Sra. Dª María Jesús Rodríguez de Sancho, directora general de Biodiversidad, Bosques y Desertificación, Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
  • D. Jesús Barreiro-Hurle – senior economist en el Joint Research Center de la Comisión Europea.
  • Dª. Esther Esteban, directora del Instituto Nacional de Investigación y Tecnologías Agraria Alimentaria (INIA).
  • D. Pedro Gallardo, presidente de ALAS.
  • D. Manuel Melgarejo, presidente de la Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (AEPLA).
  • Modera: D. César Marcos, coordinador y responsable de Comunicación de ALAS.

Turno de preguntas.

Clausura.

Excma. Sra. Dª. Esperanza Orellana, directora general de de Producciones y Mercados Agrarios (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación).

Mar 30, 2022 at 14:01

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, la organización que representa a las denominaciones de origen de vino, organiza una mesa redonda bajo el título “La sostenibilidad, desde el origen”. Será el lunes, 4 de abril, a las 16h y por espacio de una hora, en el Speaker’s Corner de la Barcelona Wine Week.

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