CHIL.ME

Diario del Campo

La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) celebraba los días 24 y 25 de octubre en Jerez de la Frontera (Cádiz) sus XXX Jornadas Técnicas, en las que más de 200 profesionales de empresas agroalimentarias, cooperativas, harineras, centros tecnológicos y de investigación, laboratorios, universidades y administraciones públicas han podido conocer las tendencias y últimos avances en todos los eslabones de la cadena de valor de los cereales. (Seguir leyendo en el enlace adjunto)

Agro news Castilla y León

El Boletín Oficial del Estado de hoy, 3 de enero, publica la Resolución de 22 de diciembre de 2017, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se publican los operadores inscritos en el Registro Estatal de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria.

Después de una consulta de este Ministerio al de Agricultura se ha determinado que, al ser subvenciones para el sector primario no son compatibles con esta línea de ayudas. Estos seis proyectos suman 40 empleos y 10 millones de inversión

iUnizar

Tres empresas de Aragón (dos de ellas, MAGAPOR y Fertinagro, del sector agroalimentario) han participado en esta convocatoria de innovación abierta y co-creación. El acto de presentación tendrá lugar mañana, a las 12 horas, en el del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja

huesca.es

El Centro de Transformación Agroalimentaria cuyo proyecto ya está redactado se construirá en Plhus y y ya contaba con 210.000 euros en el presupuesto.

Empresas ON

Este plan tratará de facilitar a las empresas agroalimentarias aragonesas la presentación de sus productos a distribuidores, agentes comerciales y establecimientos

C de Comunicación

IFEMA y ANICE han sellado el convenio para la organización conjunta de la primera edición de Meat Attraction, acto tras el cual se celebró la primera reunión del Comité Organizador del certamen, que quedó constituido con una alta representatividad sectorial. La firma la suscribieron el director general de Ifema, Eduardo López-Puertas, y el presidente de ANICE, Carlos Serrano.

Revista Alimentaria

El 7 de junio celebramos las III Jornadas Mercados Internacionales bajo el título "EEUU: Objetivo de nuestras empresas agroalimentarias", organizadas por Revista Alimentaria y Cuatrecasas, que se desarrollarán en la sede del prestigioso bufete de abogados, situado en la calle Almagro, 9 (Madrid).

Diario del Campo

Llega la VI edición de IDEANDANDO (Foro de Empresa y Emprendimiento), que organiza la Comarca de la Hoya de Huesca junto con la Asociación de Desarrollo Rural Comarcal de la Hoya de Huesca (ADESHO). Tendrá lugar el 25 de mayo en el salón de actos de la Diputación Provincial de Huesca. Allí se va a hablar del emprendimiento como antídoto contra la despoblación (seguir leyendo en la FUENTE).

Noticias Huesca

se lanzarán estrategias de comercialización conjunta para pequeñas empresas de los viveros de Jaca y Biescas y para dinamizar productos de proximidad del sector cárnico, así como la iniciativa de apoyo de los productos locales en comedores escolares.

//Objetivo > Mostrar a las empresas de la cadena agroalimentaria cómo utilizar el diseño

como herramienta estratégica para adaptarse a mercados internacionales.

//Contenido > Cuatro jornadas formativas de cuatro horas, cada una de ellas dedicada a un

mercado específico, tratando los siguientes puntos:

• Claves de adaptación de productos para el mercado objetivo: hábitos en el consumo de productos

agroalimentarios en el hogar y fuera de él, claves culturales y sociales, cantidades y formatos, ingredientes, materiales, colores, texturas…

• Análisis de casos de éxito.

• Taller práctico: cómo afrontar un proceso de rediseño de producto.

//A quién van dirigidas

• Empresarios, directivos de marketing, diseño o comunicación en empresas pertenecientes a la cadena agroalimentaria del sector primario (agricultura, ganadería y pesca), industria de la transformación alimentaria, distribución comercial (mayorista y minorista), restauración y Food Service.

• Asociaciones o agrupaciones sectoriales de la cadena agroalimentaria.

//Fechas previstas y países emergentes a tratar:

19 de noviembre: BRASIL

21 de noviembre: JAPÓN

26 de noviembre: INDIA

28 de noviembre: CHINA

La jornada #Anticipa2 Julio tendrá lugar en el MAGRAMA Salón Actos Atocha > 12 de julio

Duración: 2 h 30". Ponente principal: CIHEAM - Francisco Mombiela

Versará sobre: "¿Hay oportunidades en el Mediterráneo para las empresas agroalimentarias españolas?"

Recuerda que podrás seguirla en directo vía LIVE BLOG > http://www.chil.org/innova/blogs/anticipados

Y también a través de twitter con el hashtag #Anticipa2 y en nuestra cuenta de twitter @red_chil

Para saber más:

http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/programa-de-alta-formacion-para-gestores-de-empresas-de-la-cadena-agroalimentaria/tripticov.4_tcm7-182600.pdf

Previamente, al acto académico de entrega de diplomas a los alumnos, y desde las 9:15h se celebrará una Jornada sobre “la Fiscalidad de la Empresa Agroalimentaria”. El evento contará con la presencia de destacados profesionales que darán su visión sobre este aspecto en el desarrollo de la actividad, así como del impacto en el sector de la reciente reforma fiscal introducida por el Gobierno.

La Jornada está organizada por la Fundación LAFER, con el apoyo del MAGRAMA y el patrocinio de la Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA).

Fecha: 17 de septiembre, a partir de las 9.15 horas.

Lugar: Salón de Actos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Plaza San Juan de la Cruz s/n).

Podrás seguir el evento a través de Twitter: #MGEALive y #JornadaFiscalidad

Desde 1982, más de siete mil empresarios y altos directivos de empresas e instituciones privadas y públicas han realizado un programa de formación o perfeccionamiento en San Telmo. Para ello, cuenta con dos sedes permanentes en Sevilla y Málaga, además de realizar programas en Extremadura, Galicia, Madrid, Valencia y recientemente, Marruecos. El Instituto es miembro de pleno derecho de la European Foundation for Management Development (EFMD), institución en la que están representadas las principales Escuelas de Negocios de Europa; del Consejo Latinoamericano de Escuelas de Administración de Empresas (CLADEA), y de la Asociación Española de Escuelas de Dirección de Empresas (AEEDE).

OBJETIVOS

Perfeccionar las capacidades y habilidades propias de la alta dirección.

Mejorar el conocimiento global del sector y la compresión de los retos de cada uno de los eslabones de la cadena (sector primario, industria de la transformación y canales de distribución).

Mejorar la eficacia en la gestión apoyándose en las personas que colaboran en la empresa.

Intercambiar experiencias, detectar oportunidades de negocio y relacionarse con un grupo de personas con intereses comunes.

Adquirir o perfeccionar los conocimientos y técnicas de dirección necesarias para mejorar la gestión de las empresas alimentarias.

A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO

Programa de perfeccionamiento directivo, de cinco meses de duración, dirigido a empresarios y altos directivos con amplia experiencia profesional y que ocupan puestos de máxima responsabilidad en empresas de pequeñomediano tamaño pertenecientes a la Cadena Alimentaria:

El Sector Primario (agricultura, ganadería y pesca).

Industria de la transformación alimentaria.

Distribución comercial (mayorista y minorista), restauración y Food Service.

Sectores relacionados con la Cadena Alimentaria (logística, biotecnología, consultoría, suministros agrícolas e industriales, instituciones financieras y de capital riesgo, …)

METODOLOGÍA

Todos los programas y cursos del Instituto Internacional San Telmo tienen como objetivo desarrollar las capacidades directivas de los participantes. Para ello se utiliza un método de enseñanza activo y muy práctico: El Método del Caso. Un “caso” es la descripción de una situación empresarial real y compleja en la que se plantean diversos interrogantes similares a las que se enfrentan en el día a día en la vida de

la empresa. El Método del Caso se estructura en tres etapas de trabajo, imprescindibles para el adecuado aprovechamiento del Programa:

1- Estudio individual

2- Trabajo en equipo

3- Sesión General

CONTENIDO ACADÉMICO

Se abordan tanto temas generales relacionados con la gestión de empresas, como específicos de los sectores involucrados en la Cadena Alimentaria.

La toma de decisiones directivas

Análisis de problemas para la toma de las decisiones, desarrollando las habilidades necesarias, desde el diagnóstico hasta la formulación de alternativas para la solución de problemas de dirección complejos.

La dirección de equipos humanos

Estudio del comportamiento de las personas en la organización y de los modelos conceptuales que permiten desarrollar con eficacia los ejes de la labor directiva (motivación, estilo de dirección, …).

Los retos de la industria alimentaria

Se analizarán los retos específicos a los que se enfrenta la industria de alimentación y bebidas (innovación, dimensión, competitividad, internacionalización, creación de valor, marca,…).

Decisiones con información contable y analítica

Interpretación y buen uso de la información contable, económica y de costes.

Decisiones de inversión y financiación

Estudio de los conocimientos y criterios financieros a tener en cuenta en la decisiones operativas y de inversión y en la gestión financiera de la organización.

Mejores prácticas en la gestión comercial

Cómo lograr una empresa más orientada al mercado, mejorando la eficacia de la acción de marketing y comercial y su coherencia a medio y largo plazo.

El entorno socioeconómico de la empresa alimentaria

Se analizará el entorno macroeconómico a nivel internacional y nacional de la empresa alimentaria.

Gobierno y dirección estratégica en la empresa alimentaria

Se profundizará en las cuestiones de gobierno y dirección estratégica de la empresa que ayudan a elegir el futuro de la misma y hacerlo realidad.

Tecnología, competitividad y sociedad de la información

Las tecnologías de la información como motor de la competitividad y análisis del nuevo entorno digital.

Canales de distribución - El acceso al mercado

Se estudiarán las estrategias empresariales y modelos de negocio de la distribución comercial y food service para entender su evolución y sus retos.

Competitividad y eficacia a través de las operaciones

Cómo mejorar la competitividad de las empresas alimentarias a través de la gestión y mejora del Sistema de Operaciones.

PROCESO DE ADMISIÓN

Para participar en el Programa de Alta Gestión para Directivos de Empresas Agroalimentarias es necesario remitir la solicitud de admisión debidamente cumplimentada al Departamento de Admisiones del Instituto Internacional San Telmo. Es requisito imprescindible el mantener una entrevista personal

cuyo objetivo será determinar si el programa PAG es el más idóneo para el candidato. El Departamento de Admisiones analizará el cumplimiento de los requisitos de participación exigidos (experiencia directiva y perfil empresarial) y comunicará, en su caso, la admisión al interesado. Una vez comunicada la admisión, el interesado deberá abonar la reserva de plaza antes de quince días naturales.

El importe del programa deberá abonarse en su totalidad una semana antes del comienzo del programa. De no hacerse así, se cancelará la inscripción, quedando la reserva de plaza abonada en depósito, que se podrá aplicar al pago de cualquier actividad formativa del Instituto Internacional San Telmo en el plazo máximo de dos años.