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Aug 31, 2018 at 14:33

El precio medio de la leche de oveja en España se situó en junio en 0,764 euros/litro, un 2,2 % menos interanual, y la de cabra, en 0,536 euros/litro, con un descenso del 0,9 % respecto al mismo mes del año anterior.

Aug 21, 2018 at 17:15

La organización destaca que los productores están cobrando entre 0,48 y 0,53 euros el litro mientras que los costes de producción superan los 0,65 euros el litro. “Con estos precios, las familias de ganaderos/as no pueden mantenerse y están teniendo que vender sus piaras de cabras de excelente calidad para buscar otra forma de vida, provocando la huida de la población rural hacia la ciudad”, han afirmado.

Dec 04, 2017 at 12:26

No son cambios demasiado significativos ni con un incremento que vaya a hacer cambiar radicalmente la cuenta de resultados de las explotaciones, pero al menos el año 2017 va a terminar con un buen sabor de boca para los productores de caprino de leche.

Nov 14, 2017 at 12:32

El nematodo gastrointestinal sigue siendo la restricción patogénica más importante de la producción de pequeños rumiantes en todo el mundo. La mejora de la respuesta inmune del huésped a través del mejoramiento para mejorar la resistencia de los animales, la vacunación y la suplementación nutricional parecen ser métodos muy prometedores.

Aug 25, 2017 at 10:44

La acidosis ruminal subclínica es una enfermedad nutricional importante que ocurre en la nutrición intensiva de rumiantes debido a la disponibilidad de dietas ricas en ingredientes altamente fermentables necesarios para satisfacer los requerimientos de los animales. Ha sido ampliamente descrito en vacas lecheras, pero menos en cabras. Es bastante difícil de estudiar porque, en una dieta dada, los animales no se ven afectados al mismo tiempo y con una gravedad similar. La comprensión de la acidosis ha mejorado recientemente al medir simultáneamente, en cabras lecheras alimentadas con diferentes dietas, comportamiento alimentario, parámetros rumiológicos, parámetros sanguíneos y plasmáticos, rendimiento y composición de la leche.

Jul 18, 2013 at 12:12
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Este Encuentro del Caprino español se va a desarrollar en las modernas instalaciones feriales de Talavera de la Reina, con el objetivo de convertirse en un medio de impulso y promoción del sector, que facilite una puesta en común de acciones, ideas y planteamientos en beneficio de todos, y al mismo tiempo también en una oportunidad de negocio para los participantes en el área comercial prevista.

Esta importante cita del caprino va a contar con atractivas actividades que permitirán entre otras cosas llevar a cabo un análisis en profundidad de la actual situación del sector, facilitando la posibilidad de poner en marcha medidas reales y eficaces de mejora y mayor desarrollo para el futuro próximo. Ciclos de conferencias, un Encuentro Nacional de Cooperativas, actos de reconocimiento a los ganaderos de caprino, exposiciones de ganado, concursos y catas comentadas de quesos, degustaciones de leche y queso..., encuentros empresariales, acciones comerciales..., harán atractiva y eficaz esta cita del caprino de toda España en Talavera de la Reina.

También habrá en Talavera Ferial una amplia oferta expositiva con un área comercial e institucional, donde mostrar las principales novedades que ofrece el mercado de todos los aspectos relacionados con la ganadería: con exposición para la promoción y venta de empresas de material ganadero, maquinaria, equipamientos, nutrición y sanidad animal, además de industrias lácteas, productos agroalimentarios..., todos los servicios y productos de interés para el sector.

Paseo de los Rios s/n 45600 Talavera de la Reina (Toledo)
Jul 18, 2013 at 12:02
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Fecha del Congreso: 18, 19 y 20 de septiembre de 2013

Sede: Málaga

Lugar de celebración: Diputación de Málaga, C/ Pacífico 54, 29004 Málaga

Empresa Colaboradora en la Organización: Viajes El Corte Inglés-División Congresos

Contacto: Dña Rocío Fernández Medina sevillacongresos1@viajeseci.es

C/ Pacífico 54, 29004 Málaga
Sep 17, 2014 at 00:00

La raza Murciano-Granadina recibe su nombre por las provincias que ocupó originalmente. Filogenéticamente procede de la Capra aegagrus, que a su vez de dio lugar a la cabra pirenaica. Es una de las cuatro poblaciones de animales domésticos definidas en primer lugar en España, lo cual se constata con el hecho de que junto con el cerdo ibérico, el caballo español y el ovino merino, sean las cuatro poblaciones referidas con claridad en la literatura del siglo XV

Nov 06, 2013 at 00:00

Un estudio del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de Córdoba ha desarrollado una nueva estrategia para obtener de forma natural leche rica en ácidos grasos omega-3, nutrientes asociados con la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares.

May 05, 2015 at 12:28

El Instituto Murciano de investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) y el Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA) desarrollan acciones en México, Bolivia, Colombia, Venezuela, Ecuador y Brasil para favorecer la internacionalización de la raza caprina murciano-granadina y la venta de genética, e incrementar así la renta de los ganaderos.

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