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Nov 19, 2018 at 12:26

La organización interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic) ha dicho que este sector cumple con la normativa "más estricta" de bienestar animal y "está comprometido" con el "modelo ético" de producción. Así ha reaccionado hoy en un comunicado tras la difusión, por parte de la organización en defensa de los animales Equalia, de un vídeo grabado en un matadero de corderos castellanoleonés que estaría incumpliendo la normativa sobre bienestar animal en el momento del sacrificio; un hecho que ha lamentado Interovic que lo considera "aislado".

May 04, 2012 at 00:00

La Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia es una asociación sin ánimo de lucro, abierta a todos los profesionales con interés en los sectores ovino y/o caprino, tanto de producción cárnica como lechera.

May 14, 2014 at 00:00

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic), reitera que únicamente la recuperación del consumo en el mercado interior volverá a situar al sector en niveles anteriores a la crisis que arrastra en los últimos años.

Apr 04, 2013 at 00:00

La Escuela Politécnica de Zamora de la Universidad de Salamanca analiza la calidad nutricional de la leche de oveja dentro de un amplio proyecto de investigación nacional

Apr 04, 2013 at 00:00

Se ha presentado un análisis sobre la evolución del sector y el impacto de las políticas aplicadas en el periodo 2006 a 2012, para definir ejes estratégicos de actuación. Se ha constatado la importancia de las ayudas, como red de seguridad para la renta de las explotaciones y motores de cambio de las estructuras productivas. También se ha destacado el valor de las estructuras productivas potentes y la necesidad de que la cadena de valor agroalimentaria apueste por estrategias innovadoras

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