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Apr 23, 2013 at 10:46
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A lo largo del día se completará el escenario actual en lo que a la compra publica alimentaria se refiere con las intervenciones de algunos de los actores que aportarán visiones distintas y complementarias: contaremos con la visión de los y las productoras de alimentos, los consumidores y consumidoras como las propias administraciones públicas competentes, en concreto el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Además contaremos con las aportaciones y aprendizajes de otras iniciativas similares que llevan años funcionando como la italiana “Sportello Mense Bio”, en marcha desde 2003 que tiene como objetivo promover la introducción de alimentos ecológicos, locales y tradicionales en los servicios de comedores escolares de la Región de Emilia-Romagna.

PROGRAMA DE LA JORNADA

09:30h Recepción y acreditación de asistentes.

10:00 a 11:00h Presentación de las Jornadas a cargo de:

Javier Guzmán, Director de VSF Justicia Alimentaria Global

Miguel Blanco, Secretario General de Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG)

Fernando Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Ana Regina Segura, Jefa de Área de Desarrollo Rural, Seguridad Alimentaria y Nutrición de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

11:00 a 12:45h Mesa 1: Presentación conclusión estudio y visiones

Modera la mesa: Blanca G Ruibal, responsable del área de Agricultura y Alimentación de Amigos de la Tierra.

Ferrán García, responsable de la Unidad de investigación de VSF Justicia Alimentaria Global). La compra pública alimentaria como herramienta de dinamización de los mercados locales

Andoni García Responsable de las áreas de Acción Sindical, Cadena Alimentaria , Economía Agraria, Alianza-Plataforma Rural, Autónomos-CIAE, Medio Ambiente, Agricultura Ecológica-Agroecología, Semillas y Calidad Agroalimentaria en la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).La visión desde la producción.

Jesús Salido, Vicepresidente de la Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos). La visión desde el consumo alimentario escolar

12:45ha 13:00H Descanso – café

13:00h Mesa 2: Intercambio de experiencias europeas

Modera: Ana Etchenique, vicepresidenta de la Confederación Española de Consumidores y Usuarios (CECU).

Daniele Ara Responsable de Sportello Mense Bio de la Región Emilia-Romagna (Italia). Restauración pública ecológica y de proximidad en comedores escolares en la Región Emilia-Romagna (– responsable iniciativa Sportello Mense Bio)

Natale Marcomini. Innovative Public Organic food Procurement for Youth (iPOPY). Red europea para el intercambio y promoción de la restauración colectiva ecológica de proximidad, especialmente en el sector educativo, con participación de Noruega, Dinamarca, Finlandia, Alemania e Italia.

14:15h-14:30h Conclusión y cierre

Av . Reyes Católicos 4 - 28040 Mad r id.
Dec 17, 2013 at 16:23
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Por otro lado, la crisis económica que atravesamos ha hecho surgir iniciativas en diferentes partes de nuestra geografía que se denominan de soberanía alimentaria que pretende el autoempleo de las mismas personas con la producción de sus propios alimentos y ofrecer productos a los mercados con la venta de los mismos en la finca y en mercadillos locales. Para ello, han buscado formas de avalar su producción alternativos de certificación, con los Sistemas Participativos de Garantía (SPG), que son formas de organización entre productores y consumidores que se centran en garantizar una producción ecológica haciendo un seguimiento de los procesos de producción agroecológicos.

Los SPG no están contemplados en el actual Reg. UE 1235/2008, donde sólo se habla de la posibilidad de establecer y desarrollar sistemas de control interno colectivos, esta práctica es sólo para países terceros en situaciones de pequeña propiedad, pero no para Europa. Pero existen varios grupos y colectivos que están demandando soluciones asequibles para poder vender en canales cortos los productos agroecológicos que producen.

Justificación

Las razones anteriormente expuestas, son la motivación para dedicar esta 2º edición de las Jornadas aborda esta temática como espacio de encuentro para intercambiar, reflexionar y debatir y contribuir al desarrollo de la Agroecología, vinculando a los agricultores con los consumidores para facilitar el desarrollo de sistemas de comercialización y garantia participativa.

Objetivos

- Intercambiar conocimientos y experiencias sobre canales cortos de comercialización y plantear la problemática asociada a esta forma de comercialización.

- Impulsar la creación de estos canales cortos como herramienta para promover la producción ecológica y el consumo local.

- Buscar sinergias que lleven a soluciones justas, adaptadas estableciendo una red de colaboración

Metodología

Combina ponencias que presentan el marco general, con paneles o sesiones de trabajo. En la primera se presentan 2-3 experiencias en marcha estatales y el segundo se desarrollan un taller de intercambio con las experiencias y propuestas más cercanas, al final de las cuáles se fomenta el debate e interacción con los participantes con una metodología de participación activa de los asistentes. En la tarde, se desarrolla un taller sobre el manejo de herramientas concretas útiles para grupos y colectivos interesados en poner en marcha y desarrollar canales cortos de comercialización agroecológicos con los sistemas participativos de garantia o de control interno

Inscripción

Inscripción: 10€

Incluye: asistencia, certificado de participación, acceso a documentación digital, revista Ae, comida campestre.

Plazas limitadas.

►Plazos: Preinscripción hasta 16/12.

► pre-inscripción rellenar formulario en la web de SEAE (www.agroecologia.net)

►Recibirás confirmación de la inscripción por e-mail, como máximo 3 días después, indicando nº cc de pago de la misma.

Nota: si no tienes acceso a internet, contacta con la Concejalía de Medio Ambiente y ordenación territorial del Ayuntamiento de Villena. tel. 965801150. Extensión: 692

Destinatarios

Agricultores, ganaderos y operadores de producción ecológica, colectivos de consumidores ecológicos y grupos de soberanía alimentaria, técnicos y asesores, formadores e investigadores

Duración: 1 días, 10h

Comité organizador

- R Cantó (Grupo consumo ecológico Villena)

- J Ferrándiz (Fruitec-SEAE)

- JC Ferrándiz (Agrícola Villena Coop V)

- V Gonzálvez (SEAE)

- JT Molina (Ayuntamiento de Villena)

- MJ Payá (SEAE)

- JA Rico (Agronovel-CAECV)

- V Sanz (Unió de Llauradors i Ramaders/SEAE)

- A Soriano (Asociación Naturista Vegetariana)

Organiza:

SEAE y Ayuntamiento de Villena

Colaboran:

Asociación Naturista Vegetariana de Villena

Grupo trabajo SEAE “Agricultores y Agroecología”

Aportan productos ecológicos:

Bocopa, Bodega La Encina, Atlantica, Agrícola Villena

Más información

Sociedad Española de Agricultura Ecológica

Apdo. 397. Edif. ECA. Pat int 1º

Camí del Port s/n

46470 Catarroja (Valencia)

Tfno: +34 96 126 71 22

www.agroecologia.net

formacion@agroecologia.net

Villena, Alicante
Jul 10, 2014 at 00:00

Aglutina aceites, vinos, hortalizas, licores, frutas, mermeladas, etc. La marca ya ha estado en ferias de alimentación y en bodegas

Jun 27, 2014 at 00:00

La revolución del campo llega a la ciudad. Cada vez son más y más jóvenes los que se deciden a cultivar alimentos en la ciudad. Son pequeños huertos ecológicos escondidos en los rincones urbanos, pequeños espacios dedicados a la agricultura, ya sea con el objetivo del autoconsumo, por la reivindicación de la soberanía alimentaria o una agricultura a pequeña escala que todavía sobrevive en algunos barrios próximos a la zona rural.

Nov 06, 2013 at 00:00

Si quieres consumir agricultura ecológica y te gustaría saber cómo hacerte con ella, ¡echa un vistazo a este artículo! Te contamos los beneficios que tiene la compra de estos alimentos directamente de las personas que los cultivan.

Nov 04, 2013 at 00:00

Es otra vuelta de tuerca a la agricultura ecológica, la forma de ofrecer un camino directo a los agricultores isleños o la alternativa laboral de jóvenes emprendedores: Cestos con frutas y verduras de temporada, cultivados mediante técnicas que no utilizan sustancias químicas como pesticidas o fertilizantes, y que llegan en pocas horas del huerto a la puerta de casa.

Oct 30, 2013 at 00:00

Ecologistas en Acción han dado a conocer que, “el Estado Español es el país europeo con mayor superficie agraria certificada para el cultivo ecológico, superando ya el 5% de la Superficie Agraria Útil, y generando más de 30.000 empleos directos tan solo en la producción primaria.

Jul 12, 2013 at 00:00

La revolución del campo llega a la ciudad. Cada vez son más y más jóvenes los que se deciden a cultivar alimentos en la ciudad. Son pequeños huertos ecológicos escondidos en los rincones urbanos, pequeños espacios dedicados a la agricultura, ya sea con el objetivo del autoconsumo, por la reivindicación de la soberanía alimentaria o una agricultura a pequeña escala que todavía sobrevive en algunos barrios próximos a la zona rural.

Jul 02, 2013 at 00:00

Cada vez son más quienes eligen consumir productos ecológicos. Pero no siempre es fácil llenar la nevera y la despensa con producción ecológica. Para esa tarea, internet puede ser un gran aliado

Jun 19, 2013 at 00:00

Ante el creciente interés mostrado por la Unión Europea hacia estos canales comerciales, el pasado 18 de abril el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) presentó este estudio elaborado por el “Observatorio de precios de los alimentos” dependiente del Ministerio.

Apr 30, 2013 at 00:00

Para saber qué se lleva uno a la boca y conocer al agricultor que cultiva las verduras que tenemos sobre la mesa no es necesario vivir en un pueblo de cien habitantes: en la capital de España cada vez más ciudadanos se agrupan para comer mejor comprando alimentos ecológicos directamente a su productor.

Jun 07, 2013 at 00:00

Incide en la conveniencia de salvar el problema de la dispersión de productores y consumidores, e impulsar el establecimiento de puntos de entrega con amplios horarios de apertura

Jun 04, 2013 at 20:37

UAGALUR es un proyecto sólido con identidad propia, basado en una iniciativa comercial promovida desde el sector agrario  por la Unión de Agricultores y Ganaderos de Álava (UAGA) perteneciente a la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), junto con su cooperativa asociada, AGA S.Coop. UAGA cuenta con 1.700 explotaciones agrarias, en su mayoría pequeñas y medianas explotaciones familiares y el la única organización agraria existente en la provincia de Álava. UAGALUR surge con el objetivo de ofrecer una nueva salida a explotaciones agro-ganaderas que quieren comercializar sus propios productos mediante canales cortos de comercialización, evitando intermediarios, y apostando por la relación directa entre productor y consumidor. Se enmarca a su vez dentro del proyecto de Agricultura de Responsabilidad...

May 08, 2013 at 19:51

El movimiento TEIKEI japonés nació gracias al impulso de la Asociación de Agricultura Ecológica de Japón (JOAA) fundada en 1971. El movimiento, que ha alcanzado un importante crecimiento en la actualidad, consiste en el desarrollo de canales cortos de comercialización de productos agroalimentarios basados en la relación de confianza establecida entre los agricultores y los consumidores que quieren desarrollar y ampliar la agricultura ecológica. En la actualidad, este movimiento lo conforman más de 3000 personas de los que un 20-25% son agricultores. El resto son principalmente consumidores, aunque entre hay también médicos, economistas, los trabajadores propios de la cooperativa, periodistas, etc. y cualquier persona que comparta sus principios puede ser miembro del movimiento. Este movimiento es financiado exclusivamente por la...

Apr 22, 2013 at 17:41

El pasado 17 de abril, coincidiendo con el día mundial de la lucha campesina (aunque creo que fue pura casualidad), el pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente donde están representados todos los agentes y entidades de la cadena agroalimentaria española, aprobó una lista de 12 recomendaciones para un mayor desarrollo de los canales cortos de comercialización de productos agroalimentarios en base a un estudio sobre el funcionamiento de estos canales encargado por dicho Ministerio y realizado durante 2012. En este post, me limito a compartir dichas recomendaciones, dada la importancia y trascendencia que pueden tener estos canales para muchos agricultores y ganaderos de nuestro país, que han hecho de este...

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