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May 28, 2020 at 10:10

El 20 de mayo de 2020, la Comisión adoptó la estrategia Farm to Fork. Este plan prevé acciones ambiciosas sobre el bienestar animal en el contexto de una agricultura más sostenible. Una de estas acciones se refiere al lanzamiento de una evaluación, también llamada "Fitness Check", de la legislación de la UE sobre el bienestar de los animales de granja.

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Feb 27, 2020 at 11:38

Código DRU: TRF2019GA0022

Localización de la actividad: Tauste

Entidad:  ADS Porcino Nº1 

Resumen: La eutanasia es el proceso humanitario por el cual el cerdo queda inconsciente, con un mínimo de dolor y sufrimiento, hasta su muerte. Para que el proceso se considere humanitario, éste debe ser rápido, efectivo y fiable. Los puntos clave para determinar si el método de eutanasia es humanitario son: 

  • Mínimo dolor y sufrimiento del animal durante el proceso.
  • Pérdida rápida y previa de consciencia.
  • Muerte posterior rápida y repetible con los mismos resultados.

Aunque hay descritas una gran cantidad de técnicas de sacrificio (intoxicación con dióxido de carbono, pistola de pistón cautivo penetrante y no penetrante, electrocución en cabeza, sobredosis de anestésicos…), la más usada hoy en día es la pistola de pistón cautivo no penetrante en maternidad, y penetrante en transición.

 

Feb 27, 2020 at 11:15

Código DRU: TRF2019GA0020

Localización de la actividad: Zaragoza

Entidad:  AGRO-TEST-CONTROL, S. L.

Resumen: Ese momento en el que los animales deben entrar en un camión para ser transportados, pese a ser relativamente breve (la legislación regula que estas travesías sean lo más cortas posibles), provoca un estado de estrés con múltiples consecuencias negativas para el animal. Cuanto peor es el bienestar de los animales durante el transporte, mayores son las pérdidas económicas asociadas.

La salida hacia el matadero se considera una de las fases de la producción porcina más críticas desde el punto de vista del bienestar animal. Durante esta fase, los animales experimentan un número elevado de factores estresantes en un período de tiempo relativamente corto. Algunos ejemplos de estos factores son: el hambre y sed, el proceso de carga y descarga, la mezcla de animales, los movimientos, ruidos y vibraciones del vehículo, la manipulación, el ejercicio físico y las temperaturas y humedades extremas.

El problema principal de esta falta de bienestar en el transporte, y específicamente hacia matadero, es la depreciación de la carne en cuanto a calidad. El estrés que sufren los animales durante el transporte produce lesiones físicas causadas por las peleas entre animales, factor relacionado con la aparición de carnes DFD, PSE y con un aumento en la concentración de cortisol plasmático y de creatinina fosfoquinasa o CPK, enzima indicadora de daño muscular.

Posteriormente, la mezcla de los animales en la descarga, alojándolos en parques con nuevos compañeros, potencia exponencialmente estos daños. La presencia de rasguños en la piel,  hematomas y heridas profundas pueden ocasionar decomisos parciales de la canal o incluso de la canal entera. Está estimado que, como mínimo, se pierde el precio del peso de la piel (unos 4 kg aproximadamente) aunque según el destino final de la pieza, como en el caso del jamón, el producto puede perder aún más valor.

 

Feb 20, 2020 at 12:00

Código DRU: TRF2019GA0019

Localización de la actividad: Tauste

Entidad:  Centros de Inseminación Artificial Porcina Cinco Villas AIE

Resumen: Los Centros de Inseminación Artificial Porcina (CIAP) son centros automatizados con un cuidado control de procesos ya que están dedicados a la producción de dosis seminales de alta calidad que se distribuyen posteriormente a un alto número de explotaciones de madres.

Su objetivo principal no es sólo dotar de las dosis seminales a estas explotaciones dentro del ciclo de producción, sino que se trabaja continuamente en seguir mejorando la eficiencia productiva de los verracos y alcanzar la mejor calidad seminal.

 Las instalaciones que forman estos centros de inseminación pueden dividirse en dos zonas principales:

  • Zona animal: que incluye el alojamiento individual de los verracos, la sala de recogida donde se produce la eyaculación y recogida del producto seminal, así como cualquier zona donde el animal pueda pasar.
  • Zona limpia: que incluye el laboratorio del CIAP donde se llevan a cabo las evaluaciones seminales, procesado de muestras… En esta zona no debe hacer animales y deben cumplirse las mejores condiciones sanitarias y ambientales.

Los laboratorios por tanto de los Centros de Inseminación exigen una meticulosa limpieza y desinfección, aportando al cliente las máximas garantías sanitarias. El personal debe cumplir igualmente estos requisitos (duchado previo, vestimenta apropiada y específica, protocolos de LyD…) asegurando la máxima bioseguridad posible. El conjunto de procesos que garantizan este estado de limpieza y desinfección suele estar estandarizado y optimizado, con protocolos eficaces y eficientes que aportan totales garantías al producto que se elabora y a los niveles de calidad seminal que se estipulan en las dosis fabricadas.

Pero este estado de bioseguridad máxima y la aplicación de protocolos optimizados de limpieza exhaustiva no se aplican tan acusadamente en la zona animal, por lo que para estos Centros sigue siendo un desafío conseguir similares condiciones de limpieza en presencia de animales que en los laboratorios.

Es cierto que en la zona con animales existen procedimientos para controlar todo tipo de posibles contaminantes, y mantener el estado higiénico-sanitario óptimo de los verracos, pero se ha detectado  que existe cierta contaminación ambiental (bacteriana, fúngica y de levaduras) que permanece. Esta contaminación está relacionada con los propios animales que pueden ser portadores de enfermedades de origen (Influenza, Actinobacillus pleuropneumoniae, Mycoplasma, etc.). Pero también se origina en la contaminación fecal y/o respiratoria que deteriora la calidad ambiental y puede llegar a influir en la propia calidad del semen que se extrae de esos animales.

En este proyecto se plantea una nueva estrategia para controlar y disminuir esa contaminación de origen en la zona con animales, implantando un proceso de descontaminación medioambiental mediante el uso de ozono.

 

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Feb 19, 2020 at 14:15

El Centro de Transferencia Agroalimentaria del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente ha desarrollado el proyecto “Mejora de la funcionalidad en el Mastín del Pirineo, método Penn-Hip”, junto al Club Mastín del Pirineo y a través de las subvenciones destinadas a la información y transferencia del conocimiento. El Gobierno de Aragón está apoyando esta actuación teniendo en cuenta que una de las medidas de apoyo a la ganadería extensiva frente a la presencia del oso y el lobo se basa en la introducción de ejemplares de esta raza en las explotaciones, mediante las ayudas para la adaptación de la ganadería extensiva a los retos ambientales y a los desafíos socioterritoriales.

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Feb 17, 2020 at 09:15

Código DRU: TRF2019GA0016

Localización de la actividad: Teruel

 

Entidad:  Agroganadera Bajo Martín S. L.

Resumen: La principal razón que justifica el hecho de la castración en porcino es la presencia de olor sexual en machos enteros, desencadenada principalmente por dos componentes: el Escatol y la Androstenona, dos sustancias solubles en la grasa que se acumulan en la carne de los animales adultos.

En España se estima que son castrados entre el 15 y el 20% del ganado porcino, incluidos la totalidad de todos los cerdos ibéricos de consumo.

El procedimiento habitual en la castración quirúrgica consiste en una incisión en el escroto con bisturí, y en extraer los testículos para posteriormente cortar los cordones espermáticos respectivos. Esta práctica surge como solución ante el olor y sabor de la carne de macho entero, detectado y rechazado por el propio consumidor, por lo que la castración en principio no es una decisión del ganadero, que contrariamente le perjudica en el rendimiento productivo y potencial genético de sus animales, sino que viene impuesta por el propio mercado y consumidor.

Por esa razón, es necesaria la castración previa de esos animales, pero eso no quita que ésta deba hacerse en las mejores condiciones tanto para el animal como para el técnico que la realice.

 

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Feb 14, 2020 at 12:28

Código DRU: TRF2019GA0015

Localización de la actividad: Ejea de los Caballeros (ZA)

Entidad:  Investigaciones técnicas veterinarias S. L.

Resumen:  El objetivo principal de este proyecto era probar un nuevo producto desinfectante como nueva estrategia para mejorar las condiciones higiénicas en el transporte de animales y en granja, lo que va ligado directamente con un incremento de la sanidad y bienestar animal. 

Con esta meta, los objetivos específicos que se esperaban alcanzar con este proyecto eran:

  • Reducción de carga microbiológica tanto en el camión (posterior al procedimiento habitual de lavado y desinfección), como en granja
  • Mejora de las condiciones ambientales de los camiones de transporte de ganado.
  • Demostración de la efectividad de nuevos productos desinfectantes en el transporte y en granja
  • Determinación de dosis-efecto del nuevo producto
  • Mejora del estado sanitario e índice productivos de los animales transportados o alojados en granja

 

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Feb 14, 2020 at 11:37

Código DRU: TRF2019GA0011

Localización de la actividad: Mirambel (TE), Villarluengo (TE), Linás de Marcuello (HU) y Sariñena (HU).

Entidad:  ASAPI

Resumen: Ante ganaderías extensivas con incremento de pastoreo y, en definitiva, menor contacto con el hombre hace que los animales sean mas reaccionantes ante este. Sin embargo, el manejo de estos animales es indispensable para mantener y monitorear su estado de salud y bienestar (vacunaciones, pesajes, saneamientos). La reactividad a las personas puede causar un marcado estrés en los animales, siendo un factor importante que puede afectar a s su bienestar (Miranda-de la Lama et al., 20013). La reactividad puede hacer que los animales exhiban comportamientos de ansiedad y nerviosismo que pueden desencadenar en una agresión hacia los manejadores. Adicionalmente, los animales más reactivos a las personas suelen tener menor ganancia de peso, comparados con los que tienen un temperamento más tolerante a la presencia humana (García-Belenguer et al., 1996). Por lo cual, la medición objetiva del temperamento y la docilidad en el vacuno resulta una herramienta importante para los esquemas de selección genética de las novillas.

 

 

Jan 13, 2020 at 11:10
JAN
20

El curso de 'Bienestar animal en la explotación' tendrá lugar en Calamocha los días 20, 21, 22 y 23 de enero.
📌 ¿Dónde? En UPA Teruel, ctra Burgos/Sagunto km 191
📆 ¿Cuándo? Los días 20, 21, 22 y 23 de enero de 17.00 a 22.00 horas

¡Os esperamos!

Inscripciones: 976700115 / upaaragon@upa.es

Calamocha, España
Dec 27, 2019 at 09:34

En total, 27 granjas de porcino y cinco industrias alimentarias ya se han acogido al sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’, que avala las buenas prácticas del sector porcino e implica que cumplen con el ‘Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain’, el de mayor exigencia de la Unión Europea en bienestar animal y bioseguridad.

Oct 24, 2019 at 12:45
NOV
04

Organiza: Inagropec S.L.

Número de asistentes: máximo 35.

Lugar celebración: Academia INP Formación, paseo de la Constitución, 45, 50600 Ejea de los Caballeros (Zaragoza).

Código del curso: BAE-045/2019.

Fechas: 4, 5, 6, 7, 11, 12 y 13 de noviembre de 2019.

Horario: 4, 5, 6, 7, 11 y 12 de noviembre de 19:00 a 22:00 y el 13 de noviembre de 19:00 a 21:00 horas.

Duración: 20 horas lectivas.

Participantes: dirigido preferentemente a trabajadores de explotaciones ganaderas, desempleados del sector y a las personas que deseen incorporarse a esta actividad.

Objetivo del curso: la obtención del certificado de formación en materia de Bienestar Animal. La capacitación se conseguirá por la asistencia al curso y la superación de un examen, y se acreditará mediante la expedición de un carné por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.

Solicitudes: dirigidas a Academia INP Formación, paseo de la Constitución, 45, 50600 Ejea de los Caballeros (Zaragoza). Teléfono. 976662817. e-mail: info@inpformacion.com. La solicitud se efectuará mediante el modelo adjunto. Si el número de solicitudes presentadas fuera superior al número de plazas previstas para el curso, se respetará el orden temporal de recepción de las mismas.

Plazo de presentación de las solicitudes: desde la fecha de publicación de este anuncio en el "Boletín Oficial de Aragón" hasta la fecha previa al inicio del curso.

Coordinador: Ignacio Berges Calvo.

Programa:

Módulo general

1. Introducción. Aspectos generales de la legislación sobre bienestar animal y formación del personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003, de 19 de marzo, de protección animal de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación en la Unión Europea.

2. Anatomía y fisiología de los animales. Comportamiento animal. Bienestar animal y adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad.

3. Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo de los animales. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los animales. Ley 8/2003, de 24 de abril, de Sanidad Animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios, identificación, registro y documentaciones sanitarias.

Módulo específico para especies concretas

1. Legislación específica sobre protección animal en las explotaciones y sobre sacrificio de los animales fuera de los mataderos.

2. Fisiología de la especie y su relación con el comportamiento. Necesidades de comida y agua. Intervenciones quirúrgicas, mutilaciones y tratamientos de los animales.

3. Bienestar animal y producción. Influencia del bienestar animal sobre la producción y la calidad de los productos de origen animal.

4. Importancia económica de la aplicación de la legislación de bienestar animal.

5. Diseño, construcción, instalaciones y equipos de las explotaciones.

6. Planes sanitarios, redes de alerta, manejo, cuidados de emergencia de los animales y medidas de bioseguridad en la explotación. Criterios de seguridad laboral.

7. Responsabilidad del poseedor de los animales. Condiciones generales del transporte y normativa de aplicación. Animales aptos para el transporte. Medios de transporte, documentación en el transporte, limpieza y desinfección de vehículos.

8. Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

Nota: cualquier modificación que hubiera que llevar a cabo, relativa al cambio de fechas, horarios, lugar de celebración de los cursos, etc., se comunicará de manera urgente a los interesados.

Solicitud

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paseo de la Constitución, 45, 50600 Ejea de los Caballeros
Oct 21, 2019 at 11:00
NOV
04

Organiza: Watch Out Sanigestión S.L.

Número de asistentes: máximo 25 alumnos.

Lugar celebración: Autoescuela Stop, carretera Graus km. 0.6 - 22300 Barbastro (Huesca).

Código del curso: BAT-012/2019.

Fechas: 4, 5, 8 y 9 de noviembre de 2019.

Horario: 4, 5 y 8 de noviembre 16:00 a 21:00 y 9 de noviembre de 08:00 a 13:00 horas.

Duración: 20 horas lectivas.

Participantes: dirigido preferentemente a trabajadores o desempleados del sector de transporte de animales y a las personas que deseen incorporarse a esta actividad.

Objetivo del curso: la obtención del certificado de formación en materia de bienestar animal. La capacitación se conseguirá por la asistencia al curso y la superación de un examen, y se acreditará mediante la expedición de un carné por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.

Solicitudes: dirigidas a Watch Out Sanigestion S.L., carretera Sariñena km. 0,6 - 22005 Huesca; gestion@sanigestion.es. Teléfono: 974316670. Si el número de solicitudes presentadas fuera superior al número de plazas previstas para el curso, se respetará el orden temporal de recepción de las mismas.

Plazo de presentación de las solicitudes: Desde la fecha de publicación de este anuncio en el "Boletín Oficial de Aragón" hasta la fecha previa al inicio del curso.

Coordinador: Carlos Galicia Diago.

Programa:

Módulo general:

1. Introducción. Aspectos generales de la legislación sobre bienestar animal y formación del personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003, de 19 de marzo, de protección animal de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación en la Unión Europea.

2. Anatomía y fisiología de los animales. Comportamiento animal. Bienestar animal y adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad.

3. Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo de los animales. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los animales. Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios, identificación, registro y documentaciones sanitarias.

Módulo de actividades específicas. Conductores y responsables del transporte de ganado.

1. La protección de los animales durante su transporte en los países de la Unión Europea.

Normativa de aplicación.

2. Condiciones generales del transporte de animales.

3. Fisiología animal, y en particular necesidades de alimentación y agua; comportamiento animal; concepto de estrés. Aptitud para el transporte de los animales.

4. Tiempos de viaje y descansos. Aspectos prácticos del manejo de animales.

5. Prácticas durante el transporte: Carga, descarga, instalaciones, manejo. Densidades de carga.

6. Cuidado de urgencia para animales. Planes de contingencia durante el transporte. Sacrificio de emergencia.

7. Documentos necesarios para desplazar los animales. Identificación animal.

8. Medios de transporte: Características.

9. Transporte por agua, en ferrocarril y por avión.

10. Planificación adicional para viajes largos. Cuaderno de a bordo u hoja de ruta.

11. Impacto de la conducción en el comportamiento y bienestar de los animales transportados y en la calidad de la carne.

12. Consideraciones de seguridad para el personal que maneja los animales.

13. Limpieza y desinfección de vehículos.

14. Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

Nota: cualquier modificación que hubiera que llevar a cabo, relativa al cambio de fechas, horarios, lugar de celebración de los cursos, etc., se comunicará de manera urgente a los interesados.

Solicitud

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Autoescuela Stop, carretera Graus km. 0.6 - 22300 Barbastro (Huesca).
Oct 16, 2019 at 08:59
NOV
11

Organiza: Kemler, S.L.

Número de asistentes: Máximo 35.

Lugar de celebración: Kemler S.L., en c/ Pamplona Escudero, número 34, local, -50005 Zaragoza.

Código del curso: BAM-016/2019.

Fechas: Días 11, 18 y 25 de noviembre de 2019.

Horario: Los días 11 y 18 de noviembre de 10 a 14 horas y de 15 a 18 horas y el día 25 de noviembre de 10 a 14 horas y de 15 a 17 horas.

Duración: 20 horas lectivas.

Participantes: Dirigido preferentemente a trabajadores de mataderos, desempleados del sector y a las personas que deseen incorporarse a esta actividad.

Objetivo del curso: La obtención del certificado de formación en materia de bienestar animal. La capacitación se conseguirá por la asistencia al curso y la superación de un examen, y se acreditará mediante la expedición de un carné por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.

Solicitudes: Dirigidas a Kemler, c/ Pamplona Escudero, número 34, local, - 50005 Zaragoza, o por email a la dirección: formacion@kemler.es. Teléfono: 976441763. La solicitud se efectuará mediante el modelo adjunto. Si el número de solicitudes presentadas fuera superior al número de plazas previstas para el curso, se respetará el orden temporal de recepción de las mismas.

Plazo de presentación de las solicitudes: Desde la fecha de publicación de este anuncio en el "Boletín Oficial de Aragón" hasta la fecha previa al inicio del curso.

Coordinador: Abel Chils Hernández

Programa:

Módulo general

1. Introducción. Aspectos generales de la legislación sobre bienestar animal y formación del personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003, de 19 de marzo, de protección animal de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación en la Unión Europea.

2. Anatomía y fisiología de los animales. Comportamiento animal. Bienestar animal y adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad.

3. Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo de los animales. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los animales. Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios, identificación, registro y documentaciones sanitarias.

Módulo de actividades específica de mataderos.

1. Manejo y cuidado de los animales antes de su sujeción. Evaluación en el matadero de la aptitud para el transporte. Responsabilidades. Incidencias y actuaciones. Recepción de animales. Manejo en la descarga, en la conducción y en la estabulación. Prácticas prohibidas.

2. Sujeción de los animales para aturdirlos o matarlos. Sistemas de sujeción existentes y sistemas específicos utilizados en el matadero. Conocimiento de las instrucciones del fabricante sobre el tipo de equipamiento de sujeción si se emplea la sujeción mecánica.

3. Aturdimiento de los animales. Aspectos prácticos de las técnicas de aturdimiento y conocimiento de las instrucciones del fabricante relativas a los tipos de equipamientos de aturdimiento empleados. Parámetros clave. Métodos prohibidos. Métodos auxiliares de aturdimiento o de matanza. Mantenimiento y limpieza básicos del equipamiento de aturdimiento o matanza.

4. Evaluación del aturdimiento efectivo. Indicadores de inconsciencia y sensibilidad. Puntos de control. Supervisión de aturdido efectivo. Determinación del tamaño de muestra. Factores de riesgo Muestreo reforzado. Métodos auxiliares de aturdimiento o de matanza. Revisión de métodos del aturdimiento y determinación de causas ante detección de deficiencias.

5. Suspensión de los ganchos o elevación de animales vivos. Aspectos prácticos del manejo y de la sujeción de los animales. Prácticas prohibidas.

6. Sangrado de animales vivos. Supervisión de la efectividad del aturdimiento y de la ausencia de signos vitales. Métodos auxiliares de aturdimiento o de matanza. Aspectos prácticos de las técnicas de sangrado.

7. Sacrificio por rito religioso. Tipos de sacrificio religioso. Manejo en el sacrificio religioso. Control y supervisión de la inconsciencia. Control y supervisión de la ausencia de signos vitales. Métodos auxiliares de aturdimiento o de matanza. Uso y mantenimiento adecuados de los cuchillos de sangrado.

8. Supuestos prácticos.

Nota: Cualquier modificación que hubiera que llevar a cabo, relativa al cambio de fechas, horarios, lugar de celebración de los cursos, etc., se comunicará de manera urgente a los interesados.

Solicitud

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c/ Pamplona Escudero, número 34, local, -50005 Zaragoza.
Oct 14, 2019 at 10:58
NOV
05

Organiza: Inagropec S.L.

Número de asistentes: Máximo 35.

Lugar celebración: Cooperativa Virgen del Rosario, paseo de los Plátanos,18, 50840 San Mateo de Gállego (Zaragoza).

Código del curso: BAE-039/2019.

Fechas: 5, 6, 7, 12, 13, 14 y 19 de noviembre de 2019.

Horario: 5, 6, 7, 12, 13 y 14 de noviembre de 17:30 a 20:30 y el 19 de noviembre de 17:30 a 19:30 horas.

Duración: 20 horas lectivas.

Participantes: Dirigido preferentemente a trabajadores de explotaciones ganaderas, desempleados del sector y a las personas que deseen incorporarse a esta actividad.

Objetivo del curso: La obtención del certificado de formación en materia de bienestar animal. La capacitación se conseguirá por la asistencia al curso y la superación de un examen, y se acreditará mediante la expedición de un carné por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.

Solicitudes: Dirigidas a Academia INP Formación, paseo de la Constitución, 45, 50600 Ejea de los Caballeros (Zaragoza). Teléfono. 976662817. e-mail: info@inpformacion.com. La solicitud se efectuará mediante el modelo adjunto. Si el número de solicitudes presentadas fuera superior al número de plazas previstas para el curso, se respetará el orden temporal de recepción de las mismas.

Plazo de presentación de las solicitudes: desde la fecha de publicación de este anuncio en el "Boletín Oficial de Aragón" hasta la fecha previa al inicio del curso.

Coordinador: Ignacio Berges Calvo.

Programa:

Módulo general

1. Introducción. Aspectos generales de la legislación sobre bienestar animal y formación del personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003, de 19 de marzo, de protección animal de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación en la Unión Europea.

2. Anatomía y fisiología de los animales. Comportamiento animal. Bienestar animal y adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad.

3. Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo de los animales. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los animales. Ley 8/2003, de 24 de abril, de Sanidad Animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios, identificación, registro y documentaciones sanitarias.

Módulo específico para especies concretas

1. Legislación específica sobre protección animal en las explotaciones y sobre sacrificio de los animales fuera de los mataderos.

2. Fisiología de la especie y su relación con el comportamiento. Necesidades de comida y agua. Intervenciones quirúrgicas, mutilaciones y tratamientos de los animales.

3. Bienestar animal y producción. Influencia del bienestar animal sobre la producción y la calidad de los productos de origen animal.

4. Importancia económica de la aplicación de la legislación de bienestar animal.

5. Diseño, construcción, instalaciones y equipos de las explotaciones.

6. Planes sanitarios, redes de alerta, manejo, cuidados de emergencia de los animales y medidas de bioseguridad en la explotación. Criterios de seguridad laboral.

7. Responsabilidad del poseedor de los animales. Condiciones generales del transporte y normativa de aplicación. Animales aptos para el transporte. Medios de transporte, documentación en el transporte, limpieza y desinfección de vehículos.

8. Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

Nota: Cualquier modificación que hubiera que llevar a cabo, relativa al cambio de fechas, horarios, lugar de celebración de los cursos, etc., se comunicará de manera urgente a los interesados.

Solicitud

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paseo de los Plátanos,18, 50840 San Mateo de Gállego (Zaragoza).
Oct 01, 2019 at 13:46
OCT
21

Organiza: Inagropec S.L.

Número de asistentes: Máximo 35.

Lugar celebración: Academia INP Formación, Paseo de la Constitución, 45, - 50600 Ejea de los Caballeros (Zaragoza).

Código del curso: BAE-037/2019.

Fechas: 21, 22, 23, 24, 28, 29 y 30 de octubre de 2019.

Horario: 21, 22, 23, 24, 28 y 29 de octubre de 19:00 a 22:00 y el 30 de octubre de 19:00 a 21:00 horas.

Duración: 20 horas lectivas.

Participantes: Dirigido preferentemente a trabajadores de explotaciones ganaderas, desempleados del sector y a las personas que deseen incorporarse a esta actividad.

Objetivo del curso: La obtención del certificado de formación en materia de Bienestar Animal. La capacitación se conseguirá por la asistencia al curso y la superación de un examen, y se acreditará mediante la expedición de un carné por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.

Solicitudes: Dirigidas a Academia INP Formación, Paseo de la Constitución, 45 - 50600 Ejea de los Caballeros (Zaragoza). Teléfono. 976662817. e-mail: info@inpformacion.com. La solicitud se efectuará mediante el modelo adjunto. Si el número de solicitudes presentadas fuera superior al número de plazas previstas para el curso, se respetará el orden temporal de recepción de las mismas.

Plazo de presentación de las solicitudes: Desde la fecha de publicación de este anuncio en el "Boletín Oficial de Aragón" hasta la fecha previa al inicio del curso.

Coordinador: Ignacio Berges Calvo

Programa:

Módulo general

1. Introducción. Aspectos generales de la legislación sobre bienestar animal y formación del personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003, de 19 de marzo, de protección animal de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación en la Unión Europea.

2. Anatomía y fisiología de los animales. Comportamiento animal. Bienestar animal y adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad.

3. Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo de los animales. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los animales. Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios, identificación, registro y documentaciones sanitarias.

Módulo específico para especies concretas

1. Legislación específica sobre protección animal en las explotaciones y sobre sacrificio de los animales fuera de los mataderos.

2. Fisiología de la especie y su relación con el comportamiento. Necesidades de comida y agua. Intervenciones quirúrgicas, mutilaciones y tratamientos de los animales.

3. Bienestar animal y producción. Influencia del bienestar animal sobre la producción y la calidad de los productos de origen animal.

4. Importancia económica de la aplicación de la legislación de bienestar animal.

5. Diseño, construcción, instalaciones y equipos de las explotaciones.

6. Planes sanitarios, redes de alerta, manejo, cuidados de emergencia de los animales y medidas de bioseguridad en la explotación. Criterios de seguridad laboral.

7. Responsabilidad del poseedor de los animales. Condiciones generales del transporte y normativa de aplicación. Animales aptos para el transporte. Medios de transporte, documentación en el transporte, limpieza y desinfección de vehículos.

8. Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

Nota: Cualquier modificación que hubiera que llevar a cabo, relativa al cambio de fechas, horarios, lugar de celebración de los cursos, etc., se comunicará de manera urgente a los interesados.

Solicitud

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Paseo de la Constitución, 45, - 50600 Ejea de los Caballeros (Zaragoza).
Oct 01, 2019 at 13:15
OCT
28

Organiza: Celia Baeta Alquézar.

Número de asistentes: Máximo 35 alumnos.

Lugar celebración: Asesoría Veterinaria Celia Baeta Alquézar, C/ Carraplano, 15 -44509 Alloza (Teruel).

Código del curso: BAE-036/2019.

Fechas: 28, 29, 30 y 31 de octubre de 2019.

Horario: De 16 horas a 21 horas.

Duración: 20 horas lectivas.

Participantes: Dirigido preferentemente a trabajadores de explotaciones ganaderas, desempleados del sector y a las personas que deseen incorporarse a esta actividad.

Objetivo del curso: La obtención del certificado de formación en materia de bienestar animal. La capacitación se conseguirá por la asistencia al curso y la superación de un examen, y se acreditará mediante la expedición de un carné por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.

Solicitudes: Dirigidas a Celia Baeta Alquézar, C/ Carraplano, 15, - 44509, Alloza (Teruel), tlfno: 657181930, correo electrónico: vet.celia@gmail.com. La solicitud se efectuará mediante el modelo adjunto. Si el número de solicitudes presentadas fuera superior al número de plazas previstas para el curso, se respetará el orden temporal de recepción de las mismas.

Plazo de presentación de las solicitudes: Desde la fecha de publicación de este anuncio en el "Boletín Oficial de Aragón" hasta la fecha previa al inicio del curso.

Coordinador: Celia Baeta Alquézar.

Programa:

Módulo general

1. Introducción. Aspectos generales de la legislación sobre bienestar animal y formación del personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003, de 19 de marzo, de protección animal de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación en la Unión Europea.

2. Anatomía y fisiología de los animales. Comportamiento animal. Bienestar animal y adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad.

3. Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo de los animales. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los animales. Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios, identificación, registro y documentaciones sanitarias.

Módulo específico para especies concretas

1. Legislación específica sobre protección animal en las explotaciones y sobre sacrificio de los animales fuera de los mataderos.

2. Fisiología de la especie y su relación con el comportamiento. Necesidades de comida y agua. Intervenciones quirúrgicas, mutilaciones y tratamientos de los animales.

3. Bienestar animal y producción. Influencia del bienestar animal sobre la producción y la calidad de los productos de origen animal.

4. Importancia económica de la aplicación de la legislación de bienestar animal.

5. Diseño, construcción, instalaciones y equipos de las explotaciones.

6. Planes sanitarios, redes de alerta, manejo, cuidados de emergencia de los animales y medidas de bioseguridad en la explotación. Criterios de seguridad laboral.

7. Responsabilidad del poseedor de los animales. Condiciones generales del transporte y normativa de aplicación. Animales aptos para el transporte. Medios de transporte, documentación en el transporte, limpieza y desinfección de vehículos.

8. Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

Nota: Cualquier modificación que hubiera que llevar a cabo, relativa al cambio de fechas, horarios, lugar de celebración de los cursos, etc., se comunicará de manera urgente a los interesados.

Solicitud

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C/ Carraplano, 15 -44509 Alloza (Teruel).
Oct 01, 2019 at 13:05
OCT
21

Organiza: Formando-t Jiloca, S.L.

Número de asistentes: Máximo 15.

Lugar celebración: Formando-t Jiloca, S.L. c/ Enmedio, 1, Local - 44200 Calamocha (Teruel).

Código del curso: BAT-011/2019.

Fechas: 21, 22, 23 y 24 de octubre de 2019.

Horario: De 16:00 a 21:00 horas.

Duración: 20 horas lectivas.

Participantes: Dirigido preferentemente a trabajadores o desempleados del sector de transporte de animales y a las personas que deseen incorporarse a esta actividad.

Objetivo del curso: La obtención del certificado de formación en materia de bienestar animal. La capacitación se conseguirá por la asistencia al curso y la superación de un examen, y se acreditará mediante la expedición de un carné por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.

Solicitudes: Dirigidas a Formando-t Jiloca, S.L., c/ Enmedio, 1, Local - 44200 Calamocha. (Teruel) Teléfono 978 73 22 22, e-mail: info@formando-t.es. La solicitud se efectuará mediante el modelo adjunto. Si el número de solicitudes presentadas fuera superior al número de plazas previstas para el curso, se respetará el orden temporal de recepción de las mismas.

Plazo de presentación de las solicitudes: desde la fecha de publicación de este anuncio en el "Boletín Oficial de Aragón" hasta la fecha previa al inicio del curso.

Coordinador: M. Rosario Martín Subirón

Programa:

Módulo general:

1. Introducción. Aspectos generales de la legislación sobre bienestar animal y formación del personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003, de 19 de marzo, de Protección animal de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación en la Unión Europea.

2. Anatomía y fisiología de los animales. Comportamiento animal. Bienestar animal y adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad.

3. Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo de los animales. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los animales. Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios, identificación, registro y documentaciones sanitarias.

Módulo de actividades específicas. Conductores y responsables del transporte de ganado.

1. La protección de los animales durante su transporte en los países de la Unión Europea. Normativa de aplicación.

2. Condiciones generales del transporte de animales.

3. Fisiología animal, y en particular necesidades de alimentación y agua; comportamiento animal; concepto de estrés. Aptitud para el transporte de los animales.

4. Tiempos de viaje y descansos. Aspectos prácticos del manejo de animales.

5. Prácticas durante el transporte: Carga, descarga, instalaciones, manejo. Densidades de carga.

6. Cuidado de urgencia para animales. Planes de contingencia durante el transporte. Sacrificio de emergencia.

7. Documentos necesarios para desplazar los animales. Identificación animal.

8. Medios de transporte: Características.

9. Transporte por agua, en ferrocarril y por avión.

10. Planificación adicional para viajes largos. Cuaderno de a bordo u hoja de ruta.

11. Impacto de la conducción en el comportamiento y bienestar de los animales transportados y en la calidad de la carne.

12. Consideraciones de seguridad para el personal que maneja los animales.

13. Limpieza y desinfección de vehículos.

14. Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

Nota: Cualquier modificación que hubiera que llevar a cabo, relativa al cambio de fechas, horarios, lugar de celebración de los cursos, etc., se comunicará de manera urgente a los interesados.

Solicitud

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c/ Enmedio, 1, Local - 44200 Calamocha (Teruel)
Oct 03, 2019 at 08:50
OCT
15

Organiza: Agrupación SAT Arcoiris.

Número de asistentes: Máximo 35.

Lugar celebración: Aula formación Arcoiris, C/ Tarragona, 1 - 44580 Valderrobres (Teruel)

Código del curso: BAM-015/2019.

Fechas: 15, 16, 22 y 23 de octubre.

Horario: De 16:30 a 21:30 horas.

Duración: 20 horas lectivas.

Participantes: Dirigido preferentemente a trabajadores de mataderos, desempleados del sector y a las personas que deseen incorporarse a esta actividad.

Objetivo del curso: La obtención del certificado de formación en materia de bienestar animal. La capacitación se conseguirá por la asistencia al curso y la superación de un examen, y se acreditará mediante la expedición de un carné por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.

Solicitudes: Dirigidas a Aula Formación Arcoiris, C/ Tarragona, 1, 44580 Valderrobres (Teruel), o por email a la dirección: formación.prevencion@grupoarcoiris.com Teléfono: 978850479. La solicitud se efectuará mediante el modelo adjunto. Si el número de solicitudes presentadas fuera superior al número de plazas previstas para el curso, se respetará el orden temporal de recepción de las mismas.

Plazo de presentación de las solicitudes: Desde la fecha de publicación de este anuncio en el "Boletín Oficial de Aragón" hasta la fecha previa al inicio del curso.

Coordinador: Belén Lombarte Castel

Programa:

Módulo general

1. Introducción. Aspectos generales de la legislación sobre bienestar animal y formación del personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003, de 19 de marzo, de protección animal de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación en la Unión Europea.

2. Anatomía y fisiología de los animales. Comportamiento animal. Bienestar animal y adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad.

3. Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo de los animales. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los animales. Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios, identificación, registro y documentaciones sanitarias.

Módulo de actividades específica de mataderos.

1. Manejo y cuidado de los animales antes de su sujeción. Evaluación en el matadero de la aptitud para el transporte. Responsabilidades. Incidencias y actuaciones. Recepción de animales. Manejo en la descarga, en la conducción y en la estabulación. Prácticas prohibidas.

2. Sujeción de los animales para aturdirlos o matarlos. Sistemas de sujeción existentes y sistemas específicos utilizados en el matadero. Conocimiento de las instrucciones del fabricante sobre el tipo de equipamiento de sujeción si se emplea la sujeción mecánica.

3. Aturdimiento de los animales. Aspectos prácticos de las técnicas de aturdimiento y conocimiento de las instrucciones del fabricante relativas a los tipos de equipamientos de aturdimiento empleados. Parámetros clave. Métodos prohibidos. Métodos auxiliares de aturdimiento o de matanza. Mantenimiento y limpieza básicos del equipamiento de aturdimiento o matanza.

4. Evaluación del aturdimiento efectivo. Indicadores de inconsciencia y sensibilidad. Puntos de control. Supervisión de aturdido efectivo. Determinación del tamaño de muestra. Factores de riesgo Muestreo reforzado. Métodos auxiliares de aturdimiento o de matanza. Revisión de métodos del aturdimiento y determinación de causas ante detección de deficiencias.

5. Suspensión de los ganchos o elevación de animales vivos. Aspectos prácticos del manejo y de la sujeción de los animales. Prácticas prohibidas.

6. Sangrado de animales vivos. Supervisión de la efectividad del aturdimiento y de la ausencia de signos vitales. Métodos auxiliares de aturdimiento o de matanza. Aspectos prácticos de las técnicas de sangrado.

7. Sacrificio por rito religioso. Tipos de sacrificio religioso. Manejo en el sacrificio religioso. Control y supervisión de la inconsciencia. Control y supervisión de la ausencia de signos vitales. Métodos auxiliares de aturdimiento o de matanza. Uso y mantenimiento adecuados de los cuchillos de sangrado.

8. Supuestos prácticos.

Nota: Cualquier modificación que hubiera que llevar a cabo, relativa al cambio de fechas, horarios, lugar de celebración de los cursos, etc., se comunicará de manera urgente a los interesados.

Solicitud

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C/ Tarragona, 1 - 44580 Valderrobres (Teruel)
Sep 24, 2019 at 09:28
OCT
17

Organiza: SCL Agropienso.

Número de asistentes: máximo 35.

Lugar celebración: SCL Agropienso. Ctra Tarragona San Sebastian, km 128,00, 22535 Esplús (Huesca).

Código del curso: BAE-033/2019.

Fechas: del 17, 18, 24, 25 de octubre de 2019.

Horario: de 17:00 a 22:00 horas.

Duración: 20 horas lectivas.

Participantes: dirigido preferentemente a trabajadores de explotaciones ganaderas, desempleados del sector y a las personas que deseen incorporarse a esta actividad.

Objetivo del curso: la obtención del certificado de formación en materia de Bienestar Animal. La capacitación se conseguirá por la asistencia al curso y la superación de un examen, y se acreditará mediante la expedición de un carné por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.

Solicitudes: dirigidas a S. C.L. Agropienso, ctra. Tarragona-San Sebastián, Km 128, 22535 Esplús (Huesca). Teléfono 974431505, e-mail: formacion@agropienso.es. La solicitud se efectuará mediante el modelo adjunto Si el número de solicitudes presentadas fuera superior al número de plazas previstas para el curso, se respetará el orden temporal de recepción de las mismas.

Plazo de presentación de las solicitudes: desde la fecha de publicación de este anuncio en el "Boletín Oficial de Aragón" hasta la fecha previa al inicio del curso.

Coordinadora: Nieves Peropadre Pérez.

Programa:

Módulo general

1. Introducción. Aspectos generales de la legislación sobre bienestar animal y formación del personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003, de 19 de marzo, de Protección Animal de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación en la Unión Europea.

2. Anatomía y fisiología de los animales. Comportamiento animal. Bienestar animal y adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad.

3. Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo de los animales. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los animales. Ley 8/2003, de 24 de abril, de Sanidad Animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios, identificación, registro y documentaciones sanitarias.

Módulo específico para especies concretas

1. Legislación específica sobre protección animal en las explotaciones y sobre sacrificio de los animales fuera de los mataderos.

2. Fisiología de la especie y su relación con el comportamiento. Necesidades de comida y agua. Intervenciones quirúrgicas, mutilaciones y tratamientos de los animales.

3. Bienestar animal y producción. Influencia del bienestar animal sobre la producción y la calidad de los productos de origen animal.

4. Importancia económica de la aplicación de la legislación de bienestar animal.

5. Diseño, construcción, instalaciones y equipos de las explotaciones.

6. Planes sanitarios, redes de alerta, manejo, cuidados de emergencia de los animales y medidas de bioseguridad en la explotación. Criterios de seguridad laboral.

7. Responsabilidad del poseedor de los animales. Condiciones generales del transporte y normativa de aplicación. Animales aptos para el transporte. Medios de transporte, documentación en el transporte, limpieza y desinfección de vehículos.

8. Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

Nota: cualquier modificación que hubiera que llevar a cabo, relativa al cambio de fechas, horarios, lugar de celebración de los cursos, etc., se comunicará de manera urgente a los interesados.

Zaragoza, 13 de septiembre de 2019.- El Director General de Calidad y Seguridad Alimentaria, Enrique Novales Allué.

Solicitud

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SCL Agropienso. Ctra Tarragona San Sebastian, km 128,00, 22535 Esplús (Huesca)
Aug 16, 2019 at 13:08
SEP
16

Organiza: Aratria Asesores S.L.

Número de asistentes: Máximo 35.

Lugar celebración: Aratria Asesores, S.L. C/ Jorge Guillén, 3, Local - 50018 Zaragoza.

Código del curso: BAT-008/2019.

Fechas: Los días 16,18, 23 y 25 de septiembre de 2019.

Horario: De 16:00 a 21:00 horas.

Duración: 20 horas lectivas.

Participantes: Dirigido preferentemente a trabajadores o desempleados del sector de transporte de animales y a las personas que deseen incorporarse a esta actividad.

Objetivo del curso: La obtención del certificado de formación en materia de Bienestar Animal. La capacitación se conseguirá por la asistencia al curso y la superación de un examen, y se acreditará mediante la expedición de un carné por el Departamento de Desarrollo Rural y sostenibilidad.

Solicitudes: Dirigidas a Aratria Asesores S.L., C/ Jorge Guillén, 3, Local - 50018 Zaragoza. Teléfono 976514507, e-mail: formacion@aratria.com. La solicitud se efectuará mediante el modelo adjunto. Si el número de solicitudes presentadas fuera superior al número de plazas previstas para el curso, se respetará el orden temporal de recepción de las mismas.
Plazo de presentación de las solicitudes: desde la fecha de publicación de este anuncio en el “Boletín Oficial de Aragón” hasta la fecha previa al inicio del curso.

Coordinador: M.ª Dolores González del Valle.

Programa

Módulo general:
1. Introducción. Aspectos generales de la legislación sobre bienestar animal y formación del personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003, de 19 de marzo, de Protección animal de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación en la Unión Europea.
2. Anatomía y fisiología de los animales. Comportamiento animal. Bienestar animal y adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad.
3. Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo de los animales. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los animales. Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios, identificación, registro y documentaciones sanitarias.

Módulo de actividades específicas. Conductores y responsables del transporte de ganado.
1. La protección de los animales durante su transporte en los países de la Unión Europea. Normativa de aplicación.
2. Condiciones generales del transporte de animales.
3. Fisiología animal, y en particular necesidades de alimentación y agua; comportamiento animal; concepto de estrés. Aptitud para el transporte de los animales.
4. Tiempos de viaje y descansos. Aspectos prácticos del manejo de animales.
5. Prácticas durante el transporte: Carga, descarga, instalaciones, manejo. Densidades de carga.
6. Cuidado de urgencia para animales. Planes de contingencia durante el transporte. Sacrificio de emergencia.
7. Documentos necesarios para desplazar los animales. Identificación animal.
8. Medios de transporte: Características.
9. Transporte por agua, en ferrocarril y por avión.
10. Planificación adicional para viajes largos. Cuaderno de a bordo u hoja de ruta.
11. Impacto de la conducción en el comportamiento y bienestar de los animales transportados y en la calidad de la carne.
12. Consideraciones de seguridad para el personal que maneja los animales.
13. Limpieza y desinfección de vehículos.
14. Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

curso

Pages: 3

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C/ Jorge Guillén, 3, Local - 50018 Zaragoza.
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