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Aug 02, 2019 at 13:39

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica ha impulsado «un importante paso» para la protección de la huerta valenciana con la constitución del Consorcio Consell de l’Horta.

Jun 07, 2019 at 13:04
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Organizadas por el Ayuntamiento de Santa María de Dulcis, en colaboración con la Asociación Santa Águeda de Huerta de Vero, tendrán lugar del 7 al 9 de junio.

Esta segunda edición se centra en el conocimiento y la divulgación de las judías tradicionales.

PROGRAMA

Viernes 7 de junio.

Conferencia La Judía, variedad en la huerta y diversidad en el plato.

A cargo de Ismael Ferrer, cocinero, investigador y divulgador del patrimonio alimentario.

A las 19 horas en el salón social de Huerta de Vero.

Domingo 9 de junio:::: 1ª Fiesta de la Judía.

Tendrá lugar durante toda la mañana a partir de las 10,30 horas. 

En toda la cuenca del río Vero se han cultivado desde siempre distintas variedades de legumbres, muchas de ellas autóctonas. Entre ellas, las judías eran una de las principales producciones al ser el ingrediente principal de la dieta cotidiana de antaño. Formaban parte de los menús rituales o festivos del mundo rural tradicional e n el Somontano.

En la actualidad, su cultivo está prácticamente desaparecido, y una parte importante de la huerta tradicional del río Vero está abandonada.

Lamentablemente el paisaje y los usos tradicionales de este espacio están a punto de desaparecer, junto con la biodiversidad agrícola, variedades locales de verduras, legumbres, hortalizas…

El Ayuntamiento de Santa María de Dulcis concienciado de las graves consecuencias que ello acarrearía para todos, ha iniciado una cruzada y quiere invertir esta tendencia, al menos en la localidad de Huerta de Vero.

Con estas jornadas pretende dinamizar su revalorización y un mayor aprovechamiento de la huerta.

El cultivo de las legumbres, y especialmente de las judías blancas, fue muy importante en el municipio. Muestra de ello es la tradicional bendición y reparto de las judías que se realiza anualmente el día de San Isidro.

Huerta de vero
Jul 04, 2018 at 13:15

Lidl, realizó en 2017 compras  en España,  por valor  de  4.650  millones de euros,  cifra  récord  para  la  compañía y  que supone un incremento  de un 20% respecto a 2016.  Una importante cifra que supone que Lidl compra en España más de lo que vende, generando una balanza comercial positiva de más de 1.000 M€ para el mercado español.

Jun 15, 2018 at 14:02

La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano acogerá el próximo 20 de junio la jornada “Invernaderos y cultivo de hortícolas en zonas frías”, organizado por el Grupo Operativo “Huerta 4.0– Invernaderos sostenibles en zonas frías” en el que participan como socios la comarca de Somontano de Barbastro, la Cooperativa Agrícola de Barbastro (SCLAB), UAGA – COAG Aragón y el Centro de Desarrollo del Somontano.

May 16, 2018 at 12:22
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El ayuntamiento de Santa María de Dulcis ha organizado unas jornadas de información y sensibilización para potenciar el Valor de la Huerta, que en esta primera edición se centran en las legumbres con el lema Legumbres tradicionales, Pasado, Presente y Futuro. Tendrán lugar del 19 al 25 de mayo y se enmarcan en las Jornadas Culturales que organiza la Asociación Santa Agueda en Huerta de Vero en torno a la Fiesta de San Isidro. Como es tradición, hoy martes 15 de mayo se repartirán las tradicionales judías que se podrán degustar en una comida popular tras ser bendecidas al final de la misa.
 
En toda la cuenca del río Vero se han cultivado desde siempre distintas variedades de legumbres, muchas de ellas autóctonas. Entre ellas, las judías eran uno de los principales producciones al ser el ingrediente básico de la dieta cotidiana de antaño. A su vez, formaban parte de los menús rituales o festivos del mundo rural tradicional del Somontano. En la actualidad, su cultivo está prácticamente desaparecido, y una parte importante de la huerta tradicional del río Vero está abandonada, razón por la cual el paisaje y los usos tradicionales de este espacio están a punto de desaparecer. También están en riesgo la biodiversidad agrícola (variedades locales de verduras, legumbres, hortalizas autóctonas) y las prácticas hortícolas tradicionales asociadas.
 
El Ayuntamiento de Santa María de Dulcis desea invertir esta tendencia en la localidad de Huerta de Vero, y con estas jornadas pretende dinamizar la revalorización y la puesta en cultivo de nuevo de la huerta. El propio nombre del pueblo, así como su excelente ubicación en el Eje del Vero son dos valores a explotar en la búsqueda de nuevas iniciativas hortícolas que generen actividad emprendedora. El cultivo de las legumbres, y especialmente de las judías secas, fue muy importante en el municipio.
 
En la organización de estas jornadas, el ayuntamiento cuenta con la colaboración de la Asociación Santa Agueda, así como con el apoyo técnico de la Comarca de Somontano de Barbastro y el Centro de Desarrollo del Somontano. La empresa Entorno y la Asociación Del Campo a Casa coordinarán la Exposición y la Mesa Redonda de saberes tradicionales. Así mismo, la hostelería local también se ha implicado en el proyecto. El Restaurante El Lagar del Vero de Huerta colabora durante estas jornadas en la degustación de las judías tradicionales que tendrá lugar el sábado 19 de mayo tras la mesa redonda, y durante el fin de semana del 26 y 27 de mayo ofrecerá un menú en su establecimiento a base de judías.
 
El programa es el siguiente:
 
Sábado, 19 de mayo
 
11,00 h. Exposición: Judías del Somontano: sabor y tradición.
 
Horario de apertura de 11 a 13 horas y de 16 a 20 horas.
 
18,00 h. Mesa redonda: Saberes tradicionales. Mesa de sabios hortelanos y hortelanas de Huerta de Vero y otras localidades. Estará coordinada por la empresa Entorno Natural y Social
 
20,30 h. Degustación de judías tradicionales. Se servirán tres variedades locales de judías procedentes del Altoaragón. Se cuenta con la colaboración del Restaurante El Lagar del Vero
 
 
Viernes, 25 de mayo
 
19,30 horas. Charla-coloquio: Las legumbres. Una oportunidad de desarrollo para el Somontano.
 
Intervendrá el CEDER Somontano y Fernando Allué (Legumbres de la Hoya), productor del Garbanzo de Lierta.
 
 
Todas las actividades se celebrarán en el Salón de las Antiguas Escuelas de Huerta de Vero y están abiertas a cualquier persona de la comarca que esté interesada en el tema.
22313 Huerta de Vero, Huesca, España
Apr 13, 2018 at 13:01

Su objetivo es crear un espacio de encuentro y reflexión colectiva entre las personas relacionadas con la agricultura urbana. Incluye talleres sobre alianzas entre campo y ciudad, sobre lo común en huertos comunitarios, abordándose igualmente los escenarios de futuro para la agricultura urbana. Se imparte del 13 al 15 de abril en las instalaciones del Centro Nacional de Educación Ambiental en Valsaín (Segovia)

Feb 06, 2018 at 18:07

Lo indicó un estudio elaborado por la Universidad de Buenos Aires. El relevamiento dio a conocer que el 38 % de la basura generada en el Área Metropolitana está formada por restos de alimentos. Para reducir el desperdicio, el INTA propone el armado de compost.

Dec 14, 2017 at 16:27
DEC
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La Fundación Daniel Calasanz Abadía organiza la charla "Daniel Calasanz, 365 días de huerta", donde se presentará el fondo documental de Daniel Calasanz y una muestra de su legado a la ciudad de Huesca.

El acto tendrá lugar el jueves, 14 de diciembre de 2017, a las 19:00 horas, en el Centro Ibercaja Huesca, Duquesa de Villahermosa, 1.

Duquesa de Villahermosa, 1, Huesca
Nov 02, 2017 at 12:04

El Grupo Operativo está compuesto por siete entidades y coordinado por el CITA.- El objetivo es analizar qué productos son los más sostenibles y adaptables al entorno, así como impulsar su comercialización

Apr 17, 2017 at 12:19
MAR
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El conjunto expositivo "ZARAGOZA QUIERE COMER DE SU HUERTA" recoge una mirada desde diversos ángulos sobre la huerta de Zaragoza y el Programa Life Huertas km 0. Los contenidos se estructuran en cuatro bloques temáticos que se desarrollan en diferentes módulos y soportes expositivos (carteles de diferentes tamaños, objetos diversos y audiovisual producido expresamente para la ocasión). También incluye un módulo de presentación.

 
La exposición incorpora un folleto en el que se sintetizan los objetivos del Programa Life Huertas km 0 y los temas desarrollados.
 
Bloques de contenidos
  • Presentación de la exposición
  • Zaragoza, una ciudad entre huertas
  • Suelo fértil y biodiversidad, dos valores de la huerta
  • Cuatro ríos, un canal y kilómetros de acequias
  • Agroecología, el camino del futuro(incluye audiovisual)

HORARIO

  • Martes a sábado: 10 a 14 y 17 a 21h.
  • Domingos y festivos: 10 a 14.30h.
  • Lunes cerrado.

 

Folleto

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Centro de Historias
Oct 17, 2011 at 08:35
OCT
28
Tresbolillo organiza curso teórico práctico que va desde la semilla hasta el fruto, pasando por preparación del terreno, instlación de riego, mantenimiento, compostaje...
Todo ello rodeado de un entorno natural increible, en Calavarrasa de Arriba a 7km de Salamanca, en la casa rural "Las Moradas".
Fecha: 29 y 30 de octubre de 2011
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Toda la información en www.tresbolillo.com
Para cualquier duda: infotresbolillo@gmail.com
Inscribirse en: infotresbolillo@gmail.com
Animate!!
Calavarrasa de Arriba
May 30, 2014 at 00:00

La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Politécnica ha fusionado sus dos titulaciones actuales en el grado en Ingeniería Agroalimentaria y de Sistemas Biológicos

Mar 05, 2015 at 00:00

La iniciativa ´Huertos de Ocio´ del ayuntamiento de Murcia propone huertos ecológicos en jardines para todos aquellos que quieran cultivarlos

Mar 04, 2015 at 00:00

Los ciudadanos se movilizan contra los planes urbanísticos de Valencia y el área metropolitana para defender las últimas 5.000 hectáreas de paisaje histórico

Mar 03, 2015 at 00:00

Cuando Thomas Manz quiere cocinar unas verduras u hortalizas, coge su cesto, sale a la calle y las recolecta en alguno de los espacios públicos de su localidad, Andernach, una población de unos 30.000 habitantes al norte del estado alemán de Renania-Palatinado.

Jan 27, 2015 at 00:00

España es el primer productor de agricultura ecológica de la Unión Europea. Más del 80% de la producción ecológica española se exporta a países de la UE como Alemania, Dinamarca, UK, Suiza, etc.

Apr 21, 2014 at 00:00

El total que los invernaderos de la provincia almeriense produjeron de las principales hortalizas (más sandía y melón) en la campaña 2012/2013 fue de 2.838’79 millones de kilos, que permitieron unos ingresos de 1.637,16 millones de euros.

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