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Jan 24, 2019 at 14:59

La obtención de forrajes en verano como el maíz tiene el problema de que puede conllevar una carga alta de micotoxinas y, al emplearse en pequeños rumiantes, pueden eliminarlas por leche y hay que desecharla para consumo humano. Además, puede llevar asociado daño orgánico, principalmente hepático.

May 13, 2019 at 12:32

Hola, llevo un par de años sembrando maíz isogénico de primera y segunda cosecha, el año pasado tanto el de primera como el de segunda cosecha me lo aceptaron como tal en el sitio donde lo llevo, pero este año me han dicho que el de segunda quizás no valga por la posibilidad de existencia de micotoxinas…¿que son?, ¿que diferencia hay con el año pasado?

Respuestas de Amaya Güemes García de la Torre Veterinaria Cooperativa Los Monegros.

May 17, 2018 at 17:59

Siguiendo con nuestro especial sobre micotoxinas hemos entrevistado a María Soledad Gómez, Responsable de I+D+i de Setna Nutrición, para profundizar sobre la situación actual de las micotoxinas en España y como poner freno a esta problemática. Producción Animal: ¿Cómo valora la situación actual del problema de las micotoxinas en España?

Mar 28, 2018 at 12:12

Antonio González. Responsable en Alltech Spain de la gestión integral de micotoxinas

Nov 14, 2017 at 11:53

El equipo de control de micotoxinas de Alltech® puede ahora procesar y analizar muestras para detectar más de 40 micotoxinas diferentes de piensos y alimentos

May 26, 2017 at 12:47

El proyecto financiado con fondos europeos MYCOKEY ha informado sobre sus primeros logros en la búsqueda de una forma más rápida, fiable y respetuosa con el medio ambiente de detectar contaminación en los alimentos.

Europa
Apr 12, 2017 at 13:06

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) acogió el pasado jueves una jornada sobre micotoxinas organizada conjuntamente entre Cooperativas Agro-alimentarias de España, Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos Para Animales (CESFAC) y la Interprofesional Española de la Alimentación Animal (INTERAL).

Madrid

Control de mohos toxigénicos en alimentos madurados mediante factores ambientales, microbianos e ingredientes que regulen la expresión de micotoxinas.

  • Duración: 2014-2016.
  • Entidad financiadora: Ministerio de Economía y Competitividad.
  • Cuantía subvención: 110.000 €
  • Investigador Principal: Mar Rodríguez. Grupo de Higiene y Seguridad Alimentaria. Dpto. de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad de Extremadura.
Jul 18, 2014 at 00:00

SEPOR organiza dentro del Simpósium de Porcinocultura un monográfico que versará sobre alimentación de reproductoras y contará con una Mesa Redonda sobre las micotoxinas y su impacto en la producción porcina

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Mar 12, 2015 at 00:00

A medida que el cambio climático se hace más evidente, crece la preocupación por la reducción del rendimiento de los cultivos y el incremento de las enfermedades transmitidas por los alimentos. Hoy conocemos un estudio que advierte sobre estas cuestiones.

Dec 22, 2014 at 00:00
Sep 29, 2014 at 00:00

Un estudio del CSIC sobre la planta en Galicia aboga por su mejora genética para hacerlo más resistente a las infecciones por micotoxinas, que son perjudiciales para humanos y animales

Jun 05, 2014 at 00:00

La presencia de micotoxinas es un fenómeno mundial que afecta a todos los tipos de productos.

Apr 03, 2014 at 00:00

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha difundido un documento de recomendaciones de buenas prácticas para prevenir la contaminación por aflatoxinas en la producción primaria.

Jul 18, 2014 at 09:58

SEPOR organiza dentro del Simpósium de Porcinocultura un monográfico que versará sobre alimentación de reproductoras y contará con una Mesa Redonda sobre las micotoxinas y su impacto en la producción porcina.

Lorca, Murcia
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