Se define agricultura extensiva a aquella que aprovecha los recursos naturales del territorio, con una baja utilización de insumos externos y principalmente mediante pastoreo. En general se caracteriza por el empleo de especies y razas de ganado adaptadas al territorio, el aprovechamiento de pastos diversos ajustándose a su disponibilidad espacial y temporal, y el respeto del medio en el que se sustenta.
Algunas de las principales características de la ganadería extensiva son:
Manejo basado en el pastoreo, con aporte de nutrientes al suelo a través de las deyecciones de los animales, mejorando sus propiedades.
Convivencia con la fauna y flora silvestre como un elemento más de los ecosistemas.
Equilibrio entre producción y conservación mediante la adecuación de los niveles de carga ganadera a la disponibilidad de recursos.
El pastoreo de las zonas de montaña y las prácticas trasterminantes y trashumantes constituyen elementos eficaces para la prevención de los incendios forestales.
Bajos niveles de rentabilidad.
Circunscrita mayoritariamente a zonas marginales.
Su abandono se asocia en la mayoría de las situaciones a un deterioro paisajístico y medioambiental.
El Servicio de Programas Rurales de la Dirección General de Desarrollo Rural, aborda el presente análisis al objeto de tener una caracterización objetiva de la situación actual, con referencia al año 2020, de la ganadería extensiva en Aragón.
La normativa permitirá dar respuesta a los nuevos retos y objetivos en materia medioambiental, de sanidad apícola y de mejora del valor de producción a través de acciones de comercialización y promoción, entre otras
Problemas de valorización y comercialización de la producción, como la venta a pérdidas, la necesidad de apostar por generar valor añadido o las importaciones de terceros países, problemas sanitarios, como la lucha contra la Varroosis o el control de la Vespa Vultinao avispa asiática, otros asuntos como los asentamientos apícolas y la trashumancia de esta ganadería…
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos mantuvo una reunión con el Ministerio de Agricultura, en el que se trataron distintos temas de importancia para el sector. Durante la reunión, Unión de Uniones reclamó al Ministerio medidas para atajar el fraude que se comete en el sector apícola, tanto para la miel china como para la española en el caso de las colmenas de autoconsmo que se acaban vendiendo sin control.
El poder de la industria, de los lobby, nos deja a los apicultores en esta campaña de miel desastrosa y pésima, SIN PRECIO DE MERCADO, sin operaciones y sin interés por nuestras mieles.
El Consejo de Ministros ha autorizado hoy al Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) el inicio de los procedimientos para la contratación de alimentos y de la convocatoria de subvenciones para la financiación de su transporte y almacenamiento en el marco del Programa Operativo sobre ayuda alimentaria del Fondo de Ayuda Europea para las personas más desfavorecidas. También se ha autorizado anticipar en 2018 la convocatoria de subvenciones destinadas a la realización de proyectos de investigación en el sector apícola para 2019 que gestiona el FEGA.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Universidad Politécnica de Valencia han suscrito un convenio de colaboración, publicado hoy en el BOE, para la realización de un estudio de caracterización de las principales mieles monoflorales españolas, con el fin de contribuir al fomento de la producción, envasado y comercialización, así como su promoción en el ámbito nacional e internacional.
Algunos estudios indican que el hombre comenzó a controlar y manipular enjambres en el Neolítico y que fue en el antiguo Egipto cuando se consolidó la apicultura, una ciencia que no ha dejado de evolucionar y que hoy ofrece nuevos usos en campos como la medicina o la selección genética.