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En una época de drástico cambio climático, calentamiento global, y caos meteorológico generalizado, todos buscamos ser un poco más “conscientes” ambientalmente. Compramos productos orgánicos, hacemos compras con bolsas reutilizables, y reciclamos un poco más de lo que solíamos hacer. Con los conceptos de sostenibilidad y naturaleza a la cabeza y en el centro de nuestras mentes, estas concienzudas prácticas se están volviendo cada vez más prominentes en el mundo agrícola también. Puede que estés al tanto de lo que es el cultivo orgánico, pero muchos de nosotros aún nos preguntamos qué es exactamente ese extraño movimiento biodinámico que muchos agricultores parecen estar poniendo en práctica
“En Corullón,(El Bierzo, León) en la Granja Cando”.
Sábado 12.
10:00/10:30 horas
Bienvenida.
Presentación y organización del encuentro.
Puesta en común de propuestas y temas a tratar.
10:30/11:00
“novedades del grupo internacional”
Almut Zöschinger
11:00/13:30
Intervenciones programadas.
(después de cada presentación habrá un tiempo para debatir
y compartir opiniones.)
COMIDA
Para la comida podréis traer vuestros productos para
compartir, además en la granja tendremos preparado algún
plato, pan, zumos, vino, etc.
15:30/17:30
Visita de la granja, viñedos y bodegas de
Descendientes de J. Palacios
18:00/20:00
intervenciones programadas
(después de cada presentación habrá un tiempo para debatir
y compartir opiniones.)
21:00
trabajo de reflexión en común.
Domingo 13
10:00/10:30
Organización de la jornada.
10:30/12:30
Tema del año 2012
“El preparado 500”
Aportaciones de los participantes.
13:00/14:00
Propuestas para el año 2013.
COMIDA
Para la comida podréis traer vuestros productos para
compartir, además en la granja tendremos preparado algún
plato, pan, zumos, vino, etc.
La vuelta de los jóvenes al mundo rural trae una agricultura más ecológica
España es el mayor productor ecológico y en esa dirección los agricultores que acudían ayer a las jornadas que sobre Agricultura Ecológica organizaba la Diputación en el Centro de Madridanos (finca experimental y núcleo de conservación de razas autóctonas) escuchaban atentos para conocer de primera mano temas tan importantes como la biodinámica de la tierra y los distintos procesos que conlleva hacer un buen compost para fomentar la fertilidad del suelo.
OBJETIVOS
1) Celebrar un encuentro entre todos aquellos que de un modo u otro están ya interesados, o involucrados activamente, en el desarrollo de esta agri-cultura, y
2) presentar las particularidades e identidad de esta agri-cultura a todos aquellos que todavía no han tenido la oportunidad de conocerla o desean profundizar en ella.
ACTIVIDADES PARALELAS
Conferencias, talleres, debates y audiovisuales
Talleres infantiles
Exposición con carteles divulgativos sobre la biodinámica
Exposición de maquinaria
Degustación de productos biodinámicos
Música en directo
CICLO DE CONFERENCIAS CULTURA BIODINÁMICA CON RESPETO
VIERNES 28 ABRIL (Hotel Beatriz Albacete & Spa. C/ Autovía nº 1)
20.00-20.45 Conferencia "El camino biodinámico: una transformación interna y externa" Christoph Simpfendörfer, Secretario General de Demeter Internacional, traducida por Klaus Merckens.
SABADO 29 ABRIL (Palacio de Congresos C/ Autovía nº 1)
11.00-11.45 El papel de la agricultura en la educación actual. Margarita Garcia Bernal
12.00-12.45 Inauguración y Mesa redonda: Situación de la agricultura biodinámica hoy y perspectivas de futuro. Breves intervenciones de los organismos colaboradores y patrocinadores con representantes de todos los agentes del sector.
13.00-13.45 La calidad diferencial de los productos biodinámicos. Charla-coloquio moderada e impartida por tres especialistas del sector. Pedro Ramos, Ricardo Colmenares y Eduardo Sanchez.
15,00-15.45 Agricultura, Alimentación y Salud. Dr. Santos Martin, “El cambio de pensamiento social en la alimentación. El papel de las carnes y las nuevas exigencias”.
16.00-16.45 Arte en la agricultura. Charla-taller que aborda aspectos de fenomenología Goetheana aplicados a la agricultura. Pilar Picatoste
17.00-17.45 Asociación Española para la agricultura biodinámica y Certificación Demeter España. Rafael Marina presidente AB y Marisol Garrido director técnico Demeter España.
18.00-18.45 Banca ética y agricultura biodinámica. Jose Antonio Carbonell, Director Regional Sur, Triodos Bank. “Treinta años apoyando la agricultura ecológica y biodinámica desde la banca”.
19.00-19.45 La Cultura en la agricultura. Jaime Padró
19.45-20.00 Conclusiones y Propuestas de futuro. Clausura. Comité organizador
CONTACTO
Si estás interesado en participar y tienes pensado venir como expositor o como visitante, ponte en contacto con nosotros para conocer los detalles, lo antes posible, en:
biodinamicaconrespeto@gmail.com
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Grupo Intercomunitario Ibérico "Con Respeto"