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Sep 20, 2019 at 14:00
OCT
04

¿QUIERES INICIARTE EN AVICULTURA?

¿TE ESTÁS PLANTEANDO 

TODAS ESTAS CUESTIONES?

¿Qué modelo de explotación necesito realmente?
¿Avicultura campera o ecológica?
¿Qué estirpes son las adecuadas?
¿Cuáles son los pilares de una explotación?
¿Conoces los diferentes circuitos de comercialización?
¿Cómo diferenciarte?

OBJETIVOS DEL CURSO

  • Los asistentes al curso podrán hacerse una idea de las condiciones de mercado en las que desarrollarán su actividad y las demandas del consumidor  que más interesan a su modelo de negocio. Con todo esto podrán definir, lo más precisamente posible, cual es su producto.
  • En función de la orientación hacia el mercado y su capacidad de inversión, se le ofrecerán unos modelos de negocio viables que le servirán de ayuda para configurar su propia explotación. 
  • Entrando propiamente en la producción de huevos, se le ofrecerá una visión de las técnicas de producción más actuales, así como un repaso detallado de los pilares de una explotación de huevos: las aves, las instalaciones, técnicas de alimentación y pautas de manejo.
  • Con todo ello será capaz de conocer las características principales de la actividad, de identificar mejor los riesgos a los que se enfrentará y afrontar con mas garantías de éxito su primera instalación. 

 

TENDRÁ LUGAR EN  ZARAGOZA

EL VIERNES 4 DE OCTUBRE DE 2019 

EN EL..

CLUB DE GOLF LOS LAGOS 

PINSEQUE (ZARAGOZA) 

DE 9:30  A 17:00 HORAS

Camino de Viñales s/n
50298 Zaragoza

Organizado por Granja Pinseque
Tel: 976 61 70 52
mai: info@granjapinseque.com

INSCRIPCIÓN 

LA JORNADA TIENE UN 

COSTE DE 30 € 

INCLUYE LA COMIDA

Para asistir a la jornada debéis enviar un correo a : info@granjapinseque.com solicitando el formulario de inscripción. 

CLUB DE GOLF LOS LAGOS PINSEQUE (ZARAGOZA)
Sep 13, 2019 at 13:55

¿Por qué parece que es más complicado controlar la infección por Salmonella en el cerdo que en las aves?

Respuesta de Raul Carlos Mainar - Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza

Jul 12, 2019 at 14:59

Finalmente, para concluir el turno de intervenciones, Pablo Bernardos, de la Subdirección General de Productos Ganaderos del MAPA, se refirió al proyecto de nueva normativa de ordenación del sector avícola que está preparando el Ministerio. El fin de la misma es establecer para todo el territorio nacional las condiciones que deben reunir las granjas.

Así, detalló los diferentes aspectos que se pretenden recoger para hacer frente a los retos sanitarios, medioambientales, de gestión y sobre bienestar animal que ha de encarar el sector.

Entre estas cuestiones, incidió en la reducción de emisiones de amoniaco, puesto que la ganadería española se encuentra en el límite superior del techo establecido. 

Jul 12, 2019 at 14:56

El siguiente en intervenir fue Manuel Cardo(Agroseguro), que debatió acerca de la importancia del Control de Riesgos en el sector avícola.  

Por definición, un riesgo en la empresa, es la posibilidad de que por azar ocurra un hecho que genere un daño patrimonial. La gestión de riesgos es por tanto una forma de proteger nuestros recursos frente a pérdidas, creando estabilidad e indirectamente ganancias. Para ello se establecen cinco fases: identificación; evaluación; decisión; tratamiento; seguimiento  y control.

Por tanto, una vez evaluados, muchos riesgos son transferibles, existiendo diversas soluciones para el avicultor no tenga que asumirlos. Entre ellas se encuentran los distintos modelos de aseguramiento y los seguros agrarios.

Jul 12, 2019 at 13:49

Cori Escoda (MSD Animal Health), por su parte, en primer lugar hizo un repaso acerca del bienestar de los animales y cómo influye el estrés en éste. Una vez puesta en valor la importancia de bienestar, se refirió a los efectos adversos de la infestación por Ácaro Rojo en las granjas de ponedoras. 

Siguiendo esta línea, mostró los resultados de un estudio llevado a cabo por su compañía acerca de la utilización de Exzolt (Fluralaner), en los que se revelaban los beneficios que se obtienen con la eliminación de este parásito: los animales se rascan menos y tienen una menor actividad, en especial por la noche; se reducen el estrés y los niveles de anemia; como consecuencia disminuye la mortalidad y se incrementa la puesta y el peso del huevo.

Jul 12, 2019 at 13:44

Así, en primer lugar, se refirió a la situación de las producciones alternativas en España y Europa, mostrando también diversos resultados que se están obteniendo. De la misma manera, desde su experiencia, describió las pautas de manejo más adecuadas en estos sistemas para la cría y recría y también para las ponedoras.

Concluyó, enumerando las distintas soluciones técnicas de cara a la producción de huevos de código 2, concluyendo que estos son los sucesores naturales de los de código 3. 

Jul 12, 2019 at 12:33

En ella, desgranó las claves estructurales del sector y los mercados, tanto desde el punto de vista de nuestro país, como a escala mundial. A continuación, hizo sus previsiones con respecto a la evolución a corto y medio plazo.

Apr 06, 2018 at 10:41

Un proyecto internacional de investigación, liderado por el profesor Marc McKee de la McGill University de Canadá y en el que participa Alejandro B. Rodríguez Navarro, profesor del departamento de Mineralogía y Petrología de la Universidad de Granada, ha estudiado en detalle las nanoestructuras de la cáscara de los huevos de las gallinas.

 

A través de nuestro canal de Youtube nos hacen llegar esta consulta cuya contestación reproducimos a continuación:

 

Sí, claro. Los ingenieros agrónomos tenemos reconocidas las competencias en Producción Animal. Podemos gestionar explotaciones avícolas de todo tipo: gallinas de puesta, de crianza, etc.

 

 

 

 

Bretón de los Herreros, 43
Oct 06, 2017 at 10:14

El equipo de negociadores de CCOO de Industria valora muy positivamente el preacuerdo que ayer arrancó a la patronal del sector sobre el convenio que regulará las condiciones laborales de las 24.000 personas que trabajan en los mataderos de aves y conejos.

Aug 01, 2017 at 10:22

El 27 de julio CCOO de Industria dio por finalizada la negociación del Convenio Colectivo de Granjas Avícolas al alcanzar un preacuerdo con la patronal del sector que, hasta primeros de septiembre, debe ser respaldado por los trabajadores y trabajadoras. Establece tres años de vigencia (2017-2019) y recoge incrementos salariales que se sitúan entre el 1,5 y el 1,7%, con cláusula de revisión.

España
Feb 15, 2016 at 12:06

Las exportaciones españolas de carne de pollo crecieron entre un 15 y un 20 % el año pasado, respecto a 2014, impulsadas por un mayor interés de las empresas en los mercados exteriores, según la Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo (Propollo).

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