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Dec 05, 2017 at 12:09

Consumo de carne Kilómetro 0. Hacer un “Sobrarbe autóctono y Sostenible”. Son dos de los objetivos del proyecto que nace en el Pirineo Aragonés, gracias a la acción de ASAPI (Asociación Aragonesa de Bovino Raza Pirenaica) junto a la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos (FCQ), el Ayuntamiento de Aínsa y la Universidad de Zaragoza. Un proyecto que trabajará este 2018 con la intención de crear turismo y consumo sostenible mediante investigación, innovación y nuevas técnicas de manipulado de carne y restauración. Todo ello en el marco del Programa de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón.

Jun 27, 2014 at 00:00

La revolución del campo llega a la ciudad. Cada vez son más y más jóvenes los que se deciden a cultivar alimentos en la ciudad. Son pequeños huertos ecológicos escondidos en los rincones urbanos, pequeños espacios dedicados a la agricultura, ya sea con el objetivo del autoconsumo, por la reivindicación de la soberanía alimentaria o una agricultura a pequeña escala que todavía sobrevive en algunos barrios próximos a la zona rural.

Jul 12, 2013 at 00:00

La revolución del campo llega a la ciudad. Cada vez son más y más jóvenes los que se deciden a cultivar alimentos en la ciudad. Son pequeños huertos ecológicos escondidos en los rincones urbanos, pequeños espacios dedicados a la agricultura, ya sea con el objetivo del autoconsumo, por la reivindicación de la soberanía alimentaria o una agricultura a pequeña escala que todavía sobrevive en algunos barrios próximos a la zona rural.

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