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May 16, 2019 at 14:09

María José Rubio CabetasUnidad de Hortofruticultura   Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2)mjrubioc@cita-aragon.es

El pasado 4 de abril de 2019, investigadores, productores y comercializadores intercambiaron opiniones y experiencias.

Apr 05, 2019 at 14:35
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INTRODUCCIÓN 

La mejor elección de variedades siempre es una decisión complicada, sobre todo en los cultivos leñosos, puesto que sus repercusiones económicas y productivas son a largo plazo y perduran a lo largo de los años.

 Las tendencias del mercado son cambiantes y ello obliga a tener siempre la información más actualizada de las variedades, con el fin de poder elegir con criterio las que mejor se adapten.

 OBJETIVOS

 Se expondrán las bases para la correcta elección del material vegetal en frutales, vid y olivo.

 PROGRAMA

0.- Introducción: Red RICA. "Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad" Luis Miguel Albisu Aguado. Ingeniero Agrónomo.0,5h.

  1. Introducción (1 h) Rafael Socías.
  2. Patrones y variedades de olivo (1 h) Diego Laya.
  3. Patrones y variedades de vid (1 h) José Félix Cibriáin Sabalza  
  4. El almendro y sus variedades (1 h) Rafael Socías.
  5. Melocotonero y sus variedades (1 h) José Manuel Alonso.
  6. Patrones de frutales de hueso (1 h) Mª José Rubio.
  7. Albaricoquero, cerezo y ciruelo. Patrones y variedades (1 h) Javier Rodrigo (CITA).
  8. Variedades y patrones de peral (1 h), Maite Espiau.
  9. Variedades y patrones de manzano (1 h) Pilar Errea.

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

Ingenieros agrónomos e Ingenieros técnicos agrícolas, y otros titulados así como alumnos de últimos cursos que quieran ampliar y obtener herramientas útiles en el tema tratado.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

REALIZACIÓN DEL CURSO

Profesorado:  

- D. Rafael Socías: Doctor Ingeniero Agrónomo, Doctor ad honorem en el CITA, experto en almendro.

Diego Laya Reig, Ingeniero Agrónomo

José Félix Cibriáin Sabalza Estación de Viticultura y Enología de Navarra 

- José Manuel Alonso Segura: Doctor Ingeniero Agrónomo, Investigador Agrario.

- Mª José Rubio Cabetas: Doctora en Biología, Investigadora Agrícola.

- Javier Rodrigo García: Doctor Ingeniero Agrónomo, Investigador Agrario.

- Mª Teresa Espiau Ramírez: Ingeniera Agrónoma, Técnica de Investigación.

- Pilar Errea Abad: Doctora en Ciencias, Investigadora Agraria.

Duración: 9,5 horas, repartidas en 2 tardes de 3 horas y otra de 3,5 h. 

Modalidad: Presencial y online mediante videoconferencia 

El alumno debe elegir una de las dos modalidades. En ambas modalidades es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación,  la asistencia presencial se justifica con la firma y  online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso.

Lugar: Sede de Zaragoza de la Fundación Para Agricultura del Conocimiento.

 C/ Tte Cnel Valenzuela 5, 4ª planta. 

 Fecha y hora: 7, 14 y 21 de mayo de 16h a 19h.

Precios:

            50€ Colegiados de COIAANPV, de COITA y de otros Colegios con convenio.

            100€  No colegiados

            40€  Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro y estudiantes registrados

Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org y en el teléfono 976 23 03 88.

Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro: La situación de desempleo se debe acreditar al comienzo del curso.

Estudiantes registrados: Deben estar inscritos en el Colegio al comienzo del curso.

  Curso de Formación de Asesores Agroalimentarios del Programa de Desarrollo Rural de Aragón, subvencionado al 80% por FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) y Gobierno de Aragón.

Es un curso orientado a las personas que se dedican o se preparan para trabajar en asesoramiento agroalimentario, así como profesionales del sector.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

El curso puede realizarse en modalidad online y presencial, en ambas para recibir el certificado la asistencia es obligatoria, no pudiendo superar el 15% de ausencias. Para la modalidad online se registra esta asistencia con las conexiones durante las clases y además se realiza una prueba escrita al final del curso. 

Formación financiada por el FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) y el Gobierno de Aragón

 

C/ Tte Cnel Valenzuela 5, 4ª planta.
Mar 04, 2019 at 10:35

La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Poma de Girona empezará a comercializar dentro de cinco años nuevas variedades de manzanas adaptadas a climas cálidos. De este modo, los 80 productores de la agrupación se adelantan a las consecuencias del cambio climático que tiene como resultado el progresivo aumento de la temperatura.

Feb 25, 2019 at 15:01

Aurora Díaz BermúdezUnidad de Hortofruticultura   Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2)

En los últimos años se ha despertado un creciente interés entre los consumidores por el impacto de los alimentos sobre la salud, estando muchos de ellos dispuestos incluso a pagar un mayor precio por productos más saludables, con un alto valor nutritivo o con beneficios potenciales en la prevención de enfermedades.

Nov 27, 2018 at 13:14

Como cada campaña, el equipo de investigadores del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), dependiente de la Consejería, ha dado a conocer los resultados de la evaluación de variedades de cereal de invierno en Castilla y León que ha publicado ASAJA recientemente

Nov 08, 2018 at 15:12

Pilar ErreaUnidad de Hortofruticultura   Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2)

La conservación, caracterización y evaluación de los recursos genéticos constituye la base de la seguridad alimentaria y del desarrollo sostenible, garantizando el mantenimiento de la biodiversidad. La pérdida de variabilidad genética supone una limitación importante de la capacidad de responder a nuevas necesidades y un incremento de la vulnerabilidad de nuestros cultivos frente a cambios ambientales o aparición de nuevas plagas o enfermedades. Recuperar la diversidad genética y cultural de los sistemas alimentarios y mantener la biodiversidad de los bienes comunes son estrategias esenciales para responder a los retos del cambio climático.

Oct 08, 2018 at 12:46

El Centro de Transferencia Agroalimentaria de Aragón (CTA) ha publicado una Información Técnica titulada “Orientaciones varietales para las siembras de cereales en Aragón”. Allí se ofrece información sobre cebadas de calidad maltera, cebadas híbridas, cebadas de invierno, triticales, guisante, trigos duros, trigos de invierno y centenos. (Seguir leyendo en el enlace adjunto)

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Jul 25, 2018 at 13:33

Muchos son los mensajes en cadena que nos recuerdan cómo eran las cosas cuando estábamos en EGB, las costumbres que han cambiado desde los 80, o cómo eran las series o películas de décadas pasadas, … en relación a esa memoria podemos rápidamente recordar los dibujos de Willy Fog y su vuelta al mundo en 80 días, así recopilando quesos conocidos, quesos probados, quesos recomendados y múltiples experiencias de viaje, dónde, cómo, se prueba el queso del lugar … les invito a que me acompañen por este viaje alrededor del mundo con 80 quesos .

Jul 24, 2018 at 13:09

La identificación de genes que determinan la forma del grano puede ayudar mucho a la obtención de mejores variedades de arroz

May 22, 2018 at 14:00

Con ligeras variaciones, la superficie mundial de viñedo se ha mantenido estable en los últimos años en torno a algo más de 7,5 millones de hectáreas, de acuerdo a los datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). De este área total, cerca de un 53% del total, con 4 millones de hectáreas se encuentra en Europa (casi un 44% en la UE-28, con 3,3 millones de hectáreas) y el resto se reparte entre China (870.000 has), Turquía (448.000 has), Estados Unidos (441.000 has), Argentina (223.000 ha), Chile (209.000 has), Australia (135.000 has), Sudáfrica (125.000 has), etcétera.

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Mar 22, 2018 at 14:10

Con una fecha de maduración más tardía o una mayor acidez, permitirían compensar el aumento del grado alcohólico asociado a altas temperaturas Notas de pimienta negra, caramelo o pera y anís son otras de las sorpresas halladas gracias al proyecto transfronterizo VALOVITIS, que recupera viñas en extinción en Aragón y el sur de Francia El Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología (IA2) de la Universidad de Zaragoza ha analizado los más de 200 vinos elaborado en este trabajo en el que participa el CITA y el Instituto Francés de la Viña y el Vino

Mar 13, 2018 at 13:29

El stock de vid en el mundo ha sufrido cambios considerables en los últimos quince años debidos, en gran parte, a las primas de arranque de viñedos, ya las actividades de reestructuración. De hecho, algunas variedades tradicionalmente de alta producción no se corresponden hoy en día con los gustos de los consumidores o del mercado, y han visto un declive significativo en su área de superficie.

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Mar 09, 2018 at 12:58
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La Organización Internacional de la Viña y el Vino acaba de publicar su “FOCUS OIV 2017” que en esta ocasión se ha centrado en las variedades mundiales de uva. Ya adelantó algunos datos de este informe en el balance global del sector vitivinícola 2017

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Mar 09, 2018 at 12:19

Se realiza un análisis de la situación varietal y de su evolución en España en las últimas décadas donde los grupos ‘Golden’ y ‘Gala’ siguen liderando la producción.

Mar 01, 2018 at 12:39

Syngenta amplía su oferta en variedades de lechuga, escarola, espinacas y brásicas con productos tan innovadores como Red Crispita, Mandelina, Frisetta o Monflor. Los clientes de la compañía han destacado su potente catálogo de variedades en la última edición de la celebración anual de las “Jornadas demostrativas de cultivos de hoja y Brásicas” en su centro de I+D en Torre-Pacheco, referencia mundial de la compañía en este segmento.

Feb 14, 2018 at 10:34

Están organizadas por la Asociación de Empresarios Agrícolas de la Margen Derecha del Ebro. Tendrán lugar en el Aula Magna de la Escuela Universitaria de La Almunia de Doña Godina. Abordarán la actualidad del sector (agronomía, variedades, mercados,…) con especial atención a la cereza (seguir leyendo en la FUENTE)

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Feb 13, 2018 at 13:10

En el marco de las jornadas técnicas organizadas en la FIMA 2018, tendrá lugar una dedicada en especial al cultivo del almendro. Con el tÍtulo de “La nueva era de la almendricultura: nuevas variedades y modelos de plantación” está organizada conjuntamente por Agromillora y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria del Gobierno de Aragón (CITA).

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Feb 14, 2018 at 10:32
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La Asociación de Empresarios Agrícolas de la Margen Derecha del Ebro cumple por cuarta edición con su objetivo de organizar unas jornadas técnicas que sirvan de transferencia de conocimiento al sector. A lo largo de los próximos 1, 2 y 3 de marzo, se congregarán en el Aula Magna de la Escuela Universitaria Politécnica de La Almunia de Doña Godina especialistas internacionales para hablar sobre cerezo, manzano, peral, melocotón, etc., en lo que supondrá una revisión profunda a la investigación y la innovación de aspectos técnicos, y un sosegado análisis sobre la situación del sector en España y, más concretamente, en Aragón.


Mesa redonda sobre la comercialización en Aragón de las II Jornadas técnicas de Fruticultura, celebradas en 2016.
“Es un gran encuentro del sector y comienza a convertirse en referente. Nos permite ofrecer una puesta al día de las novedades en todos aquellos temas que el fruticultor necesita para seguir avanzando en su profesión” afirma Ana López Gimeno, presidenta de la Asociación. Esa esta ocasión, el listado de participantes incluye
ponentes de Estados Unidos, Chile e Italia, perotambién procedentes de
Extremadura, Murcia, Cataluña y Aragón: “Como siempre, hemos querido contar con especialistas de primer nivel, investigadores, analistas e ingenieros, para poner en perspectiva nuestro trabajo y compararlo con el de nuestros competidores en los mercados”, explica la presidenta.

Las conferencias van a ocupar el grueso de las jornadas, y en ellas se desmenuzarán cuestiones como la innovación varietal en cereza, melocotón, pera o manzana; la perspectiva de la producción del cerezo según la experiencia de Estados Unidos y Chile, análisis sobre necesidades hídricas, sobre la viabilidad económica de cultivos leñosos alternativos, etc.

Pero como explica el gerente de la Asociación, Agustín Sánchez, no solo las charlas son el eje troncal: “contamos con dos interesantísimas mesas de debate para abrir las jornadas, en las que se abordará la situación del sector del hueso en España y de la fruta en Aragón. En la primera de ellas intervendrán participantes de los Grupos de Trabajo organizados por el Ministerio de Agricultura a lo largo del invierno como José María Pozancos, director gneral de FEPEX, Atanasio Naranjo, presidente de AFRUEX, y Joaquín Gómez, presidente de APOEXPA. Estará moderada por Chema Paraled, presentador del programa de Aragón TV, Tempero, quien moderará también la otra mesa redonda en la que participarán Antonio García Mateo (representante de APEPH), Jordi Mora (representante de EXCOFRUT), Antonio Lozano (representante de AEAMDE y presente también en los grupos de trabajo) y Javier Basols (representante de Cooperativas)”. Pueden descargar el programa completo aquí.

Las jornadas cuentan con la colaboración de Bantierra y de la Escuela Universitaria Politécnica de La Almunia, en cuyas instalaciones tendrán lugar los diferentes actos, en concreto en el Aula Magna de su edificio de la calle Mayor. El sábado a medio día tendrá lugar el acto de clausura, al que asistirá el Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón D. Joaquín Olona entre otras autoridades.

Para más información e inscripciones deben dirigirse a la Asociación de Empresarios Agrícolas de la Margen Derecha del Ebro, calle Arrabal, nº 3 en La Almunia de Doña Godina, en el teléfono 976 813 278, o en el correo electrónico jornadas@aeamde.com (recordamos que la inscripción es obligatoria y el aforo, limitado).

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EUPLA - La Universidad de la Ingeniería, Calle Mayor, La Almunia de Doña Godina, España
Feb 09, 2018 at 12:58

En esta publicación se muestran los resultados de los ensayos de variedades de trigo duro, triticale, avena y centeno híbrido que se han evaluado en el marco del Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España (Genvce). Los ensayos los realizan institutos y servicios públicos de ámbito autonómico de la mayoría de las comunidades con mayor superficie de cultivo.

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