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Hace una década nacían los Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri), financiados en el periodo 2014-2022 a través de los Programas de Desarrollo Rural, y gestionados a nivel nacional o regional.
Manejo y bienestar animal con las prácticas tradicionales.
Código: TRF2020GA031
Entidad/Contacto: OviaragónSCL. / Enrique Fantova Puyalto
Localización: Ainsa (HU), Zuera (ZA), Cella (TE) y Alfamén (ZA)
La fertilidad en las explotaciones de ovino de carne de Aragón sigue siendo un parámetro clave a controlar para mantener la productividad y rentabilidad de estas, y puede incrementarse con distintas actuaciones. [Correlación +4% del MB por cada 1% de mejora de la fertilidad. Ecuación de regresión para ovino de carne. Luis Pardos 2020] En este estudio nos hemos centrado en la mejora de la fertilidad de las primeras cubriciones de borregas o primalas. Aunque este índice ha mejorado en algunas explotaciones, existen todavía muchas dudas y reticencias a la hora de favorecer la cubrición temprana de estos
animales, lo que lleva a que el primer parto se produzca de media en estos casos a los 24 meses de vida. (Catálogo UPRA 2019).
La razón de estos malos resultados es doble: por un lado, la falta de preparación específica de estos animales ante la llegada de su pubertad lo que ha propiciado en ocasiones malas experiencias de primalas que llegan excesivamente delgadas y pequeñas al parto, así como otras para las cuales la esponja vaginal ha resultado traumática. El otro factor disuasorio es la propia fisiología de las borregas que con sus celos cortos y débiles no compiten con las adultas a la hora de ser cubiertas.
En el presente ensayo se ha testado la utilidad de los tratamientos CIDR frente a los manejos tradicionales en cinco rebaños aragoneses pertenecientes al libro genealógico de la Rasa Aragonesa.
Resultados del Grupo Operativo Go-Olivar
Código DRU: TRF2019GA0023
Localización de la actividad: Zaragoza
Entidad: SIB-PMA S.L.
Resumen: Actualmente uno de los temas recurrentes entre el sector profesional veterinario es la lucha frente a la utilización de los antibióticos, abusiva hasta hace unos años y que ha provocado las resistencias que tantos problemas están ocasionando en los animales y la especie humana. Por esta razón la tendencia actual va dirigida a disminuir el uso de estos antibióticos en la producción animal, para que no llegue a la cadena alimentaria. Distintas empresas y profesionales están buscando continuamente nuevas alternativas con eficacia similar, que a su vez aporten mejoras a la sanidad y con buenos resultados productivos.
La principal vía que se plantea es desarrollar un buen plan de prevención frente a la aparición de las principales patologías que pueden afectar a la producción. Con este objetivo están comenzando a cobrar importancia productos como los probióticos, prebióticos y simbióticos. Pero también mejores planes profilácticos basados en vacunas y más recientemente con la síntesis de autovacunas. Pero todos estos nuevos protocolos necesitan además la modificación y adaptación de las técnicas de manejo, bioseguridad y gestión para que sean efectivas, estando en proceso de mejora continua.
Las estrategias que se están desarrollando suelen ser aplicables a la ganadería en general, pero también deben adaptarse a las cualidades particulares de cada especie, potenciando estas cualidades u oportunidades que puede aportar cada una de ellas para desarrollar tratamientos preventivos y terapéuticos específicos que eviten los antimicrobianos con el mismo efecto o mejorado.
Este proyecto se centra en la especie porcina y plantea una estrategia específica basándose en una de las características más notables de la especie porcina, el olfato.
El Ifapa es clave para la mejora de la productividad y sostenibilidad de las explotaciones agrícolas
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, ha visitado el centro del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) Las Torres-Tomejil (Alcalá del Río, Sevilla), donde ha resaltado el apoyo que ofrece la Junta de Andalucía a los productores andaluces “para avanzar a través del conocimiento y la innovación en la mejora de su rentabilidad y la conservación del medio ambiente”. “Porque la agricultura y la protección del entorno no son dos conceptos contrapuestos, al contrario, son complementarios y pueden enriquecerse uno de otro”, ha recalcado.
Con estas son ya 11 las variedades de cebada registradas por el consorcio nacional de mejora genética de la cebada, en la que participan de manera relevante el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) y la Estación Experimental de Aula Dei del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (EEAD-CSIC) y que vienen a poner de relieve el intenso trabajo de investigación en materia de mejora genética de cereales, para poner a disposición del sector variedades mejor adaptadas a las condiciones edafoclimáticas de del territorio y por tanto más rentables.