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Código DRU: TRF2022GA0012
Entidad / Contacto: SIB-PMA S.L./JOSÉ MARÍA DE BENITO GÓMEZ-RODULFO
Localización de la actividad: Zaragoza
Los ácaros rojos son ácaros hematófagos extendidos por todo el mundo que se pueden encontrar parasitando a casi todo tipo de aves, concentrándose en los lugares de cría. Los problemas más visibles se originan en aquellas instalaciones donde, por las condiciones de explotación, hay presencia de aves de forma continuada en el tiempo, como ocurre en las explotaciones de gallinas ponedoras.
El presente proyecto está dirigido a demostrar y dar a conocer al sector la administración preventiva de un semioquímico, DDRA* (Duck Dermanyssus Repellent Allomone) que es una señal química natural, secretada por la glándula uropigia de los patos y que es reconocida específicamente por el piojo rojo, interrumpiendo su comportamiento social. La idea se origina porque se ha observado que los patos, que se mezclan con las gallinas en las granjas tradicionales, no están infestados de ácaro rojo.
El proyecto europeo Best Practice Hens colabora con los productores de huevo de la Unión Europea en su transición hacia sistemas sin jaulas que garanticen el bienestar animal
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OBJETIVOS DEL CURSO
- Los asistentes al curso podrán hacerse una idea de las condiciones de mercado en las que desarrollarán su actividad y las demandas del consumidor que más interesan a su modelo de negocio. Con todo esto podrán definir, lo más precisamente posible, cual es su producto.
- En función de la orientación hacia el mercado y su capacidad de inversión, se le ofrecerán unos modelos de negocio viables que le servirán de ayuda para configurar su propia explotación.
- Entrando propiamente en la producción de huevos, se le ofrecerá una visión de las técnicas de producción más actuales, así como un repaso detallado de los pilares de una explotación de huevos: las aves, las instalaciones, técnicas de alimentación y pautas de manejo.
- Con todo ello será capaz de conocer las características principales de la actividad, de identificar mejor los riesgos a los que se enfrentará y afrontar con mas garantías de éxito su primera instalación.
TENDRÁ LUGAR EN ZARAGOZA
EL VIERNES 4 DE OCTUBRE DE 2019
EN EL..
CLUB DE GOLF LOS LAGOS
PINSEQUE (ZARAGOZA)
DE 9:30 A 17:00 HORAS
Camino de Viñales s/n
50298 Zaragoza
Organizado por Granja Pinseque
Tel: 976 61 70 52
mai: info@granjapinseque.com
INSCRIPCIÓN
LA JORNADA TIENE UN
COSTE DE 30 €
INCLUYE LA COMIDA
Para asistir a la jornada debéis enviar un correo a : info@granjapinseque.com solicitando el formulario de inscripción.
El sector productor e industrial del huevo considera que eliminar la producción en jaulas es una “imposición” desde los grupos animalistas que genera riesgos al granjero por la posibilidad de que “quede fuera del mercado” en caso de que decida continuar con ese sistema, autorizado dentro de la UE.
Este incremento se debe a la adaptación que las granjas han tenido que hacer a la normativa sobre bienestar animal, así como a las normas medioambientales, de sanidad animal , seguridad alimentaria y trazabilidad que definen el modelo de producción de la UE.
Según los profesionales del sector la reducción del censo de ponedoras y de la producción es consecuencia de la aplicación de la directiva comunitaria 1999/74 de protección de ponedoras que España cumple oficialmente desde agosto de 2012.
Para mejorar el bienestar de los pollos de engorde y las gallinas ponedoras en las granjas, los científicos de la EFSA recomiendan evitar la práctica de la mutilación, la restricción de piensos y el uso de jaulas. Dos dictámenes científicos publicados hoy incluyen asesoramiento sobre el espacio, la densidad de animales, la iluminación, el polvo, el ruido, los desechos y las estructuras como las plataformas elevadas.