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Sep 03, 2012 at 00:00

Pilar Gil Adrados es la autora de 'Crisis Sanitarias, Políticas Comunitarias y Sector Productor', dirigido a profesionales del sector

Jul 26, 2013 at 00:00

Existe un interés creciente, no solo en el mundo rural sino también en la población urbana, por la agricultura ecológica, debido a su potencial para asegurar una alimentación sana y con menor impacto ambiental.

Dec 27, 2013 at 00:00

46 asociaciones del sector de la alimentación y bebidas se reúnen en la Asamblea General de la Federación, presidida por primera vez por Pedro Astals, que ostenta el cargo de presidente de la organización desde mayo de este año

May 30, 2012 at 00:00

La industria española de alimentación y bebidas facturó 83.773 millones de euros en 2011, lo que representa un incremento del 1,8% respecto al ejercicio anterior, y registró un ligero incremento del 0,4% en el empleo, hasta sumar 446.300 puestos de trabajo.

May 22, 2012 at 00:00

La crisis alimentaria, agravada por el uso del maíz y otros granos en la producción de etanol, es uno de los asuntos centrales.

Sep 05, 2012 at 00:00

El biólogo Ramón Serrano aboga por el uso de cultivos transgénicos para evitar "una falta de alimentos grande" en el futuro, y asegura no entender las reticencias de los europeos ante este tipo de técnicas, que llevan más de veinte años usándose en Estados Unidos.

Aug 28, 2013 at 00:00

Según Heródoto “Egipto es un don del Nilo”, rio que con 6.600 Km de longitud nace en los Grandes Lagos de África Central.  Los egipcios construyeron una de las civilizaciones más ricas y evolucionadas de las Antigüedad asentándose sobre los últimos 1.300 kilómetros del cauce del Nilo, precisamente aquéllos que resultaban navegables, obteniendo a su vez una inmejorable vía de comunicación.  El Nilo les aportaba el agua y los alimentos en un entorno rodeado por árido desierto.

Recordaba que cuando éramos niños estudiábamos lo que ha significado Egipto y el Nilo, su historia y civilización.  Lo hacía mientras repasaba la carta de julio de 2012 de Jeremy Grantham “Welcome to Dystopia! Entrada en una crisis alimentaria de largo alcance y...

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