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Jun 25, 2013 at 00:00

El consumo de leche blanca a nivel mundial crecerá alrededor de 1.7 por ciento en los próximos años, al pasar de 208.5 mil millones de litros en 2012 a 219.5 mil millones de litros en 2015, de acuerdo con la empresa Tetra Pak.

Jun 12, 2013 at 00:00

Los costes de producción de productos lácteos están incrementándose, año tras año, mientras que la leche se ha convertido en una commodity más con precios de venta que tienden a la baja. ¿Qué estrategia puede seguir la industria láctea ante este reto que golpea su rentabilidad?

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