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May 13, 2019 at 13:48

Se establece una fiscalidad positiva y se garantiza que los ciudadanos adquieran productos de calidad perfectamente caracterizados y etiquetados La nueva norma entrará en vigor el próximo 1 de julio de 2019

Mar 19, 2013 at 10:37
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La Interprofesional del Cerdo Ibérico, ASICI, va a realizar durante 2013 tres jornadas informativas sobre la próxima Norma de Calidad y sobre la Extensión de Norma. La primera jornada se celebrará el próximo 12 de abril en Zafra (Badajoz), coincidiendo con la feria ganadera de primavera. Las siguientes jornadas está previsto que se celebren el 13 de junio en Sevilla y el 12 de septiembre en Salamanca.

En esta primera jornada informativa de ASICI, que tendrá lugar en el salón de actos del Pabellón Central del recinto ferial de Zafra, contará con la participación del director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz; el consejero de Agricultura de la Junta de Extremadura, Jose Antonio Echávarri, y la alcaldesa de Zafra, Gloria Pons, entre otras personalidades y expertos del sector.

Además de analizar la Norma de Calidad de Ibérico, tanto desde el punto de vista de los ganaderos como de la rama industrial, la Interprofesional explicará las acciones de promoción que está realizando, así como los datos del sector y los últimos estudios llevados a cabo en torno a investigación e innovación.

zafra
Apr 14, 2014 at 00:00

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, aprobó el viernes la nueva norma de calidad para la elaboración y comercialización del yogur o yoghourt. El Real Decreto tiene como objetivo actualizar y simplificar la legislación vigente, para adecuarla a la nueva realidad del mercado y a las disposiciones comunitarias en la materia.

Jan 13, 2014 at 00:00

Es una firme apuesta por la mejora de la información al consumidor. Simplifica en tres las denominaciones de venta: “de bellota”, “de cebo de campo” y “de cebo”. Se elimina “recebo”. Clarifica el etiquetado de los productos al establecer la obligatoriedad de indicar el tanto por ciento de raza ibérica para evitar la confusión del consumidor en cuanto a denominaciones

Dec 11, 2012 at 00:00

La experiencia de los últimos cinco años pone de manifiesto que los términos empleados hasta ahora no han hecho sino perjudicar de forma contundente a la raza porcina ibérica.

Jun 27, 2012 at 00:00

Este acuerdo ha sido trasladado al director general de la Industria Alimentaria del MAGRAMA, Fernando Burgaz, con la esperanza de que sea recogido en el Real Decreto que están elaborando.

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