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May 31, 2022 at 14:04

El grupo de trabajo del sector lácteo de la plataforma tecnológica Food fo Life Spain, de colaboración público-privada e integrada por empresas, universidades y centros de investigación, y de la que forma parte Grupo Editorial Agrícola - Henar Comunicación, ha celebrado una nueva reunión de trabajo para poner en común nuevos proyectos de investigación y avances sectoriales.

Dec 22, 2021 at 12:47

El secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, y el presidente de la Interprofesional Láctea (INLAC) Ignacio Elola Zaragüeta, han suscrito hoy en la sede del Ministerio un convenio de colaboración con el objetivo de aunar esfuerzos para mejorar la cadena de valor del sector lácteo, en cuestiones prioritarias como avanzar en aspectos relacionados con la contratación, en la cohesión intersectorial, en la monitorización y la transparencia del mercado, y en actividades de promoción del consumo de leche y productos lácteos.

Dec 27, 2018 at 04:42

El Boletín Oficial del Estado de hoy, 26 de diciembre, publica las extensiones de norma tanto del vacuno de carne como del sector lácteo.

Aug 23, 2018 at 04:10

El proyecto de real decreto elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para mejorar y adaptar el sistema de contratación del sector lácteo a la normativa vigente se encuentra ya sometido a información pública, un trámite que permanecerá abierto hasta el 14 de septiembre, después de que la CNMC ya hubiese indicado que, tal y como estaba planteado, era demasiado intrusivo.

May 11, 2017 at 01:15

AZTI e INGENET han desarrollado y validado una herramienta software adaptada al sector lácteo con el fin de evaluar, prevenir y disminuir el impacto ambiental generado por productos lácteos, a través del ecodiseño de nuevos productos de mayor valor añadido.

azti
Oct 22, 2015 at 15:00
Nov 30, 2015 at 15:00

En octubre, las entregas de leche en España se incrementaron en un 4,5% en comparación con el mismo mes del año anterior y se situaron en el nivel más elevado de las últimas campañas, con 557.733,9 tn.

Dec 03, 2015 at 15:00
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Desde el año 2001, más de 80 países celebran cada primero de junio el Día Mundial de la Leche, fecha convenida por la FAO. OPL se ha querido sumar a esta iniciativa internacional, con objeto de dar a conocer la realidad del sector productor de leche, situado a la cabeza de Europa en la profesionalización de las explotaciones. Nuestro objetivo es proponer para esta edición una temática de plena actualidad, como lo es la eficiencia de la cadena de valor de la leche y la revalorización de este producto de primera necesidad. Asimismo plantear al Ministerio de Agricultura su colaboración y apoyo a la actividad mediante la cesión de un espacio (con capacidad para 100 pax como máximo) para la celebración del mismo y sufragar los costes de organización mediante la esponsorización del evento, ya que se prevé un acto abierto a todo el público del sector, con entrada gratuita mediante invitación.

Objetivos:

- Aprovechar la efeméride para dar difusión a los temas de interés del sector productor de leche.

- Informar al sector y al público en general, a través de los medios de comunicación, sobre la situación actual de sector, posicionándonos como pioneros en esta materia.

- Dar continuidad a la conmemoración del Día Mundial de la Leche iniciada desde la antigua Prolec.

Temática:

“Recuperar valor para reequilibrar el sector lácteo”

El sector lácteo se encuentra en pleno proceso de cambio, con dos objetivos básicos: reequilibrar la cadena de valor, lo que significa un mejor reparto de dicho valor entre los eslabones de la cadena, aunque esto no tendría sentido sin la recuperación del valor de la leche de cara al consumidor. La jornada está en la línea del convenio de colaboración entre las empresas de distribución, Fenil, Cooperativas Agro-Alimentarias, Asaja y Magrama, para la mejora de la eficiencia de las cadenas de valor y comercialización de la leche y los productos lácteos. Por ello, los ponentes coinciden en gran parte con los firmantes de dicho convenio.

Madrid, España

No es un titular de prensa sino un slogan de la cadena de distribución italiana CONAD. Esta cadena es una cooperativa que se ha sensibilizado con los ganaderos y ha trasladado al consumidor la necesidad de mantener unos precios de venta dignos. El ejemplo ilustra a la perfección la situación que está padeciendo el sector lácteo, que sufre periódicamente los efectos de una volatilidad de precios que va en aumento y que no cuenta con instrumentos ni políticas que puedan atenuar de forma eficiente sus efectos en las rentas de los ganaderos. En unos casos la volatilidad se centra en los precios pagados a los ganaderos y en otros la presión al sector es una consecuencia del efecto inducido por...

Feb 16, 2013 at 15:00

La nueva Organización, formada por tres grupos cooperativos, representará un 15% del total de cuota láctea de España y pretende establecer una plataforma de negociación en común y garantizar la sostenibilidad de las explotaciones ganaderas.

Oct 07, 2012 at 15:00

La Organización de Productores de Leche (OPL) presentó el pasado 5 de octubre su solicitud oficial para entrar en la Interprofesional Láctea (INLAC), que actualmente está integrada por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), en representación de las centrales lecheras, y por las organizaciones sindicales españolas que representan a los productores, ASAJA, COAG y UPA. Esta documentación también ha sido presentada al Magrama.

Sep 12, 2012 at 15:00

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha asegurado en la sesión de control al Gobierno del Congreso de los Diputados celebrada el 12 de septiembre, que su departamento es consciente del incremento de los costes de producción por el alza de los precios de los piensos, "que no se ve compensado ni repercutido en los precios al consumidor".

Sep 02, 2012 at 15:00

La angustiosa situación de la ganadería lechera española, que atraviesa por uno de sus peores ciclos económicos, amenaza muy seriamente a los productores y puede provocar a corto plazo su desaparición.

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