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Jul 16, 2019 at 14:01

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) reabre la sanción impuesta a la industria láctea en 2015, anulada por la Audiencia Nacional a finales del año pasado. De 11 empresas multadas, con un importe total de más de 88 millones de euros, se ha pasado a ocho compañías y dos asociaciones del sector, rebajándose la cuota final a 80,6 millones, quedando fuera de la lista Central Lechera Asturiana.

Jul 02, 2018 at 13:03

A industria láctea española elabora a metade de queixos e o dobre de leite envasada que na media da Unión Europea.

Jun 27, 2018 at 09:19

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado como uno de los retos actuales del sector lácteo acomodar la gran variedad de productos a los nuevos hábitos de consumo. En este sentido, Planas ha indicado que los propios productores están muy interesados en incrementar el valor añadido de sus elaboraciones ante las demandas de los consumidores.

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Mar 13, 2018 at 12:53

La empresa Lactiber implantó el pasado mes de octubre el programa Efiber para mejorar la eficiencia de las granjas de vacuno de leche buscando su mayor rentabilidad implantando novedosos tratamientos que permiten la disminución del uso del los antibióticos para ofrecer al consumidor un producto de la máxima calidad, según publica Diario de León.

Apr 08, 2015 at 00:00

El autor reflexiona sobre el inusitado interés de alguna industria láctea por la eliminación del sistema de cuotas lácteas y la penosa situación con la que la industria láctea española afronta el nuevo panorama.

Jun 12, 2013 at 00:00

Los costes de producción de productos lácteos están incrementándose, año tras año, mientras que la leche se ha convertido en una commodity más con precios de venta que tienden a la baja. ¿Qué estrategia puede seguir la industria láctea ante este reto que golpea su rentabilidad?

Jun 03, 2013 at 00:00

Las industrias lácteas, la gran distribución, los productores de leche y la Administración coinciden en que el sector lácteo, estratégico para España, necesita estabilidad y rentabilidad

Mar 06, 2013 at 00:00

El número de entregas de leche fue de 189.914 y el precio medio declarado ha oscilado en estos meses entre 0,302 y 0,337 euros por litro.

Este foro se ha organizado en estrecha colaboración con la organización interprofesional, Inlac que engloba la producción y la industria láctea. La inscripción es gratuita pero, dada la capacidad de la sala, se ruega confirmen su asistencia enviando el boletín de inscripción a: foros@inia.es

Facultad de Veterinaria

XXII Programa Foro Lacteos

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Boletín de inscripción - XXII FORO INIA

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La finalidad de este foro INIA "Leche y productos lácteos. Posibilidades, I+D y Cadena Alimentaria", como la de los otros de la serie, es poner en contacto a los investigadores financiados con fondos públicos con los investigadores del sector empresarial, empresas y representantes del sector agroalimentario español.


El objetivo principal de estos foros es hacer posible la creación de un mayor valor añadido en la empresa agroalimentaria española, implantando una cultura de innovación en las empresas existentes, o creando nuevas estructuras y empresas que den respuesta a los retos más importantes a los que el sector se está enfrentando y a los que deberá enfrentarse en los próximos años.


El formato de la reunión consistirá en una serie de presentaciones breves en las que se expondrá la actividad actual de los investigadores y la posible explotación de sus resultados de investigación por parte de la industria agroalimentaria y los responsables de la administración.


En el caso de las empresas y el sector las presentaciones irán dirigidas a dar a conocer sus necesidades y principales problemáticas, con el fin de llegar a una colaboración con los investigadores del sector público.


La jornada terminará con una breve explicación de posibles fuentes de financiación y una mesa donde se expondrán las principales conclusiones de la Jornada.


A lo largo de la Jornada estarán disponibles salas de reuniones independientes para que los asistentes que lo consideren puedan mantener reuniones individuales.

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Instituto Nacional De Investigaciones Agrarias, Madrid, España
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