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Jul 23, 2013 at 13:12
AUG
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¿Como olvidarnos de la comercialización que por derecho nos corresponde? Desde la venta directa en las granjas, mercados o grupos de consumo a las pequeñas tiendas que además de vender forman parte del tejido social de nuestros pueblos y ciudades.

Los agricultores y Ganaderos ecológicos de UCCL hacemos una apuesta por el presente a la vez que hacemos una invitación a todos los agricultores, ganaderos, investigadores, profesores, estudiantes, técnicos, consumidores, periodistas, en definitiva, hombres y mujeres, a uniros a nosotros en el desarrollo y en el crecimiento de una manera de producir alimentos basada en nuestra memoria colectiva y en nuestra cultura.

Av. Lope de Vega, nº 1 47400 Medina del Campo, Valladolid
Jul 02, 2013 at 00:00

Cada vez son más quienes eligen consumir productos ecológicos. Pero no siempre es fácil llenar la nevera y la despensa con producción ecológica. Para esa tarea, internet puede ser un gran aliado

Jun 19, 2013 at 00:00

Ante el creciente interés mostrado por la Unión Europea hacia estos canales comerciales, el pasado 18 de abril el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) presentó este estudio elaborado por el “Observatorio de precios de los alimentos” dependiente del Ministerio.

May 27, 2013 at 00:00
Feb 25, 2013 at 00:00

El escándalo de la carne de caballo se extiende como la pólvora por toda Europa, sin que aún se sepa quién la mezcló con carne picada de vacuno ni hasta dónde llega el fraude.

Jun 07, 2013 at 00:00

Incide en la conveniencia de salvar el problema de la dispersión de productores y consumidores, e impulsar el establecimiento de puntos de entrega con amplios horarios de apertura

Sep 23, 2013 at 09:12

Los creativos de la empresa Chipotle han vuelto a desarrollar un spot sencillamente genial. En esta ocasión, resumen en poco más de 3 minutos la filosofía de la la empresa. Productos locales, de temporada, producción 100% respetuosa con el medio ambiente y comercializada mediante canales cortos de comercialización donde es el propio agricultor el que establece las relaciones de confianza con el consumidor. Estoy seguro de que, muchos de los agricultores y consumidores que vean este vídeo se habrán sentido igual que nuestro querido espantapájaros en alguna ocasión. Doy las gracias desde aquí a @mflavian por habérmelo hecho llegar. Que lo disfrutéis.

Jan 21, 2013 at 17:47

Hace unos días tuve la oportunidad de cenar en este curioso restaurante de Madrid (La Granja Rural Food) donde han decidido apostar por una relación directa con los productores agrarios que les surten de materias primas, tratando de poner en valor la profesión de la agricultura y la ganadería, cuidando todos los detalles del propio restaurante y tratando de alinear toda la estrategia comercial a su especial vinculación con el origen de los productos que sirven. La decoración simula a la de una granja, la vajilla es la típica de cristal amarillento traslúcido que todos recordamos de la casa de nuestros abuelos e incluso la cuenta viene presentada dentro de huevera.

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