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May 15, 2019 at 12:34
JUN
05

INTRODUCCIÓN

Vivimos en  un territorio altamente vulnerable a las consecuencias del cambio climático. Los recursos hídricos cada vez son más escasos, las variaciones y alteraciones en las temperaturas y pluviometría así como nuevas  plagas  y  enfermedades,  afectan y están afectando ya a nuestra agricultura.

La agricultura, ganadería y la agroindustria deben adaptarse a las nuevas condiciones climáticas. Nos enfrentamos a grandes retos que solo seremos capaces de superar a través de modelos  de  producción  más  sostenibles,  reducción  de consumos energéticos e hídricos, uso de energía renovables, modernización, nuevas tecnologías, etc.

Como buenos profesionales del sector debemos conocer de todas las herramientas, técnicas y avances científicos y tecnológicos, para ponerlos a disposición de los productores y operadores en la agricultura, ganadería y agroindustria. Nuestra formación es una estrategia del sector frente al cambio climático.

Es nuestra responsabilidad entender que todos estos factores influyen en nuestro trabajo y debemos introducirlos en nuestro día día, actualizando nuestro modo de realizar informes, estudios, etc.

 

OBJETIVOS

Que las personas que asistan al curso puedan realizar el cálculo del margen bruto de los rendimientos de cosechas de los principales cultivos,  tanto de secano como de regadío, en función del cambio climático y las variaciones en los regímenes hídricos y de temperaturas.

 Mediante los cálculos tradicionales de valoración agraria, obtener un margen bruto considerando este nuevo escenario, pudiendo acercarnos lo más posible a la obtención de rendimientos reales.

Una vez que se conoce el escenario real en el que nos vamos a mover, establecer posibles métodos de adaptación, como nuevas formas de fertilización, nuevos cultivos, variar fechas de cultivo, etc.

 

METODOLOGÍA

Presencial y online mediante video conferencia. El alumno debe elegir una de las dos modalidades. En ambas modalidades es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación, mediante la asistencia presencial se justifica con la firma, online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso.

 

PROGRAMA

Miércoles 5 de junio 16h a 20,30h

1 - Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad. Luis Miguel Albisu Aguado (0,5 horas)

2 - El cambio climático y su impacto en la agricultura.

               2.1 - Introducción al cambio climático. María Luisa Feijóo (2 horas)

               2.2 - Impacto en la agricultura. Fernando Mestre Sanchís (2 horas)

 

Jueves 6 de junio 16h a 20h

3 - Cambio Climático hoy. Soluciones desde la agricultura.

               3.1 - Mitigación y Adaptación: lo que se debió hacer hace décadas y actualmente no es suficiente            María Luisa Feijóo (2 horas)

               3.2 - Resiliencia: Imprescindible para la supervivencia. Asegurando el futuro.        

               Fernando Mestre Sanchís (2 horas)

 

Martes 11 de junio 16h a 20h

4 - Valorización del sector agrario  

               4.1 - Identificación de oportunidades del sector agrario.  Fernando Mestre Sanchís (2 horas)

               4.2 - Análisis de riesgos a corto y medio plazo. Fernando Mestre Sanchís (2 horas)

 

Miércoles 12 de junio 16h a 20h

               4.3 - Estudio de las necesidades reales de cultivo, siendo eficiente en el uso de inputs. Mario Ruiz González (4 horas)

 

Jueves 13 de junio 16h a 20h    

               4.4 - Nuevos modelos de producción agraria. Mario Ruiz González (2 horas)

               4.5 - Casos Prácticos. Fernando Mestre Sanchís (2 horas)

 

 TOTAL: 20,5 HORAS

 

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

Ingenieros agrónomos e Ingenieros técnicos agrícolas, así como alumnos de últimos cursos que quieran ampliar y obtener herramientas útiles y prácticas para evaluar la viabilidad económica de una explotación agropecuaria o actividad agroindustrial.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO

Profesorado:

- Luis Miguel Albisu Aguado: Doctor Ingeniero Agrónomo, Presidente del Comité Científico del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón CITA

- Mª Luisa Feijóo Bello: Doctora Phd. en Economía. Profesora de la Universidad de Zaragoza. Departamento de Análisis Económico. Área de Fundamentos del Análisis Económico.

- Fernando Mestre Sanchís: Ingeniero Agrónomo. PhD en Economía del Cambio Climático.Director Gerente de Asesoría para el Desarrollos de Captura y Usos de CO, Cambio Climático. ASPIRA.CO.SAS

- Mario J. Ruiz González: Doctor Phd. en Economía.

 

MODALIDAD

Presencial y online mediante video conferencia. El alumno debe elegir una de las dos modalidades. En ambas modalidades es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación, mediante la asistencia presencial se justifica con la firma, online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso.

LUGAR:   Sede de Zaragoza de la Fundación Para Agricultura del Conocimiento. C/ Valenzuela 5, 4ª planta. 

FECHA Y HORA: día 5 de junio de 15,30h a 20h y días 6, 11, 12 y 13 de junio de 16h-20h.

DURACIÓN: 20,5 horas

PRECIOS:

45 € Colegiados de COIAANPV, de COITA  y de otros Colegios con convenio.

90 € No colegiados

40 € Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro y estudiantes registrados

Nº mínimo de inscripciones 15

Nº máximo de inscripciones 50

Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org y en el teléfono 976 23 03 88.

Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro: La situación de desempleo se debe acreditar al comienzo del curso.

Estudiantes registrados: Deben estar inscritos en el Colegio al comienzo del curso.

 

  Curso de Formación de Asesores Agroalimentarios del Programa de Desarrollo Rural de Aragón, subvencionado al 80% por FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) y Gobierno de Aragón.

Es un curso orientado a las personas que se dedican o se preparan para trabajar en asesoramiento agroalimentario, así como profesionales del sector.

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

El curso puede realizarse en modalidad online y presencial, en ambas para recibir el certificado la asistencia es obligatoria, no pudiendo superar el 15% de ausencias. Para la modalidad online se registra esta asistencia con las conexiones durante las clases y además se realiza una prueba escrita al final del curso. 

Formación financiada por el FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) y el Gobierno de Aragón.                                  

C/Tte. Coronel Valenzuela 5, 4ª.
Jun 04, 2013 at 10:50
JUN
03

Generar contactos de negocio entre la oferta y la demanda de los sectores de la hostelería. Esperamos reunir a más de 3.000 profesionales de la hostelería durante los dos días de celebración: 4 y 5 de junio.

Este año en IFEMA, aumentamos el espacio de exposición, de reunión y las actividades paralelas, manteniendo la esencia de nuestro congreso:

75 expositores

40 grandes compradores en Espacio negocio

3.000 visitantes profesionales

7.000 reuniones comerciales y más, organizadas en las últimas cinco ediciones

Encuentros distendidos.

La zona de demostraciones.

El área Espacio Negocio.

El Programa de Actividades.

El área de exposición.

La entrega de los X Premios Hot Concepts.

El espacio multiusos one to one, networking y descanso.

La reunión que esperaba.

Las ideas innovadoras en gestión empresarial y nuevos productos.

Todos los ingredientes de un buen negocio en hostelería.

Encuentros y Seminarios Propios.

VII Encuentro de Responsables de Compras

VI Encuentro de Responsables de Marketing

V Encuentro de Directores de Cocinas Centrales

V Seminario de Restauración Escolar

III Seminario de Catering de Banquetes

Reuniones de Partner Temas a tratar.

Nuevas herramientas de software para Directores de Compras.

Racionalización de consumos para Directores de Operaciones.

Las redes sociales para crear y mantener clientes para Directores de Marketing.

La función estratégica de los proveedores marquistas en Catering de Banquetes.

Las líneas de envasado de las preparaciones para los Directores de Cocinas Centrales.

Los recursos humanos en la Restauración comercial, para Directores de Recursos Humanos.

La restauración colectivas y los mercados de menores y mayores.

Gastropubs, optimizar food/drink y su balance. Los mejores cócteles de gastropub.

ifema, madrid
Nov 27, 2011 at 00:00

Mike Wilson, Editor de la revista norteamericana "Farm Futures" y Presidente de la IFAJ (Federación Internacional de Periodistas Agrarios) da su opinión sobre la percepción que tienen los agricultores europeos dentro de la sociedad actual

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Los mercados ecológicos se han convertido en los últimos años en un modelo de negocio de éxito para muchos pequeños productores del sector agroalimentario gracias al auge que está adquiriendo en la conciencia ciudadana la alimentación saludable y el respeto al medio ambiente.

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Al hablar de los productos de la industria forestal, por lo general, a la mayoría de la gente le viene a la mente son los muebles de madera. Y esto tiene su lógica.

May 09, 2013 at 00:00

Los seis sectores clave de la llamada "economía verde" -agricultura, pesca, bosques, manufactura, energías renovables y turismo- ofrecen oportunidades reales de negocio en tiempo de crisis, sostuvo hoy el director ejecutivo del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma), Achim Steiner.

Jan 07, 2014 at 00:00

Crear empleo, generar volumen de negocio, seguir ganando mercados, sobre todo, internacionales y apostar por la calidad son los principales retos de la industria agroalimentaria de Castilla y León para este año que acaba de comenzar.

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