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Jun 28, 2019 at 12:08

Entidad: AFRUCCAS

Objetivo: Mostrar las posibilidades de mejorar la calidad de la producción y la reducción de costes de producción y
comercialización de frutas para consumo en fresco e industria.

Actividades realizadas:
- Aplicación de técnicas de cultivo para obtener un sistema de producción más eficiente y sostenible.
- Seguimiento del comportamiento agronómico y comercial de cada variedad.
- Evaluación de las principales variedades en combinación con distintos patrones
- Divulgación y transferencia de resultados

Puede descargar la publicación desde aquí.

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Jun 10, 2019 at 11:59

Entidad: Afruccas

Introducción

La Asociación de Fruticultores de la Comarca de Caspe (AFRUCCAS), promueve acciones para mejorar la formación y transferencia de nuevas tecnologías a sus asociados en actividades de producción sostenible de frutas.

Las explotaciones de la Comarca del Bajo Aragón-Caspe, son mayoritariamente de tipo familiar y están orientadas a la producción de fruta. Las técnicas específicas de cultivo aplicadas en cada uno de estos cultivos, requieren importantes consumos de mano de obra especializada. 

Los cultivos leñosos más importantes de secano son el olivo y el almendro, destacando el melocotonero, nectarina, cerezo, ciruelo y albaricoquero, entre los cultivos de regadío. 

En el área tradicional de cultivo de este tipo de fruta existe una importante limitación en la disponibilidad de mano de obra cualificada para el desarrollo de nuevas superficies de cultivo, debiendo realizar importantes innovaciones en el diseño de las plantaciones y mecanización de las operaciones de mayores consumos para la reducción de los citados consumos. 

El corto periodo de tiempo de comercialización de la mayoría de las especies, repercute negativamente en los costes de acondicionamiento, envasado y comercialización del producto de las empresas, que mayoritariamente se dedican a comercializar este tipo de productos. Por este motivo, se realizan ensayos de adaptación con nuevas variedades para ampliar el calendario de maduración con frutos de alta calidad. 

Entre las técnicas de cultivo, la poda, el aclareo de frutos, embolsado y la recolección son las que demandan los mayores consumos de mano de obra, sobre todo, en las plantaciones tradicionales, cuyos árboles de grandes dimensiones de copa, comportan unos bajos rendimientos horarios de la mano de obra. El objetivo es disminuir el tamaño de la copa y aumentar el calibre del fruto de las variedades de mesa, utilizando el nuevo material vegetal y sistemas de conducción que permitan la reducción de los consumos de mano de obra en las operaciones más importantes de cultivo: poda, aclareo-embolsado y recolección.

El nuevo material vegetal trata de:
- ampliar el periodo de comercialización en fresco de algunas especies.
- adaptar el producto a las nuevas exigencias del mercado.
- tipificar mejor el producto.
- reducir costes.

Otro aspecto importante, es la posibilidad de diversificar los consumos de mano de obra, riesgos y reducir el impacto de algunas técnicas de cultivo en el medio-ambiente (fertilización, aplicación de fitosanitarios).

Objetivo

Mostrar las posibilidades de mejorar la calidad de la producción y la reducción de costes de producción y comercialización de frutas para consumo en fresco e industria.

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Pages: 24

Size: 8.52 Mb

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Jul 17, 2014 at 11:12
JUL
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El melocotón es la especie de fruta dulce que actualmente presenta una mayor innovación varietal, con más de 20 programas de mejora, la mayoría de los cuales se desarrollan en el estado español. La innovación es clave para mantener la competitividad en el sector, pero la elección varietal es compleja.

La jornada tiene como objetivo dar a conocer las variedades más adaptadas a nuestras condiciones climáticas, las de mejor calidad y la tecnología que se tiene que aplicar en cada caso.

La exposición tendrá lugar en el local social de Gimenells, con una primera sesión en catalán, de 8.45 a 11.00, y una segunda en castellano, de 11.15 a 13.30. La asistencia es gratuita, pero es necesario inscribirse antes del 24 de julio a través del IRTA (Tel.: 973 702 579, a/e: eel.informacio@irta.cat. Contacto: Sònia Forcada).

Gimenells
Mar 06, 2015 at 00:00

Desde hoy y hasta el próximo domingo, podremos conocer aspectos técnicos de este cultivo, además de realizar interesantes recorridos turísticos por la zona, en especial a los campos en plena floración.

Jul 30, 2014 at 00:00

Según cuenta la historia de la despensa mundial, el melocotón debió de tener su origen en China donde era considerado y llamado “el árbol de la vida”. Aunque lo creían originario de Persia y, en principio, lo llamaron “pérsico”, los romanos lo trajeron a Occidente.

Apr 25, 2014 at 00:00

En 2013, la superficie de cultivo del melocotonero-nectarino en España se cifra en 82.124 hectáreas, un 3% más que el año anterior, según datos del ministerio de Agricultura, procesados por FEPEX.

Feb 19, 2013 at 00:00

En marzo de 2011, IRAC publicó una “alerta de resistencia” para informar del descubrimiento de la resistencia del pulgón verde del melocotonero (Myzus persicae) a los neonicotinoides (acetamiprid, clotianidina, imidacloprid, tiacloprid y tiametoxam) en los melocotoneros del sur de Francia y noreste de España.

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