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Feb 01, 2019 at 10:04

La gestión de certificación del Consejo Regulador del Jamón de Teruel ha contado con el visto bueno de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) que en su última auditoría no ha encontrado ninguna objeción y una ausencia total de desviaciones, un resultado poco frecuente en los procesos de evaluación altamente exigentes que efectúa la agencia

Mar 12, 2014 at 00:00

Los cambios en los procesos de producción han supuesto una revolución en la industria conservera, ya que hoy en día, las conservas se producen, en muchos casos, a partir de lomos de atún congelados que son importados.

Apr 27, 2015 at 11:29

En España cerca de 250 productos agroalimentarios están inscritos en una Denominación de Origen Protegida (DOP) o en una Indicación Geográfica Protegida (IGP).

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