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Jun 12, 2019 at 11:54

Según datos de Organización de Naciones Unidas (ONU), alrededor de 600 millones de personas en el mundo –casi 1 de cada 10 habitantes– enferma por ingerir alimentos contaminados. Para llamar la atención sobre la importancia de prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, dicha organización ha establecido que, a partir de este año, el 7 de junio sea el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria.

May 31, 2019 at 12:11

Nuestro laboratorio ha superado este mes de mayo (los pasados días 23 y 24 mayo) una nueva auditoría de ENAC de reevaluación y ampliación de su alcance de acreditación, que acredita su competencia técnica a nivel internacional.

Feb 01, 2019 at 10:04

La gestión de certificación del Consejo Regulador del Jamón de Teruel ha contado con el visto bueno de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) que en su última auditoría no ha encontrado ninguna objeción y una ausencia total de desviaciones, un resultado poco frecuente en los procesos de evaluación altamente exigentes que efectúa la agencia

Mar 12, 2014 at 00:00

Los cambios en los procesos de producción han supuesto una revolución en la industria conservera, ya que hoy en día, las conservas se producen, en muchos casos, a partir de lomos de atún congelados que son importados.

Apr 27, 2015 at 11:29

En España cerca de 250 productos agroalimentarios están inscritos en una Denominación de Origen Protegida (DOP) o en una Indicación Geográfica Protegida (IGP).

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